Սառը ապուր գազպաչո: Թե ինչպես պետք է եփել մի նրբություն իրենց սեփական.

Ապուր - դա պարտադիր է բնականոն օգտագործման ուտեստ. Դա ոչ միայն համեղ է, սննդարար, այլեւ աներեւակայելի օգտակար է ամբողջ մարսողական վիրուսային. Կանոնավոր սպառումը տաք եւ սառը Ապուրներ գերազանց է կանխումը խոցային հիվանդություն. Դա ոչ միայն ավանդական ռուսական ուտեստների. Սառը տոմատի ապուր գազպաչո - մեծ նրբություն յուրաքանչյուր օրվա համար, որը շատ հեշտ է պատրաստել. Այն ունի ցածր կալորիականությամբ բովանդակությունը, եւ այն խորհուրդ է տրվում ուտել նույնիսկ dieting. Ի լրումն, որ ապուր գազպաչո ունի հրաշալի հարուստ համ եւ, անշուշտ, կարող է դիմել ընտանիքի բոլոր անդամներին:

Այնպես որ, այս անգամ դուք որոշել է փորձել նոր բան. Թե ինչպես պետք է եփել ապուր գազպաչո. Բոլորը շատ պարզ է. Դուք ծախսում է cooking այս ուտեստը առնվազն պահեստային ժամանակ. Մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• վարունգ (250 գ),
• կես կիլոգրամ լոլիկ.
• քացախ (1 կամ 2 tbsp ընտրություն ..).
• Բուլղարական կարմիր պղպեղ (250 գ),
• Թարմ սխտոր (մեխակ զույգը).
• 30 գ ցորենի թխվածքաբլիթներ,
• Ձիթապտղի յուղ (100 մլ):

Թեեւ այս անսովոր ուտեստների, բոլոր բաղադրիչները կարող են հեշտությամբ ձեռք բերել մոտակա մթերային խանութ. Որպես հետեւանք, դուք ստանում եք համեղ իսպաներեն ապուր գազպաչո: Թե ինչպես կարելի է պատրաստել այնպիսի օրիգինալ նրբություն է սովորենք ստորեւ.

Է ապուր պարզվեց մրցույթը, հյութալի եւ թարմացնող, ամառվա տապին, վերցնել ripest լոլիկ ու փափուկ: Քացախ կարող է նաեւ լինել փոխարինվել կիտրոնի հյութ - այս կտա պատրաստի ուտեստ է թեթեւ ու նուրբ թթվայնությունը.

Վարունգ նախապես պահեստային peeled եւ կտրել բարակ շերտ: Պղպեղ լվանալ, հեռացնել սերմերը, կտրել մեջ միջին չափի շերտերով. Լոլիկ նախապես այրվածք է եռացող ջրով: Այնպես որ, կեղեւ է հեշտությամբ առանձնացվել է pulp. Հեռացնել կեղեւ է լոլիկ, կտրել նրանց մեջ կտոր, եւ դրեց մեջ blender, դա կլինի հիմքը, որից ապուր գազպաչո. Թե ինչպես կարելի է պատրաստել այս կերակրատեսակ առանց Օգտագործեք blender. Դուք կարող եք անել, առանց հատուկ սարքավորումների, բայց այս դեպքում, զանգվածի այսպիսի անհամասեռ, որը, անշուշտ, կանդրադառնա համ պատրաստի ուտեստ.

Բացի այդ, ի blender պետք է դրվի թակած զանգը պղպեղ, սխտոր եւ վարունգ. Բոլոր դուք պետք է հարել, աստիճանաբար մեծացնելով իշխանությունը: Հասնել առավելագույն միատարր, հաստ հետեւողականությունը: Դա այն է, երբ դուք կարող եք փայփայել ձեր սիրելիների է աներեւակայելի հյութեղ եւ համեղ նրբություն կոչվում է «գազպաչո ապուր»: Թե ինչպես պետք է եփել այն ավելի կծու եւ սուր. Պարզապես բարձրացնել գումարը սխտոր եւ ավելացնել աղացած սեւ կամ կարմիր պղպեղ: Երկրպագուները ավելի նուրբ համով ուտեստների խորհուրդ է տրվում նվազեցնել գումարը համեմունքների է բարեգործական ճաշարաններում:

Հենց որ զանգվածային ձուլվի մի blender, ավելացնել այն ձիթապտղի յուղի (օգտագործել Extra Virgin դասարանի համար հարուստ համով եւ բարակ ապուր համը), քացախ (կիտրոնի հյութ), պղպեղ, աղ: Մեկ անգամ եւս լավ ծեծում բոլորը մի blender.

Նախքան ծառայում են ապուր, պետք է լինի մոտ մեկ ժամ է սառնարան. Զարդարի հետ կեսերի լոլիկ չերրի լոլիկով, թարմ դեղաբույսերի, շերտ կիտրոնով: Ի կենտրոնում ափսեի դնում որոշ կոտրիչ.

Գազպաչո ապուր (թե ինչպես պետք է եփել այս էկզոտիկ ուտեստ, դուք արդեն գիտեք) շուտով դառնալու է ֆավորիտ նրբություն ձեր ամբողջ ընտանիքի. Եփել դա ոչ միայն ամռանը, այս ապուր ձեր տուն, եւ հյուրերը գոհ է ուտել ցանկացած ժամանակ տարի: