Ջնարակ տորթ փայլուն, թե ինչպես պետք է պատրաստել ինքներդ.

Ջնարակ տորթ փայլուն հնարավորություն է տալիս մեզ տալ նույնիսկ առավել պարզ թխում տոնական տեսք: Շնորհիվ իր քաղցր ապրանքների մնալ թարմ երկար եւ ձեռք բերել կոնկրետ համը: Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է կատարել փայլուն փայլ համար տորթ, եւ մենք պետք է ասել, որոշ գաղտնիքներ իր պատրաստման.

շոկոլադ սառույց

Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի պարզ բաղադրատոմսը, որը կօգնի զարդարել տորթեր, խմորեղեն, muffins եւ քաղցր տորթեր. Համար ջնարակ դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• Շաքարի փոշի - 100 գրամ.
• Կակաո - երեք ճաշի գդալ.
• Կաթ - հինգ ճաշի գդալ.
• Կարագ - կես գդալ:
• Vanilla - ըստ ճաշակի:

փայլուն փայլ համար տորթ բաղադրատոմսով շատ պարզ է:

• Խառնել icing շաքարը հետ կակաոյի փոշի, ավելացնել այն տաք կաթի, փափուկ կարագի եւ վանիլ.
• Մանրակրկիտ խառնել արտադրանքը.

Նշենք, որ այդ icing dries շատ արագ, այնպես որ, կատարել այն բանից հետո, երբ թխում պատրաստ կլինի:

Փայլուն շոկոլադե ջնարակ համար տորթ

Մենք հույս ունենք, որ դուք վայելեք այս օրիգինալ բաղադրատոմսը. Ջնարակ եփում պահից ձեռք բերել բավականաչափ հեղուկ եւ սառեցնում ակնթարթորեն. Հետեւաբար, դուք կարող եք ապահով կերպով կիրառել այն տաք կամ սառը հրուշակեղենի. Բացի այդ, ջնարակ չի պետք է եփել եւ բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են շատ պարզ է նրա համար:

• Սառույց - չորս ճաշի գդալ.
• Կարտոֆիլի օսլա - ճաշի գդալ (առանց գագաթին):
• Կակաո - երեք ճաշի գդալ.
• Շաքարի փոշի - երեք ճաշի գդալ.

Պատրաստել է փայլուն փայլ համար տորթ կարող է լինել հետեւյալը բաղադրատոմսը:

• Խառնել չոր բաղադրիչների եւ վերլուծել նրանց միջոցով մազ մեջ Bowl:
• Ավելացնել ջուր եւ խառնել նրանց.

Այս գումարի արտադրանքի կարելի է ծածկել ութ կամ cupcakes մի փոքր տորթ.

Կարամել փայլուն փայլ համար տորթ. Բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Զարդարել տուն-made cakes կարող է լինել մի շարք ձեւերով. Այս անգամ, մենք առաջարկում ենք, որ դուք պատրաստել կարամել փայլ:

Բաղադրությունը:

• Փոքր շաքարի (հատիկավոր) - 180 գրամ.
• Տաք ջուր - 150 գրամ.
• Սերուցք - 150 գրամ.
• Եգիպտացորենի օսլա - 10 գրամ:
• Տերեւ ժելատին - հինգ գրամ.

Ինչպես կատարել մի փայլուն փայլ համար թխվածք. Recipe գեղեցիկ զարդարված կարդալ ստորեւ:

• Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները եւ տեղադրել դրանք սեղանի վրա: Հիշեք, որ ժամանակ Խոհարարություն դուք ստիպված չեք լինի շատ ժամանակ է որոնել նրանց համար:
• Ներծծում ժելատին սառը ջրով.
• Սառը սերուցք խառնուրդ հետ sifted օսլայից.
• Շոգ է չոր թավա վրա վառարանով հաստ ներքեւի մասում, եւ լցնել շաքարի դրա: Սպասեք, մինչեւ այն ձեռք է բերում թեթեւ շագանակագույն երանգ: Նկատի ունեցեք, որ դուք չեք կարող ստանալ դեպ, եւ կարող է լինել միայն պարբերաբար թափ տված.
• Զգուշորեն լցնել կարամել մեջ տաք ջուր եւ խառնել: Երբ շաքարը լուծարվեց, ավելացնել սերուցք եւ ակտիվանալ հարել արտադրանքը.
• Սեղմեք մի թերթիկ ժելատին, եւ նաեւ այն ուղարկում է համաժողովրդական.

Վերջնական արտադրանքը կարող է պահվում է սառնարանում մի քանի օր, եւ սառնարան - մոտ մեկ ամսվա ընթացքում: Օգտագործելուց առաջ, ապա ապրանքը պետք է warmed է միկրոալիքային վառարանում:

Փայլ նկարչության

Բազմաթիվ արվեստասերներ նախընտրում են զարդարել տորթերի հետ multicolored ջնարակ. Նկատի ունեցեք, որ սովորական մեթոդ պատրաստման ապրանքի չի սազում մեզ. Մենք պետք է հաստ փայլ, որը չի քանդվել հետո չոր.

Մենք պետք է:

• Մեկ ձու սպիտակ.
• Շաքարի փոշի - 200 գրամ.
• Կիտրոնի հյութ:

Ջնարակ տորթ փայլուն գույն պատրաստել հետեւյալ

• Սկսել, առանձին սպիտակ է ձվի դեղնուց:
• Մաղել միջոցով խախալ փոշու.
• Զգուշորեն միացնել շաքարի հետ սպիտակուցային - դա պետք է արվի աստիճանաբար, զգուշորեն ավելացնելով, փոքր քանակությամբ փոշու.
• Թափահարում կամ սիլիկոնե շեղ է խառնել արտադրանքը, մինչեւ որ փայլ չի կարող լինել ձյան սպիտակ.
• Ավելացնել այն կիտրոնի հյութ եւ իրարանցում սննդի մի քանի րոպե:
• Կարելի է ձեռք բերել ցանկալի գույնը, օգտագործել սննդի երանգավորումը - խառնել նրանց հետ մի փոքր քանակությամբ փայլ եւ անցնել գրանցման:

Որ արտադրանքը չի չորացնում շատ շուտով, այն պետք է ներառի կառչել ֆիլմը: Է նկարել, օգտագործելով մի թխվածքով պայուսակ, մի տոպրակ մագաղաթի կամ ֆայլը.

սպիտակուցը փայլ

Այս ապրանքը է իդեալական ձեւավորում տորթերի, բլիթները եւ muffins. Սակայն, այն հաճախ օգտագործվում է ձեւավորում եւ տնական տորթերի, երբեմն տալով ցանկալի գույնի փայլ.

Մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• Ձու սպիտակ - մեկ.
• Շաքարավազ - կես բաժակ.
• Ջուր - որ կես բաժակ:

Ջնարակ տորթ փայլուն պատրաստվում սպիտակուցը է հետեւյալ կերպ.

• Թափել ջուրը մի կաթսա, եւ խառնել այն շաքարի.
• Եռալ օշարակ ավելի ցածր ջերմության, անընդհատ բորբոքում այն.
• Որոշ ժամանակ անց ամրապնդել ջեռուցում խտացնել ավելորդ ջուրը:
• Թափահարում մեկ սպիտակուցը եւ զգուշորեն լցնել այն cooled հաստ օշարակ. Անհրաժեշտության դեպքում, բարձրացնել մասը արտադրանքի երկու կամ երեք անգամ:

յուղալի սառույց

Եվս մեկ պարզ բաղադրատոմսը համար քաղցր ձեւավորման համար տնական տորթերի ու հրուշակեղենի. Ցանկը բաղադրիչների դուք կարող եք տեսնել այստեղ:

• Կարագ - չորս ճաշի գդալ.
• Շաքարավազ - մեկ բաժակ.
• Սերուցք - 150 մլ.
• Վանիլին:
• Աղ.

