Մակարոնեղենով սոխի հում 3 րոպե առանց հեղուկի ծխի. Ակնարկներ, լուսանկարներ

Ձուկը մեր մենյուի արժանի բաղադրիչն է: Ինչ տեսակի ճաշատեսակներ մարդկությունը չի հորինել: Երկրպագուները ցուցաբերում են իրենց ցանկությունը, դիվերսիֆիկացնելու եւ դրանց պատրաստման գործընթացը պարզեցնելու եւ արագացնելու ուղիները: Այլ հնարքների շարքում, սոխի հումկերի սմբուկը հատուկ ուշադրություն է դարձնում 3 րոպեի ընթացքում: Մի կողմ դնելով կասկածներ, նա իսկապես պատրաստվելու է նշված ժամանակին: Եվ ստացվում է հյութալի, նուրբ եւ հարմար տարբեր նպատակներով `աղցաններում, սենդվիչներ եւ լրիվ կողմնակի ճաշատեսակների հետ:

Դա չափազանց կարեւոր է. Ձկան պատրաստում

Ինչ լավ է 3 րոպեում սոխի հացերի մեջ սագի մասին, այն կարելի է պատրաստել թարմ կեղեվներից եւ սառեցվածներից: Վերջիններն ավելի հեշտ է ձեռք բերել, դրանք գրեթե ցանկացած խանութում են ձկնորսության բաժնում, եւ ոչ թե սուպերմարկետների մասին: Այնուամենայնիվ, այս բաղադրատոմսով ձեր առաջին փորձը հաջողության հասնելու համար սառեցված ձուկը պետք է պատշաճորեն սառեցված լինի: Ոչ մի դեպքում ջրի մեջ, նույնիսկ ցուրտ: Միայն սառնարանի ներքեւում, աստիճանաբար, դնում են կույտ եւ ծածկված կափարիչով: Անձրեւն անհրաժեշտ է, որպեսզի ձուկը հալվի ջրի մեջ, որը չի բարելավել իր ճաշակային հատկությունները: Եվ կափարիչը այնպես, որ չվերածվի վերին կողմը:

Եթե դուք ունեք հացահատիկ, եւ ցանկանում եք պատրաստել այն ամբողջ կաղամբով, ապա ավելի լավ է քաշեք գլուխը կտրելուց հետո եւ կտրեք որովայնը: Այնպես որ, դա ավելի պարզ կլինի:

Երեք րոպեանոց շնչառություն

Առաջին բաղադրատոմսը նրանց համար, ովքեր ինչ-ինչ պատճառներով շտապում են եւ չեն ընդունում սննդի "քիմիա": Նրանք միանգամայն պիտանի են սագի հումերի հյութերը 3 րոպեում, առանց հեղուկի ծխի, որը հաճախ աղտոտված է ծխեցված ճաշակի տրամադրման համար: Աղը պատրաստվում է: Նրա համար լուրջ ուռուցված լվացված եւ չորացրած սոխի կեղեւը լցվում է լիտր ջրի մեջ եւ հինգ րոպե եփում: Այնուհետեւ աղը լցվում է (երեք գդալներ `սահիկով); Ինչպես լուծարվել, դիակը դրել է: Երեք րոպեից հետո կրակն անջատվում է, եւ այն անմիջապես դուրս է բերվում. Եթե դուք երկար պահեք, ձուկը չի «պահելու» կտորները: Ավելի լավ է կտրել այն միանգամից, բայց ջերմորեն լուծարել աղը, որպեսզի մորթը չփչանա, սպասի ամբողջական սառեցման: Բոլորը, նախքան 3 րոպեում լիովին պատրաստել սմբուկի հյութը: Ճաշատեսակների ուսումնասիրությունները չափազանց խանդավառ են `չնայած պարզության եւ արագության, չնայած որեւէ fanciful համեմունքների բացակայությանը, ձուկը դառնում է համեղ, չափավոր աղած եւ փափուկ:

Shelukha plus tea: մեթոդ թիվ 1

Այս մեթոդը այնքան էլ արագ չէ. 3 րոպեում սոխի հյութի թեյի մկնիկը չի պատրաստի: Սակայն ելքից դուք կունենաք մի ձուկ, որը չի տարբերվում համով ձեռք բերված ածխածնից: Կրկին, առաջին հերթին, անհրաժեշտ է աղը: Նրա համար երեք ճաշի գդալ, առանց լոլիկի աղի, լցվում է լիտր ջրի մեջ, երկու չոր սեւ թեյով (առանց որեւէ լրացումների, ինչպիսիք են բերգամոտը կամ վարդի տերեւները) եւ մեկ ու կես շաքար: Միեւնույն ժամանակ, husks են դրված երեքից չորս ոչ փոքր լամպ. Աղը խաշում է. Եռման ժամանակը կամայական է, անհրաժեշտ է առաջնորդվել գույնով. Այն դյուրին է դառնում շագանակագույն: Լցնելը սառեցված է եւ ֆիլտրացված: Երեք gutted անուղի մարմիններ տեղադրվում են բավականին ընդարձակ կոնտեյներով եւ լցված մարինադով: Նա պետք է ամբողջությամբ ծածկի դրանք: Թեյի հյութի հետ night mackerel- ը պետք է կանգնի հենց խոհանոցի սեղանի վրա, որը ծածկված է կափարիչով: Այնուհետեւ սառնարանում երկու կամ երեք օր մաքրվում է: Լավ է, որ օրվա ընթացքում դիակները դարձնել: Երբ ձուկը պատրաստ է, այն ծծմբից թափվում է եւ պատրաստ է օգտագործման համար:

Shelukha plus tea: մեթոդ թիվ 2

Կա խոհարարական մի շարք կատեգորիաների մասնագետներ, ովքեր հավատում են, որ թեյի սոխով հյութը պետք է նախապատրաստվել նախորդ բաղադրատոմսով: Նրանց կարծիքով, ուժեղ սեւ թեյը եփում է առանձին, կրկին առանց հավելումների, մաքուր: Եռակցումը պետք է լինի կես բաժակ: Զուգահեռաբար մի ծով լոլիկ պատրաստվում է մեկ լիտր ջրի մեջ, նույն երեք ճաշի աղ, մեկ ու կես շաքար, մի քանի դափնու տերեւ, պղպեղ ոլոռ եւ կորիան սերմեր `մի թեյի գդալով (սկզբունքորեն, ճիշտ այնպես, ինչպես նկարագրված է միայն համեմունքների հավելումով) ): The husks են մի քիչ ավելի, որպեսզի այն չոր ձեւով պետք է խմորվել է կաթսա. Աղը տասը րոպե եփում է, ապա այն նաեւ պնդում է, մինչեւ մեկ ժամվա քառորդը ֆիլտրացված լինի: Միայն դրանից հետո ավելացվում է եռակցման: Սառեցված մարինադը լցված է ձկներով, փակում եւ թաքցնում է սառնարանի ներքեւում երեք օր, առանց սենյակում կանգնած: Հետագա գործողությունները, որոնք դուք արդեն տիրապետել եք, այն կերակրատեսակն իջեցնելու համար, ձկները չորացնելով, կտրել եւ ուտել:

Մակարոն «ծխով»

Եթե ցանկանում եք շուտով կեղծ աղցանով ձուկ ձեռք բերել, ստիպված կլինեք ընդունել «հեղուկ ծխի» օգտագործումը: 3 րոպե սոխի հյութի նման սնկամորը նույնպես «չի հասնում», բայց այն պատրաստ կլինի մեկ օր անց: Քաղցրավենը ավելի կտրատված է `մեկ լիտրով` չորսով, աղի բլիթներով եւ երկու շաքարով: Հովիվները ավելի շատ ջուր են վազում: Այսպիսի ծովախեցգետինը պատրաստված է քսան րոպեով, այն սառեցված է, եւ լարված ձեւով, համատեղվում է «ծխի» հետ, ըստ հրահանգների: The սկումբրիա է դրվում է հարթ ցածր նավի, որ հզորությունը գրեթե լցված է վերին է մարինադ, ձուկ է սեղմված ոչ թե շատ ծանր ճնշման. Սառը մաքրելու համար անհրաժեշտ չէ. Հաջորդ օրվա երեկոյան ձուկը կարելի է չորացնել եւ վարել սեղանի վրա:

Լրացուցիչ խորհուրդներ

Նրանք, ովքեր արդեն պատրաստել են հացահատիկային այս բաղադրատոմսերը, բերեցին որոշ լրացումներ, որոնք պատրաստում էին ճաշացանկը ավելի հարմարավետ, իսկ վերջնական արդյունքը `ավելի ախորժելի: Նախեւառաջ, խորհուրդ է տրվում օգտագործել ոչ թե հարթ բեռնարկղեր, այլ շշալցման համար, բայց կտրել խոշոր պլաստիկ շշերը: Ձկները դրվում են իրենց պոչերում: Այսպիսով, դառնում է ավելորդ ճնշում վերեւից, մարմնի վրա չեն փչում:

Երկրորդը, «ծխեցված» բաղադրատոմսերը (թեյի հետ թեյի կամ թեփուկի օգտագործումը) չորացնելուց հետո օգտագործվում է նիհար յուղով մի փոքր աղմուկ: Դրանից ավելի շատ նման են ածխածնի «եղբայրներին»:

Երրորդ, շատ հետաքրքիր ու համեղ արդյունք է ապահովում մեկ կոնտեյներով հացահատիկի հացահատիկի համատեղ դեսպանը: Նրանք ասում են, որ ստացվում է հավաստի իմիտացիա, որը կախված է միայն մեծ չափսերից:

Չորրորդ, լավ արդյունքներ են բերվում, ավելացնելով խոտաբույսեր եւ համեմունքներ, աղը: Միայն դուք պետք է զգույշ լինեք, որ նրանք համատեղում են ձկների հետ: Առաջին անգամ, դուք կարող եք փորձել ավելացնել միայն կանաչի - ռեհան եւ կորիան: Եվ հետո դուք կստանաք ձեր սեփականը:

Հարյուր տոկոսով, 3 րոպեի ընթացքում ձեզ դուր կգա սոխի հյութերի հյութը: Լուսանկարով դուք կարող եք կերակուրի ավելի ամբողջական պատկերը նկարել եւ տեսնել, թե ինչպես է ախորժակը նման վաղ հասած ձուկ: