Պատրաստվում է աղցան croutons. դեղատոմս

Աղցան կրուտոններով վերջին տարիներին դարձել է շատ սիրված. Աղցաններ նման, այնպես էլ մեծահասակների եւ երեխաների համար. Պատրաստելով աղցաններ հետ ճռճռան croutons կարող է լինել, այնպես էլ աշխատանքային օր ճաշ, եւ տոն օրերին: Օգտակար աղցաններ եւ նրանց, ովքեր հետեւում են իրենց ցուցանիշները, եւ նրանք, ովքեր նախընտրում են ուտել միայն առողջ սնունդ: Այս սնուցող եւ հեշտ է, եւ որ ամենակարեւորն է, համեղ նախուտեստ - մեծ աման է ձեր սեղանին.

Պատրաստել աղցան կոտրիչ, որի բաղադրատոմսը կարելի է գտնել ամենուր, բավականին պարզ է. Հիմնական բաղադրիչների ցանկացած գազար են բանջարեղեն, չորահաց եւ սոուս: Կոտրիչ առկա է խանութում, բայց դա լավ է, եթե դուք ունեք մի կրակ իրենց սեփական. Արտադրել թխվածքաբլիթներ տանը բավականին պարզ է. Խումբը, որոշեք որից հացը ավելի լավ է կատարել croutons ձեր աղցան. Այն արժեքներ, այնպես էլ թարմ եւ չոր հաց: Կտրել «խորանարդի» հաստությունը մոտ 1cm: Հանդիպման արդյունքում խորանարդի կամ շերտեր շաղ համեմունքներ եւ ուղարկել է ջեռոցում: Ընթացքում cooking խառնուրդ կոտրիչ է ջեռոցում, ստորին շերտի չի այրվել: Թխվածքաբլիթներ պատրաստ կլինի 20 րոպե:

Կան նաեւ այլ բաղադրատոմսեր համար տնական croutons. Եթե դուք չեք ցանկանում ծախսել ժամանակ խոհարարություն, դուք կարող եք օգտագործել միկրոալիքային վառարան: Խորանարդի հացի դուք պետք է լցնել ձեթ, սրսկել հետ, դեղաբույսերի, ակտիվանալ, եւ ուղարկում է միկրոալիքային վառարան համար 5 րոպե: Մի քանի րոպե անց, համեղ կոտրիչ հետ ոսկե ընդերքը պատրաստ կլինի:

Երբ բոլոր նախապատրաստական աշխատանքներ կիրականացվեն, դուք կարող եք սկսել է կտրել աղցան կոտրիչ, բաղադրատոմսը, որը (եւ ոչ մեկը), մենք անպայման կասի.

Հունական աղցան. Բաղադրատոմսը հետ croutons

Մեկը առավել հայտնի եւ պարզ բաղադրատոմսեր աղցան տապակած հաց է հունական աղցան. Սա բավականին պարզ ուտեստ. Որպես բաղադրիչների համար հարկավոր է `լոլիկ, grated պանիր, ձիթապտուղ ձեթ, քացախ, չորահացերին, համեմունքներով: Է եփել ուտեստ, մենք պետք է կոպիտ թակած լոլիկ եւ կատարել սոուս եւ համեմունքների, քացախ եւ նավթի. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք խառը մի կոնտեյներով եւ լցնել սոուս: Աղցան պատրաստ է!

Հավի աղցան croutons. դեղատոմս

Another հեշտ եւ օրիգինալ խորտիկ է, որ անպայման վայելել ձեր հյուրերին - աղցան croutons եւ մրցույթի հավի. Համար աղցան, մենք պետք է մի քանի լոլիկ, վարունգ, ապխտած հավի միս, եգիպտացորեն, կոտրիչ. Մանր թակած հավի միս ավելացնել բանջարեղեն ու եգիպտացորեն. Աղցան մայոնեզ սոուսով առջեւ ծառայելով, եւ ավելացնել տապակած հաց: Եթե դուք ուզում եք ավելացնել աղցան ծավալը եւ softness, կարող է օգտագործվել եւ հալած պանիր, կամ-պանիր. Հավի աղցան կոտրիչ, որի բաղադրատոմսը նույնիսկ երեխան հասկանում է, պատրաստ.

Աղցան «Կեսար»: Բաղադրատոմսը հետ croutons

«Կեսար» - ը համեղ աղցան, որը ցանկանում է բոլոր համադամասերներին. «Կեսար» ունի, այնպես էլ դասական դեղատոմս պատրաստվում է Խորտկարան ռեստորան խոհարար եւ «տունը» մեկնաբանման: Որպեսզի պատրաստվենք այս աղցան, դուք պետք բաղադրիչների, ինչպիսիք են, որ

կոտրիչ ից փայտով - 200 գ,

հավի - 300 գ

գազար;

պանիր,

yolks - 2 հատ;

սխտոր;

մանանեխ,

համեմունքներ;

ձիթապտղի յուղ.

կիտրոնի հյութ:

Harvested նախապես կրուտոններով ից սպիտակ բոքոն է դնում մի կողմ, մենք պետք է նրանց առնվազն. Առաջին հերթին, դուք պետք է խառնել մանրացված սխտոր է ձիթապտղի յուղի (մի խառնուրդ կոտրիչ): Հավի պետք է կտրել մեջ մանր կտորներով եւ տապակած է ձիթապտղի յուղի եւ համեմունքներ. Մեկ անգամ հավի եփում, որ ժամանակն է անել yolks. The yolks ձու պետք է ծամել մանանեխ մինչեւ հարթ, ավելացնել մի մեխակ սխտոր (մանրացված), կիտրոնի հյութ, ձիթապտղի ձեթ, համեմունքներ: Այս ամենը մանրակրկիտ խառը. Կերակրել հարկն սառեցված աղցան ափսեներ պետք է կոտրել իր ձեռքերը միջին կտորների, դնում նրանց վրա հավի եւ կրուտոններով, լցնել սոուս եւ համեմունք, ապա սրսկել հետ grated պանիր. Bon appetit!