Մանրամասներ, թե ինչպես պետք է պատրաստել թխում poppy

Այսօր մենք կարող ենք պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է պատրաստել թխում կակաչ. Ընտրությունը թեմայի պայմանավորված է նրանով, որ մեծ մասը տնային տնտեսուհիների սխալմամբ կարծում են, որ պատրաստման ժամանակ հացամթերքի, չոր խաշխաշի սերմեր պարզապես ավելացվել է խմոր, կամ նույն ձեւով օգտագործվում է որպես թռել: Բայց դա այդպես չէ: Ի վերջո, մինչեւ դուք դիմել է ապրանքը մեզանից առաջ խմորի համար ցանկացած ապրանք, այն էր, բուժվել ուշադիր. Ինչպես ճիշտ կլինի ասել,:

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել թխում կակաչ.

Խաշխաշի սերմեր են բավականին տարածված արդյունք է, որը հաճախ օգտագործվում է նախապատրաստման, այնպես էլ տանը եւ խանութի թխում: Նրանք տալիս արտադրանքը ոչ միայն հաճելի համ ու բույր, այլ նաեւ գեղեցիկ տեսքը.

Mack թխում մշակվում է տարբեր ձեւերով. Մենք որոշել ենք ներկայացնել ձեզ ամենապարզ եւ առավել տարածված.

Այնպես որ, նախքան դուք եփել կակաչ թխում, հետեւյալ բաղադրիչները պետք է ձեռք բերել նախապես:

• եգիպտացորեն պուտ չոր - 2 լրիվ բաժակ.
• կաթի յուղ ամբողջ - 1 բաժակ,
• Նավթի որակը քսուքանման - մոտ 120 գ
• Շաքարավազ սպիտակ ավազ - 1 բաժակ,
• հում ձու - 2 հատ;
• աղ - ½ թեյի գդալ.

Գործընթացը հող

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել թխում կակաչ. Որպեսզի դա անել, վերցնել 2 լրիվ բաժակ հրուշակեղենի լոբու ու հիմնավորել նրանց մի գնդացիր. Եթե այս սարքը դուք չեք, ապա դուք կարող եք փորձել է հասկացնել, որ ապրանքի մի պայմանական blender հետ հավելվածները-դանակներով: Դրանից հետո, խոր մետաղյա գունդ տեղադրված որակի կարագ, եւ ապա այն կամաց - կամաց հալված. Միեւնույն ժամանակ, ուշադիր հետեւում է ձեթ չի այրվել: Այնուհետեւ լցնել այն սպիտակ շաքար եւ լցնել ամբողջ յուղայնությամբ կաթ. Բոլոր բաղադրիչները խառնել են մանրակրկիտ, հոգալով քաղցր ազատ հոսող արտադրանքի լիովին լուծարվեց:

Խոհարարություն լցոնում

Հետո այդ քայլերը, որոնք կամաց-կամաց ներկայացրել է կաթի հումքի հավի ձու նախկինում թափահարում. Այնուհետեւ արտադրանք եփում է հաստ զանգվածի. Այն անընդհատ ակտիվանալ հարել, ուստի այն չի գերտաքացում:

Ի վերջին հերթին մի գունդ լցնել նախապես milled կակաչ սերմերը. Նրանք խառնվում մանրակրկիտ եւ եփել մոտ 3-5 րոպե: Ապա գունդ հանվում է ափսեի, սերտորեն փակել կափարիչով եւ փաթաթված մի սրբիչ. Որպես այդպիսին, այն բաղադրիչները պահվում ջերմ կես ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, լալա մածուկ պետք է լինի նաեւ ուռուցք ու պղտորվել.

Թե ինչպես կարելի է օգտագործել.

Այն բանից հետո, լրացնելու է խաշխաշի թխում լիովին պատրաստ է եւ պահպանվում է մի գունդ, որ այն անմիջապես օգտագործվում է այլ նպատակներով: Այս խիտ շիլա մութ արատ վրա կարել Գլորում է խմոր, ապա փաթաթված է ժապավենը եւ կտրել մեջ կտոր. Հանդիպման արդյունքում Կիսաֆաբրիկատներ են թխում են ջեռոցում եւ ստանալ մեծ buns.

Ի դեպ, եթե լալա լցնում լիարժեք չի օգտագործվում ըստ ձեզ, ապա այն տեղադրված է կոնտեյներով հետ կափարիչ եւ խանութ, ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ է սառնարան.

Մի պարզ միջոց, թե ինչպես steamed կակաչ Թխում

Ինչպես վերը նշվեց, չկա ոչ մի միջոց է պատրաստվում խաշխաշի ձավարեղեն համեղ թխում ալյուր արտադրանք. Ամենատարածված տարբերակն արդեն ներկայացված է վերեւում. Հիմա, մենք նկարագրել մի պարզ մեթոդ, որը չի պահանջում մեծ շարք բաղադրիչների.

Քանի որ steamed կակաչ համար թխում. Դրա համար մենք պետք է:

• չաղ սերուցք հաստ մոտ 350 մլ.
• շաքարի փոշի - մոտ ½ բաժակ,
• հրուշակեղեն խաշխաշի սերմեր - 2 բաժակ,
• հեղուկ մեղր թարմ - 5 խոշոր գդալներ.

նախապատրաստման

Նախքան դուք եփել կակաչ է թխում, այն կարող է հիմնավորել, օգտագործելով սրող: Սակայն, եթե դուք ուզում եք ստանալ մի գեղեցիկ խմորեղենը, դա լավագույնս օգտագործել թխվածքով հացահատիկ ամբողջությամբ. Ի դեպ, այն բանից հետո, ըստ ցանկության լվացքի նրանց, քանի որ թխում կակաչ վաճառվել է արդեն վերամշակված ձեւով եւ պատրաստ:

Այնպես որ, մինչեւ steamed հացահատիկ, դա անհրաժեշտ է պատրաստել հատուկ կաթի թռել: Որպեսզի դա անել, մի խորը ամանի մեջ լցնել յուղ ծանր սերուցք եւ կամաց - կամաց նրանց մի բարկանալ. Այնուհետեւ նրանք լցնել շաքարի փոշի եւ տարածել թարմ հեղուկ մեղր: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք հետագայում ջեռուցվում մինչեւ որ նրանք ամբողջովին լուծարված եւ չեն ձեւավորել համասեռ հեղուկ եւ քաղցր զանգված.

Պատրաստվում է լրացնել անմիջապես սկսում է եփել հրուշակեղենի կակաչ սերմերը. Այդ նպատակի համար, որ չորացրած ապրանքը տեղադրված է ամանի մեջ, ապա լցվել քաղցր կաթնամթերքի խառնուրդ: Մանրակրկիտ խառնել բաղադրիչների, դրանց արագ եւ ամուր կցամասեր կոպ. Եթե ցանկալի ուտեստներ հետագա փաթաթված որի վերմակը: Այս վիճակում, լալա կանգնեն 1.8-2 ժամվա ընթացքում: Այս ընթացքում նա ոչ միայն կհամալրեն եւ mushy հետեւողականությունը, այլեւ Հերիք է ամբողջությամբ: Հետագայում այն օգտագործվում է պատրաստել տարբեր muffins, Կարկանդակներ, տորթեր եւ այլ աղանդերի.

է ամփոփել

Կիրառելով նկարագրված մեթոդները նախապատրաստման կակաչ fillings, դուք կարող եք կատարել մի շատ համեղ եւ անուշահոտ խմորեղեն. Ի դեպ, քանի որ անհամբեր մարդկանց, կա արագացված մեթոդ է պատրաստման նման արտադրանքի. Համար, այս խոր ամանի մեջ խառնել է 250 մլ տաք կաթ, 2 բաժակ հրուշակեղեն խաշխաշի սերմեր եւ մի ամբողջական բաժակ շաքարավազ: Արտադրանքը, ապա դնում է ցածր ջերմության եւ կամաց - կամաց բերում է բարկանալ. Այն բանից հետո, խաշխաշի սերմեր են խաշած 6-7 րոպե: Միեւնույն ժամանակ, նրանք պարբերաբար թափահարած մի մեծ գդալ, այնպես, որ նրանք չեն այրվել.

Հետո նշված ժամանակ հեղուկ խառնուրդի, դուք պետք է ստանալ բավականին հաստ ու մութ Մուշում. Այն հեռացվել են ափսեի, մասամբ cooled, եւ ապա պուլվերիզեդ մի blender. Դրանից հետո այդ խաշխաշի լցոնման օգտագործվել իր նպատակային նշանակությամբ: