Կաթնաշոռ պանիր տորթ հետ, ազնվամորի: բաղադրատոմսը

Շատ համեղ, էլեգանտ եւ միեւնույն ժամանակ, մի պարզ դեսերտ ազնվամորի չի փչացնել գործիչ, քանի որ դա բավականին հեշտ է դիետիկ տեսանկյունից: Մենք ձեզ ցույց տալ, թե ինչպես պետք է եփել այն է ջեռոցում, ի multivarka, եւ կառաջարկի տարբերակ առանց թխում:

Նախքան դուք վերցնել խոհարարություն, դուք պետք է ընտրել մի բաղադրատոմսը

Ամենամեծ մարտահրավերը - ի ջերմամշակման: Դա, իրոք, միայն համբերատար եւ ուշադիր խոհարար. Բայց սովորում է կատարել պանրի տորթ հետ, ազնվամորի հաստատ արժանի է դրան: Առաջին բաղադրատոմսը մի դասական. Դա ոչ թե անհրաժեշտ է վերցնել դրա իրականացումը, եթե լիովին բացակայում փորձ նախապատրաստման քաղցր խմորեղեն. Չնայած այն հանգամանքին, որ դա պարզ է, որ դա տեւում է մի վստահ ձեռքի, սեր եւ հասկանալ, թե ինչ պետք է ստանալ արտադրանքի հետո յուրաքանչյուր փուլում:

Սկսնակների համար - շոռակարկանդակ հետ ազնվամորի առանց թխում: Նա երկրորդ մասը հոդվածի. Բացի այդ, կա նկարագրված է արագ բաղադրատոմսը - շոռակարկանդակ հետ ազնվամորի multivarka. Բայց դա հրաշալի է սեփականատերերի էլեկտրական միավորի, չունեք շատ ցանկություն է կախել մոտ է խոհանոցային տասին անընդմեջ.

Luxury դեսերտ, եփում ջեռոցում

Պատրաստման համար հրաշալի goodies դուք պետք է:

- կես կիլոգրամ ազնվամորի,

- երեք քառորդը տուփ 100% կարագի.

- մեկ կիլոգրամ պանրի.

- ծիրանի ջեմ, 100 գրամ.

- ձու, կես դյուժին.

- մի բաժակ քաղցր սերուցքով շուկայի (անթթխմոր);

- մի կիլո շաքարավազ եւ շաքարի փոշի.

- վանիլին;

- ալյուր, թե որքան պետք է վերցնել խմոր, մոտ երկու բաժակ.

- peeled պիստակ, 100-150 գ, իսկ մի blender ծնոտ մինչեւ երեք մասի.

- աղ.

Մի վախեցեք, քիչ է տեղափոխել կամ ոչ, որպեսզի հաղորդել որեւէ բաղադրամաս: Քաղցրությունը շաքարի, ձվի չափ - տատանվում. Cooking գործընթացը պետք է միշտ փորձել, թե ինչ է տեղի ունենում. Եթե համեղ - այսպես համամասնությունները հանդիպել ինչպես հարկն է:

Դարձնել շոռակարկանդակ հետ ազնվամորի կաթնաշոռ բաղադրատոմսով, որ մենք առաջարկում ենք, առաջին հերթին, որպեսզի կարողանանք են դարձնում, բայց դա տեղի կունենա մի ամբողջ օր: Եւ այնտեղ հնարավոր կլինի ոչ շուտ, քան հաջորդ օրը:

Շոռակարկանդակ հետ ազնվամորու եւ կաթնաշոռի կատարվում է հետեւյալ հաջորդականությամբ. Նախ, պատրաստել է Shortcake: Մինչ նա հոգ է տանում եւ սառչում, խառնել պանիր. Երբ պանիրը թխած եւ գրեթե թույն, դուք պետք է պատրաստել ձեր լվանալը.

Shortcake

0.5 տուփ softened կարագի, որ նույն քանակությամբ շաքարավազ, մեկ-երրորդը պիստակներ, երկու կամ երեք ձու ու կես երկու բաժակ ալյուր մի գունդ եւ անգամ ցածր արագությամբ blender է կոտրել: Այն պետք է տարասեռ զանգված հստակ տեսանելի կտորների կարագի. Փխրուն կարկանդակ խմոր սիրում եւ չի սիրում սառը ձեռքերը. Հետեւաբար, դա չէ, անհրաժեշտ է հունցել: Անմիջապես կուչ գալ որուն, սննդի փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորեք եւ ուղարկել այն է կայունացնել է սառնարանի կես ժամ: Հետո այս անգամ, հանել, roll մեջ ջրամբարի վրա չափի համաժողովրդական, կամ մի քիչ պակաս: Որի ձեւը եւ չափը չէ, թե շատ, քանի որ ավարտվել է թխվածք կունենա է երկրպագուների into փշրանքները: Հետ գրտնակ, այն պետք է փոխանցվել է թխում թղթի վրա padded ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների. Կարեւոր է, որ դա լավ է propoksya: Երբ հաստությունը մեկ սանտիմետր ջրամբարի պատրաստման մի շատ տաք ջեռոցում կտեւի մոտ 12 րոպե: Պատրաստակամությունը ստուգվել հանդիպումը:

Տորթ թույն եւ օգտագործելով նույն գրտնակ կամ blender սերտել նուրբ փշրանքները: Համատեղել փշրանքները մնացած softened կարագի.

Կաթնագույն զանգված, այսինքն պանիր

Կաթնաշոռ rubbed միջոցով խախալ, խառնել մի պտղունց աղ, շաքար, ձու եւ վանիլի. Հետ blender մինչեւ հարթ կավարտվեն. Փայտե կամ սիլիկոնե spatula իրարանցում է թթվասերի. Blender չի օգտագործվում, քանի որ թթվասեր կարող է անյուղ, եւ դա չի կարող հանդուրժվել: Այն պետք է մի շատ համասեռ, համեղ յուղալի զանգված:

թխում

Ներքեւի մասում մի մեծ մեկ կտոր ձեւով դնելու Teflon թուղթ. Կտրել շերտի լայնությունը հավասար բարձրության եւ ձեւը ֆիքսված է ներքին բորբոս մասի: Տեղի փշուր ավազ: Հարկն compacted. Զգուշորեն, դարձնելով համոզված է, որ թերթը սեղմված դեմ խորհրդի, լցնել պանիր. Դնում ձեւը վրա թխում թերթիկ: Լցնել եռացող ջրի մեջ համաժողովրդական. Իդեալում, ձեւը պետք է Recessed at 2/3 բարձրության: Կարեւոր է, որ ջուրը չի ստանում վիճակում, եւ ունեցել է շատ գոլորշու. Թխել կես ժամ 150 աստիճանով: Չեն բացել ջեռոցում: Հետո այս անգամ, հանել շոռակարկանդակ է ջեռոցում: Նա պետք է թափահարում է ալիք: Որ անհրաժեշտ ամրությունը նա ստանում այն բանից հետո, թույն ներքեւ. Թույն առանց հանելով քայքայվել է սառնարան. Այն տեւում է վեց ժամ:

շերտ

Ազնվամորի պետք է տեսակավորելու դուրս եւ դրեց մի կողմ ամենագեղեցիկ հատապտուղներ: Նրանք կարող են գնալ վերեւում դեսերտ, ինչպես ցույց է տրված նկարում. Իսկ մնացած հատապտուղների պետք է միջամտի ծիրանի ջեմ եւ ցածր ջերմության բերել մի պետության, որը հեղուկ SLURRY: Սրբել այն միջոցով մազ ազատել քարերի եւ կատարել բացարձակապես միատարր:

վերջնականացնել

The cooled շոռակարկանդակ է հանել սառնարանի եւ հեռացնել ձուլել: Մի քիչ ջերմ daubing ծածկելու վերին եւ կողմերը. Առավել հարմար միջոց է դա անել օգնությամբ լայն խոզանակ. Ին կողմի վրա մնացած Պիստակ փշրանքները: Գագաթին ընդլայնված հատապտուղներ: Եթե ցանկանաք, շոռակարկանդակ հետ ազնվամորի, որի բաղադրատոմսը ենք մեջբերել վերեւում, կարող է բարելավվել, օգտագործելով ոչ կաթնաշոռի եւ թթվասեր, պանիր տեսակը մասկարպոնե: Նուշ կարող է փոխարինել մի փշուր shortcake: Եթե ազնվամորու տտիպ, դրա հետո պառկել շոռակարկանդակ, դուք կարող եք ցանել շաքարի փոշի:

Արագ դեսերտ Խոհարարություն առանց ջերմամշակման

Կաթնաշոռ պանիր տորթ հետ, ազնվամորի կարող է անել շատ արագ: Ձեզ պետք է:

- ի պարզ թխվածքներ ից խմոր,

- ազնվամորու, լիտր բանկա.

- կաթնաշոռ, 750-850 գրամ:

- շաքարի փոշի, ապակե;

- ժելատին, որը 20-tigrammovy փաթեթը.

- հաստ կամ սերուցք շուկա առանց թթխմորի, 250 մլ.

- կես տուփ բարի նավթի;

Մի տոպրակ վանիլային.

Այս լուծվող շոռակարկանդակ հետ ազնվամորի պատրաստվում քառասուն րոպե:

Որ նավթի հեռացվել սառնարան եւ դրեց մեղմել: Ժելատին պետք Pour տաք եռացրած ջուր եւ թողնել ուռուցք: Սովորաբար բավական տասնհինգ րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, կաթնաշոռ շփում միջոցով մաղել. Ազնվամորի նաեւ շփում: Մի մասը հատապտուղների մեկնել ձեւավորում.

Թխվածքաբլիթներ մանրացված մի հավանգ, ավելացնել փափուկ կարագ եւ ակտիվանալ. Կաթնաշոռ համատեղել սերուցքով, կես շաքարի ու կես ժելատին լուծման: Ազնվամորու խյուս precipitated հյութ խառնել մնացած փոշու եւ դոնդող:

Ներքեւի մասում, որ kremanok կամ բարձր հաստ ակնոցների դնում բոլոր թխուկները եւ թույլ ճխտել tolkushkoy կարտոֆիլի պյուրեով: Զգուշորեն լցնել կարագ թխվածքներ կես chiza: Դնում է սառնարանի է ամրապնդել: Երբ hardens, լցնել Ակնոցներով ամենը ազնվամորու խառնուրդ: Կրկին ուղարկել է ցուրտ. Է սառեցված շերտի վարդագույն լցնել մնացած պանիր. Թույն է թեթեւ thickens եւ զարդարել ամբողջ հատապտուղներ: Շերտերը կարող է բաժանվել մի այլ կարգի: Կարեւոր է, որ առաջինը եղել է ավազոտ փշրանքները: Մասը շոռակարկանդակ հետ ազնվամորի պատրաստ է. Նա վերցրեց մոտ մեկ ու կես ժամ ժամանակ: Մեծ մասը դրանից գնաց դոնդող սառեցման, ուստի այս շոռակարկանդակ հետ ազնվամորի եւ արագ զանգի.

Դեսերտ է Multivarki

Որպեսզի multivarka Կաթնաշոռ շոռակարկանդակ հետ ազնվամորի, հատուկ բաղադրատոմսով է անհրաժեշտ: Արտադրանք են ճիշտ նույնը, քանի որ նրանք, նկարագրված է սույն հոդվածի համար շքեղ դեսերտ է ջեռոցում, իսկ տեխնոլոգիական բարդությունը շատ ավելի փոքր է. Փոխանակ տուն Shortcake թխվածքաբլիթներ խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել է պատրաստ. Այն կտեւի մոտ մեկ ֆունտ: Բոլոր մյուս բաղադրիչները անփոփոխ:

Մենք պետք է մի քանի շերտերով թղթի ուժեղ ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների եւ դնելու նրանց խաչաձեւ վրա ներքեւի մասում համաժողովրդական. Ծայրերը շերտերով պետք հանել դուրս դրան: Ին ներքեւի մասում խաշել ուղղակիորեն գագաթին շերտերով պետք է տեղադրել մի շրջանակ մագաղաթյա թղթի նույնն է, չափը, ինչպես ներքեւում: Ըստ պատերի նաեւ հարթել մի շերտի լայնությունը հավասար բարձրության համաժողովրդական. Ներքեւի մասում ժպտալու փշուր դնելու եւ յուղեր. Compacted. Լցնել այն պանրի, կափարիչը եւ 60 րոպե է ներառել "baking" ռեժիմ. Առանց բացելու համաժողովրդական համար 30 րոպե, միացնել «ջեռուցման»: Հետո այս անգամ, զամբյուղ բացել եւ թույն. Շոռակարկանդակ դեռ չի դուրս. Նա պետք է Հերիք է ներքեւ եւ կայունացնել է առաջնակարգ տեղ: Դա ավելի լավ է դնում այն սառնարան գիշերակաց: Եթե այդ գործընթացում խմորի կամ հովացման իր մակերեւութային ճաքեր, դա սարսափելի չէ: Նույնիսկ մասնագետները, որ տեղի է ունենում. Նման թերությունները քողարկվում երբ դեսերտ վերջապես snaps. Սա արվում է օգնությամբ ազնվամորու շերտի հարած սերուցքով, եւ այլն: D.

Ի առավոտյան, դա անհրաժեշտ է հեռացնել շոռակարկանդակ է գավաթ կողմից pulling է թղթե շերտերով: Ընդգրկում է մի շերտ, ազնվամորու դոնդող թարմ հատապտուղներ եւ հարած սերուցք: Ին կողմի վրա ներկ եւ sprayed կոկոսի կամ պիստակենի: Ձեւավորում - առավել հեշտ ու ստեղծագործ աշխատանք: Ամեն մի տնային տնտեսուհի կարող է օգտվել մեր տարբերակներից կամ արտահայտել իրենց երեւակայությունը.

Ենթադրվում է, որ մեկը, ով յուրացրել արտադրությունը շոռակարկանդակ, աղանդերի կարող է ձեռնարկել ցանկացած բարդության. Սա պատահական. Ի վերջո, պետք է հասնել ճիշտ հետեւողականությունը սկսած առաջին անգամ ղեկավարում ոչ բոլորը: Մենք հույս ունենք, որ դուք բոլորդ ստանալ մեր առաջարկությունները: