Ապուր կանաչ ոլոռ: Recipes առավել համեղ Ապուրներ.

Ի մեծ մասը կանաչ ոլոռ օգտագործվում են որպես հավելում բոլոր տեսակի աղցան, որը տրամադրվում է որպես առանձին ուտեստ կամ գարնիր: Բացի այդ, ոլոռ է ապացուցել, իրեն որպես բաղադրամաս է տարբեր ապուրներ: Ապուր կանաչ ոլոռ կարելի է եփել արագ եւ հեշտությամբ: Այս ուտեստ կստացվի շատ անկեղծ, քանի որ ոլոռը պարունակում է շատ սպիտակուցներ:
Ապուրներ հետ: Բացի այդ, ոլոռ շատ, եւ յուրաքանչյուրը իր սեփական բնօրինակը եւ համեղ: Ես առաջարկում եմ որոշ unpretentious բաղադրատոմսեր, որոնք պետք է եփել համեղ ճաշեր է համեմատաբար կարճ ժամանակահատվածում, եւ բաւարարող է կերակրել ամբողջ ընտանիքը:

Ապուր կանաչ ոլոռ

Որպեսզի այս ապուր, մենք պետք է `մոտ երեք լիտր ջուր, կես կիլոգրամ խոզի կողիկներ, մի տուփ կանաչ ոլոռ (թարմ կամ սառեցված), միջին գազար, սոխ, երկու ճաշի գդալ թթվասեր, մի քիչ ձեթ, ցանկացած թարմ կանաչի, երկու դափնու տերեւ, պղպեղ եւ աղ է ձեր ճաշակի.

Նախապատրաստում: վերցնել pot, դնում է իր կողոսկրներիդ, լցնել ջուր եւ դնում է բարկանալ. Երբ ջուրը եռում է, եւ ոլոռ նետում (մոտ հինգ րոպե) եւ զտած diced կարտոֆիլ: Նրանց համար, ովքեր սիրում են կարտոֆիլ razvaristuyu, դուք կարող եք նետում այն ոլոռ.

Իսկ ապուր եփում, պատրաստել zazharku. Նյութի մանր shinkuem սոխ եւ տապակած մի թավա հետ մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի. Շփում քերած գազար եւ ավելացնել սոխ. Պես բանջարեղեն կարող եք գտնել ոսկե գույն, դնում թթվասեր եւ եփ գալ մոտ երկու րոպե. Մեր տապակած պատրաստ է: Ավելացնել այն բարեգործական ճաշարաններում, եւ եփել, մինչեւ եփած ոլոռ: Պատրաստ ապուր կանաչ ոլոռ եւ ցանել է Նյութի մանր թակած սամիթ եւ մաղադանոս:
Է բարելավել համն բարեգործական ճաշարաններում, պետք է ավելացնել թթվասեր:

Կրեմ կանաչ ոլոռ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները: 400 գրամ թարմ կամ պահածոյացված ոլոռ, մի բաժակ shredded գազար, կանաչ սոխ, մոտ մեկ լիտր հավի արգանակ, մեկ թեյի գդալ շաքարավազ, մի քիչ սեւ պղպեղ եւ chervil, 25 գրամ կարագ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի.

Եկեք cooking: համահայկական տարածումը է 350 գրամ սիսեռ, գազար տերեւների եւ Շուշան. Լրացրեք հավի արգանակ, պղպեղ, աղ եւ այրել: Մեկ անգամ արգանակ եռում, նվազեցնում կրակը եւ եփել 30 րոպե: Հետագա միաձուլել մեջ բաժակ ապուր, խաշած սիսեռ triturated միջոցով խախալ նորից լրացնել արգանակ եւ ավելացնել կարագ: Մենք դնում կրակի վրա եւ եփել 10 րոպե:
Պատրաստ ապուր կանաչ ոլոռ թափվել Skeet եւ տարածել մնացած ոլոռ:

Սառեցված սիսեռ ապուր

Այս ապուր դառնում է բավական հաստ ու շատ համեղ:
Մենք պահանջում ենք, հետեւյալ ապրանքները `երկու միջին սոխ, սխտոր մեխակ, մի լիտր բուսական արգանակ, 300 գրամ սառեցված ոլոռ, մի կտոր ապխտած բեկոն, չորս լոլիկ, կանաչ սոխ, ձեթ, polstakana սերուցք, պղպեղ եւ աղ:

Cooking: ղեկավար peeled սոխ Նյութի մանր shinkuem, աղալ սխտոր եւ թույլ տապակել բուսական յուղի մեջ. Մի թավայի բուսական արգանակ դնում կանաչ ոլոռ, սոխ եւ սխտոր եւ դրեց այն կրակի եփել մինչեւ եփած ոլոռ: Իմ լոլիկ, կտրել կես, հեռացնել սերմերը եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Կանաչ սոխ կտրել մեջ օղակներով: Բեկոն կտրել մեջ փոքր cubes եւ տապակել մի անցնող, ավելացնել պոմիդոր, մնացած թակած սոխ, պղպեղ, աղ եւ եփ գալ մի քանի րոպե ներքո փակ կափարիչով:

Այն եփած կանաչ ոլոռ, որը դուրս է արգանակ եւ triturated միջոցով նուրբ մաղել է պատահել խյուս: Եթե հնարավոր է, որ դուք կարող եք օգտագործել blender. Մենք դնում սիսեռ խյուս մեջ արգանակ, ավելացնել աղ, անհրաժեշտության դեպքում, եւ ուշադիր խառը. Պատրաստ ապուր թափել է ափսեների, տարածված տապակած բեկոն, կանաչ սոխ եւ թթվասեր:
Ապուր ձեռք բերել պարզապես համեղ!