Ինչպես պատրաստել icing համար թխվածք փայլուն. Մենք խորհուրդ ենք տալիս ձեզ հետեւյալ բաղադրատոմսը.

• Տեղադրել կարագ մի անցնող պատված ոչ-փայտով կամ այլ ծանր-bottomed ուտեստների.
• Երբ կարագ է հալված, ավելացնել այն շաքարը եւ ակտիվանալ արտադրանք փայտե spatula եւ եփել շատ հինգ րոպե:
• Թափել the սերուցք մեջ մի կաթսա, եւ աշխուժացում հետ հարել, եփել է icing եւս տասը րոպե:
• Հերիք է ապրանքը, չեն մոռանում, որ դա անընդհատ միջամտել, եւ ապա ավելացնել մի քիչ վանիլ քաղվածք կամ վանիլ շաքարի.

The cooled արտադրանքը շատ ավելի խիտ է, քան դա եղել է տաք:

Փայլ «Չորս գդալներ»

Այս բաղադրատոմսը շատ մեծ է հիշել, քանի որ դուք պետք է միայն չորս բաղադրիչները դրա համար:

• Շաքար:
• Կակաո:
• Կաթ:
• Կարագ:

Է պատրաստել փայլ դուք միայն անհրաժեշտ է:

• Աղալ կակաո շաքարավազի հետ:
• Ցածր ջերմության, հալեցնում կարագ եւ խառնել այն կաթ.
• Միացեք արտադրանքը եւ բերել նրանց մի բարկանալ.

Փայլ «Royal»

Շնորհիվ քաղցր ձեւավորում, ձեր թխում կանդրադառնա միայն տուգանք. Եթե ցանկանում եք, կարող եք խառնել Վերջնական icing հետ ցանկացած սննդի երանգավորումը եւ տալ ցանկալի երանգ:

Մենք պետք է այն արտադրանքը:

• Քսուք - չորս գդալներ.
• Շաքարի փոշի - 150 գրամ.
• Կարտոֆիլի օսլա - մեկ ճաշի գդալ.
• Կեֆիր - երկու ճաշի գդալ.
• Կիտրոնի հյութ - երկու ճաշի գդալ.

Պատրաստվում վերնիճ Cake փայլուն «Ռոյալ» հետեւյալն են.

• Միացրեք չոր բաղադրիչների մի գունդ եւ խառնել նրանց նաեւ.
• Ավելացնել մածուն եւ կիտրոնի հյութ:

Եթե դուք ուզում եք փայլ էր ավելի հեղուկ, դուք կարող եք ավելացնել ավելի հեղուկ արտադրանք. Հաջորդ, մենք կառաջարկենք Ձեզ որոշ բաղադրատոմսեր համար տորթեր, որն օգտագործվում է զարդարել փայլուն փայլ.

տորթ soufflé

Այս պարզ դեսերտ կարող է պատրաստվել ոչ միայն հասարակության, այլեւ աշխատանքային օրերին. Իր proigotovleniya մենք կօգտագործենք միայն առավել պարզ արտադրանքը.

Բաղադրությունը:

• Հավի ձու - չորս նրանցից.
• Շաքարավազ - մեկ բաժակ.
• Ցորենի ալյուր - մեկ բաժակ.
• Ժելատին - մեկ ճաշի գդալ.
• Ձու սպիտակ - վեց կտոր.
• Շաքարի փոշի - մեկ բաժակ.
• Կիտրոնաթթու - ը քառորդ թեյի գդալ.
• Ազնվամորու (կամ ցանկացած այլ հատապտուղների) - մեկ բաժակ.

Թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ հետ շողշողուն փայլ. Համեղ դեսերտ բաղադրատոմսը հասանելի է այստեղ:

• Սկսելու, պատրաստել է տափակ. Դուք պետք է առանձնացնել չորս սպիտակուցներ եւ ծեծել նրանց հետ mixer հետ շաքարի. Դրանից հետո, մեկ առ մեկ, մուտքագրեք yolks եւ մաղել ալյուրը միջոցով մաղել.
• The խմոր պետք է լինի նաեւ խառը, իսկ հետո լցվել է պառակտման ձուլել, greased հետ, կարագի.
• Երբ տորթ պատրաստ է, կտրել այն երկայնակի մեջ երկու հավասար մասերի:
• Սա հետեւեց է պատրաստել souffle: Որպեսզի դա անել, տեղադրել ժելատին ջրով եւ ապա ջերմ տաքացնել մինչեւ լուծարումը ավարտված է:
• Թափահարում սպիտակուցներ citric թթու, աստիճանաբար ավելացնելով դրան փոշի շաքարի եւ դոնդող: Ապա դնում souffle է հատապտուղներ:
• Կրկին դնում է պառակտումը բորբոս կեսին `տափակ, լրացրեք այն ժելե, եւ դրա վրա դնելու երկրորդ մասը թխում:
• Ներդրեք ձեւավորել է սառնարան մեկ ժամ:
• Պատրաստել փայլ - հալեցնել շոկոլադ բար եւ 50 գրամ կարագ մի ջրային բաղնիք: Վերարկու արդյունքում խառնուրդ տորթ եւ դրեց այն սառնարանի մի քանի րոպե:

Զարդարել է դեսերտ ձեր ընտրությամբ. Օրինակ, դուք կարող եք օգտագործել կտոր մրգի կամ թարմ հատապտղի, անանուխ տերեւների եւ շոկոլադի չիպսեր. Դրանից հետո, կտրել են տորթ մեջ մասերում եւ ծառայում է այն, որ սեղանի շուրջ:

Ընկույզի տորթ սպիտակ icing

Մի պարզ դեսերտ եփում, շատ արագ եւ ունի յուրօրինակ համ. Զարդեր դրա համար կծառայի որպես սպիտակ ջնարակ, պատրաստված սպիտակուցների, շաքարի եւ կիտրոնի հյութ: Եթե ցանկանում եք կատարել մի տորթ ավելի վառ, ապա ավելացնել սննդի երանգավորումը փայլ գույնը դուք պետք է.

Ինչ արտադրանք ենք օգտագործել: A ցուցակը ապրանքների տես ստորեւ:

• Ձու - վեց կտոր.
• Շաքարի փոշի - վեց ճաշի գդալ.
• Powder թխվածքաբլիթներ - մեկ թեյի գդալ.
• Rusk վերգետնյա - մեկ ճաշի գդալ.
• Walnut փոշի - վեց ճաշի գդալ.
• Ռոմ - երկու ճաշի գդալ.
• Շաքարավազ - մեկ բաժակ.
• Ջուր - մեկ բաժակ.
• Protein երկու կտոր.
• Շաքարավազ (է թռել) - երկու թեյի գդալ.
• Կիտրոնի հյութ մի թեյի գդալ.
• Վանիլային շաքարավազ - ըստ ճաշակի:

Դեսերտ բաղադրատոմսը:

• Շփում մեկ քառորդ ժամից վեց ձու շաքարով:
• Աստիճանաբար մտնում են փոշի թխվածքաբլիթներ, կոտրիչ եւ ընկույզ: Ավելացնել մի լիքը գդալ կոնյակ:
• Թխում ուտեստ խոզանակ հետ, կարագ, ալյուր ցանել եւ տեղադրել հատակին ներքեւի մասում, ինչպես նաեւ խառը խմոր:
• Պատրաստել օշարակ մեկ բաժակ շաքարավազ, մի բաժակ ջուր եւ մի գդալ կոնյակ:
• Պատրաստ է տորթ թույն ու տեղ մի ուտեստ. Վերցրեք մի քանի ծակել ասեղ եւ լրացնել դրանք հաստ օշարակ.
• Պատրաստել է փայլ: Որպեսզի դա անել, ծեծել երկու սպիտակուցային փրփուր հետ կիտրոնի հյութ, սպիտակ եւ վանիլային շաքարի.

Զարդարել են տորթ հետ փայլ ու սպասել, մինչեւ այն hardens. Ծառայել է դեսերտ է սեղանի տաք թեյ կամ սուրճ:

Շոկոլադե տորթ հետ, նուշ

Համեղ Թխում կանդրադառնա մեծ է ձեր գրասեղանի ընթացքում երեխայի կամ չափահաս տոն.

Բաղադրությունը համար խմոր:

• Dark Chocolate - 120 գրամ.
• Նուշ - 50 գրամ:
• Կարագ - 100 գրամ.
• Ցորենի ալյուր - 50 գրամ:
• Եգիպտացորենի օսլա - մեկ թեյի գդալ.
• Հավի ձու - երեք.
• Շագանակագույն շաքարավազ - 100 գրամ.

Համար փայլ:

• Կոնյակ - 10 մլ.
• Սուրճ բնական երկու ճաշի գդալ.
• Մուգ շոկոլադ - 60 գրամ:
• Petals նուշ - 50 գրամ:
• Կարագ - 40 գրամ:

Մի եփել մի տորթ հետ շողշողուն փայլ մենք պետք է ըստ հետեւյալ բաղադրատոմսով:

• Եռալ սուրճ փոշի եւ մեկ գդալ երեք ճաշի գդալ ջուր: Պատրաստ է ըմպելիք, լարում եւ լցնել մի կաթսա:
• Smash շոկոլադ մեջ փոքր կտորների, դրանք մի գունդ եւ սուրճի ուղարկել է ջրային բաղնիք:
• Կարագ սենյակային ջերմաստիճանի, խառնել շաքարի.
• Ծեծել ձվի yolks հետ նավթային զանգվածի, քանի դեռ դա չի հիշեցնում, սերուցք:
• Ավելացնել այն cooled շոկոլադ եւ ակտիվանալ.
• Նուշ ալյուր milled է պետությանը, եւ ապա միացնել այն քննության:
• Սպիտակուցներ հարել, մինչեւ կայուն փրփուր մի պտղունց աղ, եւ ապա դրանք ավելացնել մնացած ապրանքի.
• Միացրեք ալյուր եւ օսլայից, վերլուծել նրանց մեջ առանձին ուտեստների, իսկ այնուհետեւ կապել փորձարկման նավթի.
• Կաշառել է բաժանելի թխում ուտեստ յուղով, շաղ տալ այն ալյուրի եւ լցնել խմորը: Ապա ուղարկեք այն է ջեռոցում 45 րոպե: Պատրաստակամություն է ստուգել տորթ օգտագործելով հանդիպումը կամ փայտե փայտիկ:
• Մինչ տորթ սառչում, պատրաստել է փայլ: Որպեսզի դա անել, հալեցնում է շոկոլադ է ջրային բաղնիք, եւ խառնել այն կոնյակի. Այնուհետեւ ավելացնել փոքր մասերի կարագի, չմոռանալով անընդհատ ակտիվանալ ուտելիք.
• Երբ icing է cooled, նրա մակերեսի կազմ ու տորթ պատի. Անմիջապես զարդարել տորթեր petals է ընկուզենու եւ թարմ ելակ (ըստ ցանկության)

եզրափակում

Մենք ուրախ կլինենք, եթե Ձեզ դուր տորթեր մի շողշողուն փայլ, լուսանկարներ ու բաղադրատոմսերը, որոնք մենք տեղադրված սույն հոդվածում. Պատրաստել համեղ աղանդեր ձեր ընտանիքի տոների եւ աշխատանքային օրերին, զարմանալի նոր համային տեսականի մոտ!