Ճախնամորի միզել: Recipe պատրաստում եւ օգտագործման հատապտուղների տուն cooking մասին:

Հազվագյուտ Berry cloudberries գնալով հայտնվում է խանութներում: Դուք կարող եք գտնել այն, եւ թարմ. Շատ flavorful, օգտակար եւ յուրահատուկ համ, այն հարուստ է բազմաթիվ nutrients.

Օգտակար հատկությունները եւ օգտագործման հատապտուղներ

Ամռանը, դուք կարող եք գնել մրգեր է ամենացածր գնով եւ պահպանել այն է ձմռանը թերապեւտիկ եւ պարզապես շատ համեղ ըմպելիք է, Կարկանդակներ եւ sauces տարբեր ուտեստների.

Դրանից դուք կարող եք ձեռք բերել Ջեմեր եւ մարմելադ, nasushit, սառեցնել, աղալ շաքարով եւ նույնիսկ հուզվել: Բայց լավագույն հերթին, իհարկե, cloudberries urinating. օգտագործումը արտադրանքի, harvested է նման կերպ անհերքելի է, քանի որ համն ու nutrients են պահպանվել այն չափով, որքանով:

Բայց cloudberries - շատ լավ է միզամուղ, diaphoretic եւ հակաբորբոքային գործակալ. Ժողովուրդները հյուսիսի հետ սառը խմել թեյ Mochenov cloudberries. Այս դեպքում, դա ոչ պակաս արդյունավետ է, քան ազնվամորու կամ կրաքարի գույն.

Urinating - ավանդական մեթոդը պահպանման թարմ պտուղ

Կան մի քանի եղանակներ, թե ինչպես պետք է եփել soaked ճախնամորի: Բոլորն են հավասարապես պարզ է եւ հեշտ է իրականացնել. Առավել կարեւոր է միզել - ջուրը, որը լցվել հատապտուղներ: Անհրաժեշտ է, որ նա եղել է փափուկ եւ շատ մաքուր. Խաշած - ոչ իդեալական. Ավելի լավ է գտնել լավ շշալցված. Ամենահարմար - թաց գարուն. Նախքան թրջող պտուղը, պետք է հեռացվեն աղբ եւ ողողել սառը եռացրած ջրով:

Ճախնամորի միզել: Recipe 1. Երկու կգ միրգ տեւում է երեք լիտր ջուր, երկու հարյուր գրամ մեղր եւ 30 գրամ աղ:

Պատրաստել լրացնել - փոքր - ինչ warmed ջուրը եւ լուծարվեց նրանցում մեղրով աղ. Հատապտուղ միավորել է արծնապակի դույլ, կավի կամ փայտե լողանալ եւ լցնել պատրաստի լուծում. Ընդգրկում է լծի մի փայտե ակումբ կամ հարթ ափսեի (ոչ մետաղական): Շրջանակը քարը փին է լուծը, թողել ջրի տակ եւ բոլոր հատապտուղների են Արնանման մեջ լուծման:

Ճախնամորի միզել: Recipe 2. Մեկ լիտր ջրի երկու հարյուր գրամ շաքարավազ: Հատապտուղներ դնում լողանալ եւ լցնել լուծումը: Սեղմեք ներքեւ տառապանքները:

Ճախնամորի միզել: Recipe 3. 5 լիտր ջուր դուք պետք է վերցնել 400 գրամ շաքարավազ, 30 գրամ աղ եւ դարչին, մեխակ, հիլ եւ աստղային անիսոն: Եռացնել, զով եւ լցնել սառը հատապտուղներ: Սեղմեք ներքեւ տառապանքները:

Ճախնամորի միզել: Recipe 4. Կարողությունների համար միզել թափել ալկոհոլ կամ ռոմ. Հակում խմիչքը նկատմամբ հեռացվում է եւ իր տեղը լրացնելու հատապտուղներ մաքուր. Լցնել ջուր կամ հյութ ճահճամոշ, փին լուծը եւ դրեց մի մութ զով տեղում:

Mochenov ճախնամորի պահպանում օգտակար եւ համտեսել մինչեւ երկու տարի ժամկետով: Պայմանով, որ պահվում է մի մութ տեղ է ոչ բարձր ջերմաստիճանի + 10 աստիճան: Սպասք հետ urinating, որպեսզի պաշտպանեն փոշու եւ միջատների, պետք է ծածկված Կտորի. Անհրաժեշտ է, որ հատապտուղների եղել ամբողջ ժամանակն immersed ջրի մեջ, եւ չի չոր դուրս.

