Չինական ռեստորան "Hong Kong" է "Sokolniki»: ակնարկ հաստատությունների

Մեկը առավել անսովոր հաստատությունների, որոնք կցանկանային այցելել է բնակիչներին եւ հյուրերին Մոսկվայում - չինական ռեստորան, «Hong Kong»: Այն գտնվում է 24-րդ հարկում բարձրահարկ Holiday Inn հյուրանոցում, որը գտնվում է այգում «Sokolniki»: Ավելի ուշ `հոդվածում մենք մանրամասն նկարագրել այդ մասին:

ներքինը

Getting մեջ պատերին այս վայրում, դուք կստանաք անհապաղ հնարավորություն է գնահատելու իր ներքին, որը կատարվում է լավագույն ավանդույթների Hong Kong ռեստորաններում:

Նախագծման այս սենյակում աշխատել մի թիմ պրոֆեսիոնալ դիզայներների, որոնց նպատակն էր, որպեսզի ներքին, այնպես որ պետք է աշխուժացրեց միտքը այցելուների. Եւ վարպետները, ըստ էության, հաջողվել է իրականացնել իր ծրագիրը: Այն ամենը հստակ, արդյունավետ եւ միեւնույն ժամանակ հարմարավետ. Պատուհանները մեծ հաստատության, իսկ պատին, այդ թվում, մի հոյակապ տեսարան է փողոցներում Մոսկվայում:

Ինտերիեր սենյակ կատարվում է դարչնագույն եւ գորշ: Այստեղից գերիշխում փայտ նյութ - որոնց կատարվում է մեծ բար, հսկայական lampshades գլանաձեւ ձեւավորում եւ կլոր սեղաններ եւ աթոռներ օրիգինալ: Մոխրագույն պատեր, կան նաեւ մի քանի կտոր կահույքի նույն գույն.

խոհանոց

Որ ռեստորան "Hong Kong" - ի, «Sokolniki» ցանկի հիմնականում ասիական եւ չինական խոհանոց: Այն նախագծված է խոհարար Դմիտրի Shurshakovym որ պարբերաբար ներկայացնում է նոր ճաշատեսակներ դրան: Իսկ խոհանոցում կա աշխատում է բացառապես չինական chefs, ովքեր գիտեն բոլոր subtleties Խոհարարություն վավերական ուտեստների.

Ապա ինչ ուտեստ է վերցնել այն ամենը բնօրինակը Հյուրեր հաճախ գալիս են այստեղ վայելել ձեր սիրած «Dimsamy» հետ prawns եւ արիշտա հետ կաղամար պղպեղ սոուսով. Այստեղ պատրաստել Peking duck ավանդական բաղադրատոմսով:

Առաջիններից դասընթացների այստեղ են հասանելի թթու-կծու ապուր տավարի մսով, «Tom Yum» ծովախեցգետնով, հավի արգանակ սնկով, ինչպես նաեւ ծովային ապուր. Ամենա բնօրինակը գարնիր, որը կարող է առաջարկել մի մենյու «Hong Kong» ռեստորանում է հասմիկ բրինձ բոլոր տատանումները իր պատրաստման (խոզի մսով եւ կաղամբով Kimchi, ծովախեցգետնից եւ ավոկադո հետ prawns եւ soybeans, բանջարեղենի եւ ձվի tofu):

Այն ծառայում է օրիգինալ աղցաններ եւ սնունդ, որոնց շարքում հատկապես հայտնի Տապակած tofu, բանջարեղեն, roll կրծքամիս վարունգ, արիշտա կաղամար, ինչպես նաեւ սուր բամբուկով հետ տանձի.

Որ ռեստորան "Hong Kong" կան մի քանի ճաշատեսակներ եփում կարմրեցրած - գարնանային rolls բանջարեղենով եւ tentacles եւ կաղամար, ադիբուդի խեցգետնի, քննադատել է քաղցր եւ թթու սոուսով.

Ինչ վերաբերում է աղանդերի, նրանց մեծ մասը steamed, որը գտնվում է անսովոր երկրպագուների համար եվրոպական խոհանոցների: Համն քաղցր աղանդերի, բայց նրանք չունեն cloying. Նրանք ծառայում են հայտնի Hong Kong waffles sprinkled հետ, փոշի Matcha թեյ. Նաեւ շատ սիրված դեսերտ »Kakigori»:

Երբ այցելում է ռեստորան, մի առանձին ուշադրություն պետք է դարձվի ամուր պաղպաղակ, որը ծառայել է շատ օրիգինալ ձեւով - rubbed վրա հատուկ մեքենայի. Ի դեպ, կան մի քանի տեսակներ IT - հետ Մանգոյի, հանուն, վանիլի եւ ազնվամորիով:

բար

Բար ցուցակը «Hong Kong» անսովոր ռեստորանը այնպես, ինչպես նույն որպես հիմնական ցանկի մեջ. Կոկտեյլներ այստեղ պատրաստվում են փորձառու բարմենների ամբողջ աշխարհում, գլխավոր թվում Basil Zheglov. Ավելի վաղ, Ռեհան աշխատել է Մոսկվայի Բար «Duhless»: Այն, որ նրանք, ովքեր եկել են բազմաթիվ ստեղծագործական կոկտեյլներ, սպասարկվում են բարում նկարագրված վայրերում:

Հարազատություն շատ ըմպելիքներ ներկայությունը իրենց կազմի համեմունքների, որ տալիս համ անհատական ճաշակի. Ի լրումն, որպես մաս նրանցից շատերը օգտագործում են իսկական բաղադրիչների, ինչպիսիք են Թայերեն ռեհան հյութ, pandanus տերեւի էքստրակտ, թուրմ tamarind ջեմ եւ ալոե:

Նաեւ այս վայրում կա նաեւ մի գինիների ցանկը լայն շարք ըմպելիքների. Գինի է ռեստորանում բերել Վրաստանից եւ Գերմանիայից, կան նաեւ մի քանի շիշ ռուսական արտադրողի.

լրացուցիչ տեղեկություն

Ռեստորան "Hong Kong" - ի, «Sokolniki», - այս վայրում, որը շատ հաճախ հրաւիրեալների Holiday Inn հյուրանոցները. Բացի այդ, նրա սերը այցելել են զբոսաշրջիկներին, ովքեր գալիս են ռուսական կապիտալով: Այս կապակցությամբ, ի սրահներում ռեստորանի երբեմն պատահում է, որ ոչ բավարար մահճակալներ բոլորի համար: Դա է պատճառը, որ վարչակազմը խստորեն խորհուրդ է տրվում Գիրք սեղան նախապես նախքան կատարած այցի «Հոնկոնգում»: Սա կարող է կատարվել հեռախոսով, որը նշված է պաշտոնական կայքում ռեստորանում:

Ինչ վերաբերում է գնային վայրերում, դա միանգամայն ընդունելի է: Որ միջին ստուգում մեկ անձի համար կազմում է մոտ 1 500-2 000 ռուբլի, որը Մոսկվայի համար, որը ցուցանիշ է միջին մակարդակից:

User Reviews

Հյուրեր, ովքեր մեկ անգամ էին այցելուներ, «Hong Kong» ռեստորանը, հաճախ կիսում են իրենց հայացքները սեփականության. Առաջին հերթին, ըստ նրանց, այն է, ջերմ ու հարմարավետ մթնոլորտը, որն ապահովում է լավ ինտերիերը փափուկ գույներով. Այն խաղում հանգստանալու ֆոնային երաժշտություն չի միջամտել կապի.

Ինչ վերաբերում է այդ ծառայության համար, ըստ այցելուների, մատուցողները է «Հոնկոնգում« շատ քաղաքավարի, քաղաքավարի եւ արդյունավետ, նրանք միշտ կարող պատասխանել որեւէ հյուր վերաբերող հարցեր մենյուն: Խոհարար է այս հաստատության - վարպետները իրենց նավեր, որոնք կարող են զարմացնել համ պատրաստի սնունդ, նույնիսկ ամենախստապահանջ palates.

Այցելուները կարող են նաեւ խրախուսվում է «Hong Kong» ռեստորանային գնագոյացման. Ըստ ակնարկներ, մենյուն նշված բավականին խելամիտ գներ համար օրիգինալ եւ աներեւակայելի համեղ Չինական եւ ասիական խոհանոց:

Հասցեն հիմնարկի եւ ռեժիմ շահագործման

Ռեստորան "Hong Kong", որը գտնվում է հետեւյալ հասցեով. Մոսկվան այգին «Sokolniki», փողոց Ռուսկովսկայա 24. Հիմնական ուղենիշ - Holiday Inn հյուրանոցը: Դա այստեղ է, որ 24-րդ հարկում, դուք կարող եք գտնել նկարագրված հաստատությունը:

Ռեստորանը պատրաստ է ընդունել հյուրերին իրենց պատերին Ամեն աշխատանքային օր կեսօրին կեսգիշեր.