Cooking ծիրանի ջեմ պարզ արտադրանք

Բուժիչ հատկությունները ծիրանենու գիտեք, հավանաբար, շատերին: Նա նույնիսկ խորհուրդ է տրվում շաքարային դիաբետով հիվանդների եւ մարսողական խանգարումների. Այս համեղ, հյութալի պտուղը է առաջատարը բովանդակության էական հետք տարր երկաթ. Այն հագեցնում է մարմինը վիտամիններով, մի խոսքով, այն մասին, որ դեղորայքային հատկությունները ծիրանի կարող են խոսել երկար ժամանակ:

Եթե դուք պարբերաբար ուտել այդ պտուղները, որ սրտի հիվանդությունը Դուք չեք վախենում: Բայց ինչպես, դուք հարցրեք, վերցնել ծիրանը է ձմեռային սեզոնի. Այսօր մենք կպատրաստի շատ օգտակար ծիրանի ջեմ, որը դուք պետք է ուրախ է ուտել ամռանը եւ ձմռանը. Համաճարակի colds առողջ jam կօգնի ամրապնդել իմունային համակարգը եւ թեթեւացնել են beriberi:

Նույնիսկ այն բանից հետո ջերմամշակման մի ջեմ են վիտամիններ: Հատկապես շատերը carotene դրանում, եւ սա ի ամենաարժեքավոր տարր պատասխանատու զտումները մարմինը դեմ ազատ ռադիկալների. Ծիրանի մուրաբա չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիա եւ չունի հակացուցումներ: Ի վերջո, դա իսկական դեսերտ, որ կարող ենք հիանալի համ: Մենք ելնում է cooking գործընթացում.

Մենք պետք է կիլոգրամ թարմ ծիրան, մի քիչ citric acid (մի թեյի գդալ), եւ, իհարկե, շաքարավազ - 1 կգ.

Լուացուած ծիրանը հանել ոսկորները (բաժանարար է երկու մասի), դնում է մի խոր ամանի մեջ, լցնել եզր ջրով եւ այրել: Բարկանալ, որ պտուղը տեւում է մոտ կես ժամ, անընդհատ հետեւում եւ գործունյա, բայց առանց տալով նրանց ալեկոծել: Դրանից հետո, նրանք պետք միջոցով մազ, կարող է շրջադարձ է Մսաղացներ.

Ջուր է պտուղը չի եկել, գնալ քնել , կիտրոնաթթու, շաքար եւ տարածումը pureed ծիրան: Բացահայտել է կրակ slowest ռեժիմում եւ հեռանալ զանգվածը թախծել 1,5 ժամ: Համար ջեմ պետք է վերահսկվեն եւ պարբերաբար բորբոքում ձեռք բերելու միասնական հետեւողականությունը: Roll մինչեւ բանկերին cooled Jam ից ծիրանի. Բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ օգտակար: Փորձեք եփել ջեմ կողմից ինքներդ, եւ դուք կտեսնեք ինքներդ.

Երկրորդը բաղադրատոմսը

Է պատրաստել ծիրանի ջեմ, երկու բաժակ շաքարավազ, ծիրան (500 գ), կիտրոնի հյութ (50 գ):

Պտուղները են լավ լվանալ, կտրել երկու կտոր (հեռացնել ոսկորները), լցնել նրանց հետ, շաքար, լցնել կիտրոնի հյութ եւ ավելացնել մի քիչ եռման ջուր (20 գ): Տեղ մի բաժակ պտուղ է սառնարան առնվազն վեց ժամ: Որոշ ժամանակ անց դուրս գալու եւ դնել կրակին է եփել 15 րոպե:

Դարձնել կծու համը կարող է լինել իրենց հայեցողությամբ է դնում մի ջեմ մեխակ, վանիլային երամակ եւ դարչին: Հենց որ պտուղները պատրաստ են, նրանք կարող են ուղղում է բանկերի. Եթե դուք ուզում եք ստանալ համասեռ զանգված, ապա մինչեւ cooking պտուղները ոլորել է Մսաղացներ. Թխել տորթ հետ ծիրանի ջեմ, եւ ձեր ընտանիքը ուրախ կլինենք:

Որ երրորդ բաղադրատոմսը պղպեղով

Ապրանքներ: ապակի ծիրան, շաքարավազ (1/2 բաժակ), դարչին (5 գ), ծիրանի հյութ (150 մլ), մանրացված կարմիր պղպեղ (5 գ):

Պտղից, հանել քարեր շարժվել կեսը բաժակի մեջ, լցնել շաքարավազ ավելացնել դարչին եւ կարմիր պղպեղ: Բերելու է եռալ, եւ եփել 10 րոպե: Այս անսովոր ծիրանի ջեմ կարող են տեղափոխվել է պլաստիկ պայուսակներ կամ կոնտեյներներ եւ սառեցնել, կամ կարող է գլորում. Ոչ սովո Ö ... քաղցր-դառը համը գնում է նաեւ մսային ուտեստների եւ քաղցրավենիքով: