Պղպեղ թխում են ջեռոցում: Cooking Recipes

Պղպեղ թխում են ջեռոցում - դա համեղ դիետիկ ուտեստ է, որ կատարյալ է արագ օրով, եւ առօրյա ճաշացանկում: Այս հոդվածում դուք կսովորեք որոշ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր համար դրա նախապատրաստմանը.

Պղպեղ աղացած միս ջեռոցում

Սա բնօրինակը ցածր ջերմաստիճան ուտեստ վստահ է ձեր ճաշակի. Պատրաստել պղպեղ աղացած միս է ջեռոցում, անել հետեւյալը.

• Լվանում եւ կիսել չորս խոշոր բուլղարական պղպեղ կարմիր. Հեռացնել սերմերը եւ յուրաքանչյուր բաժանման, թողնելով ամբողջ tails.
• Պատրաստ պղպեղ ապատիկի չափով է հրակայուն ուտեստ եւ տեղադրել այն միկրոալիքային վառարան մի քանի րոպե:
• Heat բուսական յուղ մի թավա եւ տապակել այն 250 գրամ աղացած միս եւ երշիկ կամ 100 գրամ Kupat (որը պետք է նախապես gut Ֆիլմի): Վերջում ավելացնել թակած անչափահասների եւ երեք մեխակ են սխտորով:
• Ավելացնել մսի բաժակ եփած բրինձ եւ եփել սնունդ, մի քանի րոպե: Ապա անջատել շոգին, այն ծանրակշիռ vsypte երկու բաժակ քերած պանիր, փոշի դեղաբույսերի, աղ եւ պղպեղ:
• Հեռացնել միկրոալիքային պղպեղ, չորացնել այն թղթե սրբիչներ եւ շաղ տալ հետ, աղ եւ ներսից ցանկացած համեմունքներով:
• Կաշառել է թխում ուտեստ յուղով, այն ներքեւ պղպեղ շերտ ու տեղը ջեռոցում: Երբ ընդերքը կդառնա շագանակագույն, հեռացնել ձեւը եւ լրացնել պղպեղ հետ, աղացած միս. Շաղ տալ միսը հետ grated պանիր.

Դրեց ձեւը կրկին ջեռոցում եւ ջերմ, մինչեւ պանրի ամբողջովին հալված.

Աղացած պղպեղ սխտորով

Այս պարզ ուտեստ կօգնի ձեզ դուրս ընթացքում արագ եւ հարմար աշխատանքային օրերին. Պղպեղ թխում են ջեռոցում սխտորի սոուսով, որը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

• Մեկ կիլոգրամ քաղցր պղպեղ, լվանում, չոր եւ շփում բուսական յուղի հետ:
• Preheat ջեռոցում, տեղադրել բանջարեղեն վրա թխում թերթիկի եւ դրեց այն միջին Գրքերի.
• Պատրաստել պղպեղ 40-50 րոպե, երբեմն վերածվում այն է, որ մյուս կողմում: Երբ կլինի ճիշտ ժամանակն է, պետք է ստանալ պղպեղ եւ թույն.
• Է պատրաստել սոուսը, ցատկող peeled սխտոր միջոցով մամուլում, խառնել աղ, քացախ, շաքարավազ եւ բուսական յուղի `ըստ ճաշակի:

Ազատ արձակել պղպեղ է մաշկը, յուղել այն սոուսով եւ ծառայում սառեցված.

Խորոված պղպեղ սոուսով

Այս հրաշալի ուտեստ է ոչ միայն շատ օգտակար է, այլեւ շատ համեղ: Թե ինչպես պետք է եփել պղպեղ շոգեխաշած է ջեռոցում: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է:

• Լվանալ եւ չոր կգ պղպեղ:
• Այն քսում յուղով, տեղի թխում թերթիկի եւ թխել մինչեւ արել. Մի մոռացեք, որ պարբերաբար դիմել պղպեղ - ից կողմի կողմից.
• Երբ բանջարեղեն են պատրաստ, հեռացնել նրանց ջեռոցում եւ թող թույն է թխում թերթիկ անմիջականորեն:
• Նախապատրաստել լոլիկի սուս, ծնոտ երեք սոխ եւ տապակել ձեթի.
• Կտրել մեջ cubes 500 գրամ լոլիկի եւ ուղարկել դրանք համաժողովրդական սոխ.
• Հաջորդը, ավելացնել բանջարեղենի մի քիչ ոմանք ջուր, աղ, շաքար, համեմունքներ `ըստ ճաշակի, եւ երեք Նյութի մանր թակած մեխակ սխտոր:

Պղպեղ կեղեւ, այն մի խոր ուտեստ, եւ լցնել տաք սոուսով. Երբ ուտեստ է cooled, տեղադրել այն սառնարանում մի քանի ժամ, եւ այնուհետեւ ծառայել.

Salsa խորոված պղպեղ

Սա հայտնի Մեքսիկական սոուս , որը ծառայել է որպես գարնիր մսի, թռչնամսի, ծովամթերք, կամ պարզապես հետ եգիպտացորենի tortillas. Կարդալ բաղադրատոմսը ստորեւ:

• Լվանալ, խոզանակ ձեթով եւ թխել ջեռոցում է մի մեծ պղպեղով: Երբ այն cooled, կտրել այն cubes հետ սուր դանակով.
• Երկու լոլիկ ազատ է մաշկի եւ սերմերի եւ կտրել միսը:
• Երկու sprigs թարմ ռեհան եւ մի փոքր փունջ մաղադանոս թակած.
• Կեղեւ եւ կտրել է երկու սխտոր մեխակ.

Միացեք եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ սեզոնի նրանց ձիթապտղի յուղով, աղ եւ պղպեղ: Salsa պատրաստ է!

Lazy աղացած պղպեղ

Եթե դուք ձանձրացրել լցոնված պղպեղ, ապա մենք առաջարկում ենք Ձեզ փորձել մեր տատանումների վրա դասական բաղադրատոմսով: Պատրաստել զանգը պղպեղ շոգեխաշած հետ, աղացած միս, ուշադիր կարդալ հետեւյալ հայտարարությամբ:

• Կեղեւ սոխ Նյութի մանր քանդվել այն դանակով.
• Միացրեք ծիածանը, կես բաժակ բրինձ եփած մինչեւ գրեթե պատրաստ է, 400 գրամ աղացած միս (տավարի եւ հավի), մեկ ձվի աղ եւ պղպեղ, ինչպես կա.
• Հինգ զանգը պղպեղ, կտրել կես, հեռացնել սերմերը եւ partitions, թողնելով միայն գեղեցկության tails.
• Երկու լոլիկ կտրել մեջ օղակների, եւ 200 գրամ պանիր շփում մի փոքր grater.
• Stuff պղպեղ աղացած միս պատրաստել, եւ կդնի նրանց վրա թխում թերթիկ: Rings պառկել գագաթին լոլիկի եւ շաղ տալ նրանց հետ grated պանիր.

Լցնել թավայի, մի քիչ ջուր, միացնել ջեռոցում ուտեստ եւ եփել մոտ 40 րոպե: Երբ ծույլ պղպեղ պատրաստ են, նրանց վրա ափսեի մեջ եւ ծառայում է մի աղցան թարմ բանջարեղեն:

Խորոված պղպեղ ձիթապտուղներ եւ անուշահոտ սոուսով

Մենք առաջարկում ենք ձեզ նոր ուտեստ է զարմացնել սիրելիներին, որ դուք կարող եք դիմել որպես գարնիր մսի, հավի կամ ձուկ. Պղպեղ թխում են ջեռոցում ունի հարուստ համ պատշաճ անուշահոտ սոուսով եւ կծու ձիթապտուղ. Եւ եփել այն, որպեսզի մենք:

• Preheat ջեռոցում, տեղի է թխում թերթիկի վրա, երկու կարմիր, կանաչ եւ դեղին պղպեղ զանգը: Բանջարեղեն պետք է լինի նախընտրական լվանալը, չոր եւ շփում բուսական յուղ: Թխել նրանց, երբեմն վերածվում, մինչեւ մաշկը չէ bulges բոլոր կողմերից:
• Պատրաստ է հանել պղպեղ է ջեռոցում, դնում մի կաթսա, ծածկել է սրբիչ եւ հեռանալ, մինչեւ թույն.
• Cooled բանջարեղեն ճաքճքել ցուցադրվողների ցողուն եւ սերմերը. Բոլոր գործողությունները կատարվում են մաքուր ամանի հավաքել ազատագրված հյութ: Միսը, որը կտրել բարակ շերտերով եւ տեղադրել դրանք մի գունդ.
• Չաման սերմերը տապակել մի չոր տապակ, ապա նրանց տեղափոխել մեջ մի հավանգ եւ փշրել:
• Կապել լրացնելու կես թեյի գդալ չաման սերմերի, հինգ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, երկու ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, երկու մեխակ մանրացված սխտոր, աղ եւ շաքարավազ ըստ ճաշակի: Լցնել սոուս հյութ աղացած պղպեղ եւ խառնել ամեն ինչ ուշադիր.

Թափել են թխում պղպեղ scented համեմունք եւ ուղարկել այն ներարկել է սառնարանում մի քանի ժամվա ընթացքում: Վերջնական ուտեստ զարդարի հետ, ձիթապտուղ եւ ծառայել.