Սնունդ եւ խմիչք, Recipes
Կտոր ցուկկինի մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր
Բլիթներ ցուկկինիից `պարզ ու շատ համեղ ուտեստ: Դուք կարող եք այն պատրաստել տարբեր ձեւերով: Մենք առաջարկում ենք դրանցից մի քանիսը:
Տորթ `բանջարեղենից
4 պաշարների համար հարկավոր է `
- Մոտ 2 բաժակ ալյուր (գրեթե 400 գրամ);
- Խտացրած չոր խնձոր, աղ;
- Փաթեթավորման փոշի փաթեթ (թեյի գդալ)
- 100 մլ պարզ ջուր;
- Յուղի (արեւածաղկի / ձիթապտղի) բաժակի (75 մլ) երրորդ մասը;
- Մեծ ցուկկինի (կամ մի քանի փոքր կտոր);
- Սոխ - մեկ գլուխ;
- Բալի լոլիկ (մի քանի կտոր, ընդհանուր ծավալի 150 գրամ);
- Մի ճաշի գդալ մեղրով եւ բալզամիկ քացախով:
Տեխնոլոգիա
Ինչպես պատրաստել տոտիլաներ : Բաղադրությունը, չնայած բաղադրիչների մեծ ցանկին, պարզ է: Սկսել, ալյուրը լցնել գետնին, ավելացնել մանրացված խնկունի, խմորիչ փոշի եւ աղ: Խառնել: Կենտրոնում փոքր դեպրեսիա անել եւ լցնել նավթի եւ ջրի մեջ: Հացահատիկ խառնել: Այն պետք է բաժանել երեք մասի եւ գլորում դուրս հարթ տորթեր. Նրանք պետք է լինեն բարակ: Ջեռուցիր յուղը տապակի մեջ: Կառուցեք սոխը կես օղակներով, ցուկկինի, կեռասի լոլիկի մեջ, ավելացնել քացախ եւ խնկունի: Եփել 12 րոպե միջին կրակի մակարդակով, որը կափարիչը փակ է: Պատրաստված տանջիլային յուղ եւ նրանց վրա տեղադրեց բանջարեղենային խառնուրդ: Խմորը տարածել փխրեցման սկուտեղի վրա, վառարանում դնել 10 րոպե: Ջերմաստիճանը 200 աստիճան է: Ծառայել տաք է:
Ավանդական հարթ տորթ `բուսական ոսկրից
Բաղադրությունը:
- Ցուկկինի կշիռը, 1 կգ;
- Ցորենի ալյուր - 4 տ.տ. Գդալներ;
- Մի զույգ թարմ հավի ձու;
- Կաթսա շաքար, աղ եւ մի փոքր ձեթ կարտոֆիլով:
Պատրաստման տեխնոլոգիա
Կտրեք մի ծղոտե ցուկկինի (եթե դա երիտասարդ չէ, ապա փաթաթեք): Խառնել ալյուրի, ձվի, շաքարի, աղի հետ: Ինչպես խմոր խառնել: Տարածեք յուղը, խառնուրդը գդալով տապակի մեջ եւ տապակել տապակները մինչեւ մեղմորեն ոսկեգույն գույնը ձեւավորեք: Ծառայել տաք եւ մայոնեզ սոուսով:
Դանակ եւ պանրի կտոր
Այս բաղադրատոմսը ներառում է `
- Փոքր ցուկկինի (լավագույնը պտուղները վերցնելը);
- Ձու հավի թարմ 1 կտոր;
- 3-4 tbsp. Ալյուրի գդալներ.
- Պանրի ցանկացած կտոր (70 գրամ);
- Աղ, յուղ:
Պատրաստման տեխնոլոգիա
Ցուկկինի հետ մաշկը քայքայվում է: Կառուցեք այն մեծ խոշորացույցի վրա: Աղը խառնել եւ հյութ բաժանել: Քաշեք մի կտոր պանիր: Preheat վառարանը 180 աստիճանով: Ցնցումը ցուկկինի լրացուցիչ հեղուկը, կարող եք մի փոքր ցանել այն գդալով: Կտրեք ձվերը, ավելացրեք որոշակի քանակությամբ ալյուր եւ կիտրոնի պանիր: Ամեն ինչ խառնել: Ձիթապտուղների մեջ, խառնուրդը դնել, շաղ տալ պանրի մնացորդներին: Կաթսայի մեջ կես ժամով դրեք: Պանիրը պետք է շագանակագույն: Բաղադրատոմսը պարզ է եւ հարմար է նրանց համար, ովքեր հետեւում են ճիշտ դիետային: Ի վերջո, տապակումը չի տրամադրվում, ինչը նշանակում է, որ ավելորդ ճարպեր եւ կալորիաներ չկան: Այս քանակի բաղադրիչներից մոտ 10 կտոր լոզենգներ են ձեռք բերվում: Ծառայելու համար կարող եք պատրաստել թթվասեր սոուս, սխտորով եւ թթու վարունգով (ծնոտ սխտոր, կտրատել վարունգը, թթվասերը խառնել, աղը համտեսել, սոուսով մի քիչ մայոնեզ ավելացնել): Մնում է միայն խոտաբույսերի հետ շաղ տալ, լցնել լոլիկի սոուսը եւ ուրախությամբ սկսել ճաշը: Ցուչինից ստացված սկoneը համեղ է եւ պարզ:
Similar articles
Trending Now