Հրդեհի կոտլետներ: Original բաղադրատոմսեր

Պիցցա կոտլետներ պատրաստվում են միայն թռչնի թռչնաբուծական միսից, առանց լցոնման ձվի ավելացման: Ճաշատեսակը հայտնվում է բարդ եւ էլեգանտ, որը կարող է ծառայել տոնական սեղանի վրա: Մենք չենք համարում դասական տարբերակը, բայց մենք կներկայացնենք մի քանի օրիգինալ եւ շատ համեղ բաղադրատոմսեր `տարբերություններ:

Ճաշատեսակի պատրաստման ժամանակ շատ կարեւոր է ճիշտ մսի ընտրությունը: Հրդեհային կարկանդակները կատարվում են միայն ճարպի հավի մեջ, բայց առանց ավելցուկի ավելացման: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում գնել մեծ հավի: Հաջորդը, դուք պետք է կտրեք միսը կեսը կրծքավանդակից, իսկ մնացածը `հիպններից եւ ոտքերից: Համոզվեք, որ հեռացնել մաշկը եւ ոսկորները: Հավի մանր կտրատած կտրատված դանակով, համասեռ զանգված ստանալու համար: Այժմ դուք կարող եք սկսել խոհարարություն:

Կրակ կրակոցներ լցոնմամբ

Նրանց պատրաստման համար տեւում է կես կիլոգրամ հավի աղացած միս, կրեմի 1/4 բաժակ, սպիտակ հացից մաքրված եւ խտացրած կախազարդ, թակած սոխ, կտոր (50 գրամ) կարագ, պղպեղ եւ աղ: Բաղադրիչներից միատարր խառնուրդ պատրաստեք եւ մի պահ թողեք: Այս պահին լրացրեք լցնելը:

Նախապատրաստման համար կտրեք մեկ հյութալի կարմիր պղպեղ ` փոքր ծղոտով, լամպով եւ մեկ գրամ քառակուսի մեջ ընկած թարմ կանաչ լոբիով: Տապակել բոլոր բաղադրիչները կարագի մեջ, մինչեւ պատրաստ, աղ, մի քիչ սառը եւ խառնել թարմ ձվով:

Այժմ մենք սկսում ենք լցոնումներով հացահատիկ պատրաստել, տալով նրանց ավանդական ձեւ: Խառնել նրանց թխած խառնուրդը, տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը եւ կես ժամով նախապես վառել մի վառարան ուղարկել: Դուք կարող եք ծառայել ցանկացած կողմի ուտեստով:

Հացահատիկի կրակոցներ սուսով

Նրանց պատրաստման համար Forcemeat պատրաստվում է նույն կերպ, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով: Հաջորդը, դուք պետք է կատարել փոքր գնդակներ, դրանք գլորում են ալյուր եւ տապակել: Այնուհետեւ անընդմեջ դրեց սաղավարտ խորը ձեւով:

Այս պահին պատրաստել բուսական խառնուրդ: Դա անելու համար անհրաժեշտ է `հարյուր գրամ թարմ կանաչ ոլոռ, թարմ եգիպտացորեն, կանաչ լոբի; Կիրճ կարմիր բուլղարական պղպեղ, թակած; Half մի լամպ, կտրեց օղակները: Այս բաղադրիչները մի փոքր տապակված են եւ դրվում են կրակի կաթսաներ:

Հիմա եկեք սկսենք պատրաստել սիսեռը: Երկու հարյուր գրամ կրեմ խառնված մշկընկույզով, մի մեծ գդալ ալյուր, աղ եւ մի քիչ աղ: Թխել բուրգերի խառնուրդի մեջ եւ դնել վառարանում թխել: Նրանք պետք է պատրաստվեն կես ժամվա ընթացքում:

Կրակ կրակները երեխաների համար

Խոհարարական գործընթացը արագ եւ պարզ է: Բայց արդյունքը պարզապես հրաշալի է, յուրօրինակ, գեղեցիկ եւ բերանը:

Անհրաժեշտ է պատրաստել բույսեր, ըստ վերեւում նկարագրված բաղադրատոմսի: Խառնել հարյուր գրամ Parmesan պանիր եւ փաթաթել մի տոպրակ չիպսեր:

Այնուհետեւ կտեսնեք փոքրիկ cupcakes պատրաստելու ձեւը, կարագով կարագ, ձեւավորեք փոքր ոսկորներ եւ տարածեք դրանք անցքերի շուրջ: Այժմ շաքարավազը կտրատեք չիպսերով եւ այնուհետեւ պանիրով:

Թխել կերակուրը մոտ երեսունհինգ րոպեից մինչեւ երկու հարյուր աստիճանի ջերմաստիճանում: The cutlets են համեղ եւ հյութալի.

Bon appetit!