Բաղադրատոմս grub - համեղ եւ բավարարելու.

Recipe խարչո պետք է ստեղծեն իրենց cookbooks բոլոր կանանց, ովքեր իրենց համարում են լինել լավ տնային տնտեսուհի: Այս համեղ ապուր, որը եփում բրնձով, տաք համեմունքներով եւ լոլիկ. Պատմությունը իր ծագման լի գաղտնիքներն ու խորհուրդները: Երբ այն հայտնվել խարչո բաղադրատոմսը հայտնի չէ, այնքան վաղուց, որ տեղի ունեցավ: Բայց դա աշխարհին տվել է իր վրացական խոհանոց: Շատ մարդիկ կարծում են, որ grub - սա ապուր, որը նախկինում ներկայացվել է ցանկացած ճաշասենյակ եւ բաղկացած էր բրնձի, արգանակ եւ լոլիկ. Իհարկե, սա առաջին սնունդը grub չի կարելի անվանել: Բայց եղել են այն հաջողակները, ովքեր կարող են օգտվել իրական Խարչո ապուր բաղադրատոմսը չէ, որ բարդ է. Այն կազմվել է Մոսկվայի ռեստորաններից "Արագվի", ինչպես նաեւ վրացական հանգստավայրերում:

Ապուր Խարչո տավարի - ավանդական բաղադրատոմսը եւ ճիշտ. Շատ հաճախ, որ ինտերնետը կարող է կարդալ ֆորումներում թեժ բանավեճ, թե ինչպես պետք է պատրաստել իրական Խարչո, որը ավելացնելու բաղադրիչների, թե ինչ միս է օգտագործել, եւ այլն: Չնայած խիստ կանոնների, որը պատրաստում է այս ուտեստը, չկա ոչ մի տարբերակ դեղատոմսը

Ապուր բաղադրատոմսը խարչո խոզի հետեւյալը: Վերցրեք կես կիլոգրամ խոզի միս, երեք սոխ, երեք գազար, մի գլուխ սխտոր, երկու կարտոֆիլ, մաղադանոս, երկու ճաշի գդալ սոյայի սոուս, կես բաժակ բրինձ, մի ճաշի գդալ տոմատի մածուկ եւ համեմունք (աղ, կարմիր եւ սեւ պղպեղ, hops-սունելի). Հիմա, ներքաշվել դուք պետք է լցնել ձեթ, տաք է եւ այն պետք է միս, կտրել մեջ մեծ կտորների. Լցնել այն սոյայի սոուսով եւ տապակել բոլոր կողմերից: Այնուհետեւ ավելացնել սոխ, կտրտած մեջ կես օղակների, գազար շերտերով եւ եփել մինչեւ գազար են մրցույթի: Այժմ ավելացնել տոմատի մածուկ, լցնել այն ամենը ջրով, այնպես, որ այն ընդգրկում է մսի ամբողջությամբ. Ավելացնել համեմունքներ եւ եփել ավելի բարձր ջերմության համար մոտ 25 րոպե: Կարտոֆիլ, մինչդեռ, կարելի է կտրել մեջ cubes եւ ավելացնել կաթսայի. Ապա անհրաժեշտ է լցնել բովանդակությունը երկու լիտր ջուր, բերված է եռալ, եւ լցնել է Նկ. Եփ գալ բարեգործական ճաշարաններում մսով պետք է պատրաստ լինի բրինձ, եւ հինգ րոպե առաջ անջատեք շոգին, ավելացնել սխտոր թեյնիկ կամ նույնիսկ պղպեղ: Ծառայել է այս ապուր է անհրաժեշտ, ցանել մաղադանոս:

Եվ ահա մեկ այլ բաղադրատոմսը խարչո տավարի մսով կրծքամիս. Դուք պետք է կիլոգրամ միս, մի բաժակ բրինձ, երեք սոխ, երեք մեխակ սխտոր, 900 գրամ հասած լոլիկ, երեք ճաշի գդալ tkemali սոուս, բեյ տերեւ, համեմ beam, գայլուկ-սունելի, պղպեղ: Այժմ կտրել խոզապուխտ մեջ մանր կտորների, լրացրեք այն երկու լիտր սառը ջուր եւ դնել կրակի. Եռալուց հետո, հեռացնել փրփուր եւ եփել կես եփում: Մինչդեռ, ճաքճքել լոլիկ peeled, սրբել նրանց մի blender, սխտոր եւ սոխ պետք է Նյութի մանր կտրել եւ ծնոտ կանաչի. Այժմ, հեռացնել ճարպ եւ արգանակ շոգեխաշել դա մի թավա սոխ ու սխտոր է 15 րոպե: Այժմ, հանել միս են արգանակի եւ դրեց այն շոգեխաշել սոխ 20 րոպե. Այնուհետեւ ավելացնել տոմատի խյուս եւ այստեղ, եւ եփ գալ խառնուրդ է 15 րոպե: Հաջորդ քայլը պետք է դնելու դուրս բովանդակությունը տապակ ետ դեպի pot, եւ, ի վերջո, այն եռում, ավելացնել նույնը, եւ Նկ. Եփ գալ բարեգործական ճաշարաններում մսով մինչեւ եփած բրինձ: Քիչ առաջ վերջը cooking մի թավայի ավելացրել է Laurel, խմելի սունելի, սոուս tkemali, խոտաբույսեր, աղ եւ պղպեղ: Փոխարենը սոուս tkemali դեռ օգտագործել թթու սալոր: Բացի այդ, խարչո բաղադրատոմսը հաճախ ներառում է ընկույզ: Մոտ կես բաժակ մանրացված ընկույզ է ավելացվել է ապուր կեսին cooking մասին:

Recipe Խարչո դառնալ իսկական ձեւավորում ձեր խոհարարական խոճկոր բանկի գիտելիքների եւ հմտությունների. Նրանք կարող են գոհացնել սիրելիներին, ինչպես նաեւ դրեց սեղանին որեւէ տոնակատարության: Ամենակարեւոր բանը, որ պետք է հիշել, որ ավանդական բաղադրատոմսը ունի երեք հիմնական բաղադրիչ `մանրացված ընկույզ, tkemali եւ տավարի միս, ինչը ավելի լավ է ոչ թե կարելի բացառել: