Recipe հավի մի ծանոթ օտարական:

Թվում է, որ ոչ մի նոր բան կարելի է ասել, որ հավի. Տապակել, մարել, իրերը, թխել: Սակայն, մի շարք Համեմունքներ, sauces, հետ միասին, այլ ապրանքների, կատարել հավի ամեն անգամ խաղալ մի նոր ճանապարհով: Այնպես որ, գուցե դու դեռ ծանոթ այդ բաղադրատոմսեր. Փորձեք այն, դա համեղ!

Բաղադրատոմսը հավի բրոկկոլի.

Վերցրեք հավ (կրծքի) 300 գ, լվանում, չոր, կտրել երկայնակի մեջ կտորների, քշել յուրաքանչյուր շատ բարակ: Եռալ 150 գ բրոկկոլի, անել դրա հետ mash mixer կամ blender. Հետագա սոուս խառնուրդ մածուն 6-8 գդալ մանանեխ Մեկ թեյի գդալ եւ երկու թեյի գդալ սոյայի սոուսով. Կտրտած հավի, բաժանել երկու մասի: Մի մասն է անհրաժեշտության վերարկու հետ սոուսով, դնում ներքեւի մասում թխում ուտեստ. Սոուս է նաեւ բաժանված է երկու մասի. Մեկ խառնել բրոկկոլի խյուս, պառկել մի շերտի հավի. Փակեք երկրորդ մասը հավի, կաղապարով է սոուսով: Թխել ջեռոցում 20-30 րոպե է միջին ջերմության.

Բաղադրատոմսը հավի ֆիլե, պանիր, խոշտանգել պարզ եւ համեղ: Այն լվանում, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ եւ համեմված հավի կրծքամիս կտոր կատարել կտրում եւ դրեց մի շերտի պանիր. Հավի ֆիլե Արնանման է խփել (ձվի հետ ալյուրից), ապա breadcrumbs. Տապակել մի լավ բուռն թավայի վրա երկու կողմերում: Ծառայել է կանաչի.

Կա եւս մեկ բաղադրատոմսը հավի պանրով խփել. Հավի ֆիլե կտրել մեջ երկարավուն կտորների, ծեծել է նաեւ, աղ եւ պղպեղ: Ջախջախել պատրաստվել է ձվի, մայոնեզ, սոյայի սոուսով հետ ավելացված օսլայից. Պինդ պանիր քերել. Հիմա զվարճալի մասն. Ֆիլե Արնանման խփել եւ ապա դեպի պանիր. Այնպես որ, պետք է կրկնել երեք անգամ, իսկ այնուհետեւ տապակել բուսական յուղի մեջ. Ծառայել է կանաչի.

Եթե բացարձակապես ոչ մի անգամ խառնաշփոթ շուրջ, եւ ուտել, իսկ երեկոյան, որ դա անհրաժեշտ է, որ այլ ֆիլե բաղադրատոմսը հավի տոմատի եւ մայոնեզ սոուսով օգնում միշտ. Ժամանակն խնայելով այն փաստի վրա, որ հավի գրեթե ոչինչ անել: Մենք նվիրում իր ժամանակը առավելագույնը երեք րոպե: Միացնել ջեռոցում, նույնիսկ տաք. Հավի ֆիլե, նախընտրական ապասառեցվի, դնում մի մեծ ամանի մեջ, ցանել աղ, պղպեղ, մանրացված սխտոր, արագ խառը. Ավելացնել ձեր սիրած համեմունքներ եւ մայոնեզ, ակտիվանալ կրկին. Թող կանգնել մինչեւ հինգ րոպե: Հավելեք ձեր սիրած տոմատի մածուկ, ակտիվանալ. Մենք դնում chicken մի թխում ուտեստ, լցնել սոուս, որը մնացել էր, որ բաժակի ու հրաժեշտ է թռչունի 30 րոպե:

Գոնե մի պարզ եւ համեղ ուտեստ - ֆիլե հավի մի յուղալի սոուսով - պարզվում է, շատ քնքուշ: Այն պետք է կտրել բարակ շերտերով հավի, տապակած մինչեւ ոսկե դարչնագույն նավթի. Խմորի ուտեստ պառկել հավ, քնում քաղցր պղպեղ, կտրատած մեջ կերպարվեստի շերտերով, լցնել սերուցք. Դնում շոգեխաշել է ջեռոցում 15 րոպե:

Բաղադրատոմսը հավի միս սնկով եւ բալով: Ինչ չի եկել, համադամասերներին?! Բայց, այնուամենայնիվ, ուզում եմ փորձել: Հավի ֆիլե քշել, աղ ցանել ու սեւ պղպեղ, տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն մի բուսական յուղի. Սահմանել մի կողմ է առանձին ամանի մեջ, ծածկել կափարիչով: Այժմ սոուս պատրաստ է. Fungi (սունկ) տապակած ձեթով եւ սոխ. Հագնված մանրացված սխտոր եւ տոմատի մածուկ: Այնուհետեւ ավելացնել սնկերը pitted կեռաս, արգանակ (կամ ջուր) կրեմ (կամ կրեմ), եփել մոտ 10 րոպե: Դրեք մի սոուսով թռչունի, եփ գալ եւս 10 րոպե: Հավի պատրաստ է!

Cooking հավի սերուցքով պանիր եւ դեղաբույսերի.

Արժանի հակահարված տալ ֆիլե երկու կողմերում, ինչպես միշտ, աղ եւ պղպեղ: Հաջորդ, աղալ սխտոր, խոտաբույսեր, պանիր, թթվասեր, խառնել սերուցքի պանիր. Այժմ տարածել թռել, որպեսզի ռուլետ հավի կոտլետ է կեսին, այսինքն, պետք է փակել լցոնում: Սեւեռելով մի դագանակ. Տապակել թավայի մեջ նավթի.

Ես կարծում եմ, որ chefs երեւակայությունը չի ճանաչում սահմաններ. Եւ սա հասանելի է սննդամթերքի, ինչպես հավի, կրկին ու կրկին արթնացնել Ստեղծագործականություն հանրությունը համեղ կերակուր.