Գազպաչո ապուր բաղադրատոմսեր եւ պատրաստման տեխնիկա

Ամառային մի ժամանակ, երբ մի շարք բանջարեղեն հասունանալ: Բոլորն էլ գիտեն, որ նրանք շատ օգտակար է, սննդարար եւ հարուստ բազմազանությունը վիտամիններ եւ հանքային համալիրի: Պետք է ակտիվ օգտագործվել, որպեսզի օգտվեք այս ժամանակահատվածը ամենամեծ հնարավոր թվով հումքի (ոչ) բանջարեղեն. Ընդ որում, այն խորհուրդ է տրվում ուտել նրանց, ոչ միայն աղցաններ, այլ նաեւ առաջին ուտեստների. Դուք կարող եք կատարել համեղ եւ սննդարար ամառային ապուր "գազպաչո»: Նա պարզապես անփոխարինելի է ինտենսիվ ջերմության.

Ի լրումն անվիճելի առավելությունները այս ուտեստ, ապա պետք է նշել, որ, քանի որ արագ եւ հեշտությամբ պատրաստվում է սառը ապուր «գազպաչո»: Այն չի պահանջում հատուկ գիտելիքներ եւ մեծ խոհարարական փորձ: Բավական է ունենալ մի պարզ շարք բաղադրիչների. Եկեք սկսել.

Սկսել է սահմանել այն փաստը, որ ավանդական բաղադրատոմսով, որը չի պետք է օգտագործել blender. Սա ժամանակակից տարբերակը դա օգտագործվում է: Հետեւաբար, դուք կարող եք օգտագործել երկու իսպանական cooking մեթոդներ:

• Բոլոր բանջարեղեն են կտրել մեջ կտոր, եւ անցել է շատ նուրբ grater.
• բաղադրիչները եւ ծնոտ շատ Նյութի մանր, եւ ապա հաղթելով նրանց համար երկար ժամանակ օգնությամբ մի պատառաքաղ:

Բուսական մշակման մեթոդը, դուք կարող եք ընտրել ցանկացած: Գլխավորն այն է, որ այդ ուտեստ արդյունք էր միասնական հետեւողականությունը:

Դասական ապուր «գազպաչո»

Մենք պետք է երեք խոշոր մեխակ են սխտորով թակած շատ Նյութի մանր ու տեղ մի հավանգ, խառնել այն կես գդալ միջին չափի աղ ու մանրակրկիտ երկրպագուին. Աստիճանաբար սկսում ենք զեկուցել է չոր շերտ հաց (երկու) փոքր կտորների, եւ շարունակել խառնել են սխտորով եւ 100 գրամ ձիթապտղի յուղի. Այն պետք է միասնական խառնուրդ, բայց ոչ խիտ, նման է հեղուկ մածուն.

Այդ դեպքում, եթե դուք չեք կարող օգտագործել հավանգ, ապա ներծծում հացը մի փոքր քանակությամբ հանքային ջուր: Ծեծել միասին blender.

Հացը թույլատրելի է փոխարինել breadcrumbs, որոնք չունեն լրացուցիչ համային տեսականի.

Է տոմատի ապուր «գազպաչո» մեկը դարձավ, պետք է անպայման օգտագործել միայն հասած, մսեղ եւ հյութալի լոլիկ. Վեց կտոր Արնանման է եռացող ջրի մեջ երեսուն վայրկյան, ապա ստանում slotted գդալով եւ նրբորեն հեռացնել մաշկը: Համար, այս է հաջողության հասնել, ապա խորհուրդ է տրվում կատարել կտրվածք շուրջ ցողուն, այն հեռացվում է վերեւից եւ սկսել է մաքրել: Հաջորդ, ծնոտ լոլիկ մեջ փոքր շերտ եւ ծվեն նրանց առանձին-առանձին մի blender.

Երկու միջին վարունգ կեղեւ եւ կտրել մեջ հաստ շրջանակների: Մեծ կարմիր պղպեղ զանգը մաքրվել հիմնական եւ իր մեծ կտրել. Ծնոտ եւ լցնել է լոլիկ.

Այժմ դուք պետք է անել, որ խյուս է բարեգործական ճաշարաններում «գազպաչո» դարձավ միատարր: Որպեսզի դա անել, շատ լավ ծեծել են մի քիչ սոխ, ավելացնել իր հաց եւ սխտոր խառնուրդի եւ բոլոր բանջարեղեն. Իրարանցում է առաջարկվում է երկար ժամանակ, եւ թողնել կես ժամ է առաջին ուտեստ նվեր.

Բայց մենք պետք է մոռանալ, որ դառը սոխ չի տեղավորվում այս ապուր. Մենք պետք է միայն քաղցր եւ հյութալի միրգ. Հետեւաբար, եթե կա հասանելի է միայն դառը, սոխ կտրել մեջ շերտ, եւ լցնել մի փոքր քանակությամբ 9% քացախ տասը րոպե: Անհրաժեշտ է, որ ապուր «գազպաչո« շատ քաղցր է համտեսել:

Հաջորդ, փորձում է ստանալ մի ուտեստ, սեզոնի հետ, աղ ցանկալի պետության, եւ ավելացնել մի քիչ քացախ. Սակայն խորհուրդ է տրվում օգտագործել խնձորի խնձորօղի կամ գինի: Եթե նրանք չեն, ապա լցնել հյութ մեկ կիտրոնի.

Այժմ ավելացնել հանքային ջուր է հետեւողականությունը, որը անհրաժեշտ է: Եւ, առաջին ուտեստների դուք կարող եք կատարել, եւ խմել, հորդառատ ավելի հեղուկ: Հաջորդ, ուղարկեք այն սառնարանի մեկ ժամ: Որ այդ ամենը: սառը ապուր «գազպաչո» պատրաստ է:

Ծառայել է դա պետք է լինի խորը ափսեների եւ զարդարի հետ ճյուղ մաղադանոս եւ դնելու ուղղակիորեն մեջ առաջին ուտեստ կամ հաջորդ շերտ սպիտակ հաց. Պարզվում է, շատ համեղ է եւ առողջ.

Վայելեք ձեր ճաշը!