Սոուս միս

Cloudberry ձմեռային թթու հետ շաքարի, կարող է հիմք համեղ սոուսով, խաշած միս խոզի, տավարի եւ խաղ:

Կես հատապտուղների բաժակը կես բաժակ ջուր եւ բերում է բարկանալ. Կրակը կրճատվել է նվազագույնի: Ըստ ճաշակի ավելացնել աղ, պղպեղ եւ չորացած դեղաբույսեր. Սոուս պետք տանջվել ցածր ջերմության համար, 20 րոպե. Տասը րոպե առաջ ավարտից անհրաժեշտության լցնել երկու ճաշի գդալ կարմիր գինի: Սոուս Հերիք է սենյակային ջերմաստիճանում եւ rubbed միջոցով մաղել. Կրկին եռալ:

Duck կամ նապաստակ, շոգեխաշած հետ cloudberries

Որը յուրահատուկ հոտը միսը բադ եւ նապաստակի շատ նրբորեն հարթաչափվել համն ու բույրը Mochenov cloudberries: Պատահական չէ, քանի որ հյուսիսցիները ցանկանում է համատեղել հատապտուղների հետ չորավուն եղջերվաբուծության միս: Նրանց համար, cloudberries - մի տեսակ նմանությունը կիտրոնով: Որ դիակ է rubbed հետ, աղ եւ պղպեղ, իսկ ներքին խոռոչի լցոնված Mochenov cloudberry: Բոլոր փաթաթված մի Teflon կաղապարով թղթի վրա, ապա սուսեր եւ տեղադրվում է մեկ ժամ տաք ջեռոցում:

Դոնդող նուրբ դոնդող

Հետ Mochenov ճախնամորի ժելե կարող է անել, որ լավ է լրացնել անյուղ միս, տավարի լեզու եւ հավի.

Սպիտակ միս broiler հավի դոնդող հետ cloudberry է արվում է հետեւյալ կերպ: Եռալ մեկ լիտր արգանակ է հավի դոշ է broiler. Ընթացքում խոհարարություն լրացնել պղպեղ եւ աղ. Վերցրեք միսը դուրս եւ դրեց մեջ արգանակ cloudberries եւ եփել մի քանի րոպե, արտահոսքի եւ սրբել: Ի լարված արգանակի դնելու 10 գրամ ժելատին եւ հեռանալ այտուցվել: Հավի միս կտրել մեջ շերտ, եւ կազմակերպել է shaper. Կանաչ մաղադանոս եւ սամիթ է կոտրել իր ձեռքերը մեջ մանր կտորների եւ դրվում է միս: Արգանակ ժելատին եփել երկու կամ երեք doses է թափել մեջ ձեւով:

կիսել

Ապակի Mochenov ճախնամորի լրացնել երկու բաժակ սառը ջուր, բերում է եռալ, եւ եփել հինգ րոպե: Թույլ չտալով, որ թույն, շփում միջոցով մաղել. Մի գդալ կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի օսլա նոսրացնել կես բաժակ սառը ջուր: Անդադար է ակտիվանալ, լցնել տաք պյուրեով cloudberries: Եւ ավելի ցածր ջերմության աշխուժացում ամբողջ ժամանակ լավ, բերում է եռալ: Ավելացնել շաքարավազ ըստ ճաշակի եւ անջատելը. Ոչ ձեւավորել ֆիլմը, cooled պուդինգ, ծածկված է կոպ.

Յուղալի դեսերտ դեղին, նարնջագույն

Մեկը բաժակ cloudberry, Mochenov հետ, շաքար, եփել կես բաժակ ջուր եւ շփում միջոցով մաղել. Երկու ձվի yolks ծամել հարյուր գրամ շաքարավազ, լցնել մի բաժակ ջրի եւ պյուրեով հատապտուղներ: Խառնել եւ ցածր ջերմության, եւ բերում է բարկանալ. Քանի որ շուտով սկսում է մի փոքր փքուն, դեսերտ, հեռացնել ջերմության. Թույն, զարդարում թարմ հատապտուղների, շաղ տալ, ինչպես փոշի շաքարի, կոկոսի եւ grated շոկոլադ: