Սնկով ապուր շագանակագույն կափարիչ boletus: բաղադրատոմսը համար

Բոլորն էլ գիտեն, թե առավելությունների մասին սնկով. Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցային եւ amino թթուներ. Նրանցից կարելի է եփել շատ համեղ ճաշատեսակներ, բայց այս դեպքում մենք կկենտրոնանանք տարբեր բուլյոններ եւ Ապուրներ: Կան մի քանի ուղիներ է եփել սնկապուր շագանակագույն կափարիչ boletus: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմսը փոքր - ինչ տարբերվում է մյուսներից: Միեւնույն ժամանակ, նրանք բոլորն էլ նման են իրար: Եկեք վերլուծել մանրամասն յուրաքանչյուր դեպք:

Առաջին մեթոդը: կրեմագույն եւ սնկով ապուր շագանակագույն գլխարկով boletus

Բաղադրատոմսը այս առաջին դասընթացի անսովոր է, որ այն պարունակում է իր կազմը պանիր. Այնպես որ, դուք պետք է:

• Մոտ կես կիլոգրամ սնկով:
• Սոխ եւ գազար:
• 3-4 միջին չափի կարտոֆիլ:
• Հալած պանիր կամ ապրանքը մի բանկա.
• Աղ եւ համեմունքներ սիրելի.
• Մի ճյուղ բուսականություն զարդեր.

Յուղալի ապուր ունի շատ թեթեւ եւ նուրբ համը: Նրանք սիրում են նրան նման, մեծահասակների եւ երեխաների նման. Իր նախապատրաստման, տեղադրել սունկ մի թավայի եւ բերում է բարկանալ. Մեծ քանակությամբ առանձին նմուշների կարող եք կտրել նրանց մեջ կտոր. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել պատրաստի, եթե ցանկանաք, միս արգանակ: Այն բանից հետո, եռացող ջրի մի կաթսա, ավելացնել կարտոֆիլ, diced. Գազար եւ սոխ Նյութի մանր կտրել եւ sauté մի անցնող նավթի. Երբ կարտոֆիլ են գրեթե եփում, դնում մի թավայի եւ եփ գալ արգանակի zazharku 7 րոպե. Հաջորդ, վերցնել պանիր եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Երբ օգտագործելով fused արտադրանքը դնելու դուրս բովանդակությունը բանկա մեջ արգանակ: Մանրակրկիտ խառնել է հալվել պանիր եւ ձեր ապուր ձեռք է բերել յուղալի գույն:

Երբ ծառայում, զարդարի հետ ճյուղ կանաչապատում:

Երկրորդ ճանապարհը: ապուր սառեցված սնկով

Սա բավական արտասովոր սունկ ապուր boletuses: Բաղադրատոմսը պարզ է. Դրա առանձնահատկությունը կայանում է նրանում, որ նախապատրաստող ապուր նախընտրական սառեցված սնկով եւ կենտրոնացված արգանակ. Boletus խոհարար եւ սառեցնել սունկ է հեղուկ մի հարմար կոնտեյներ. Դրանից հետո դուք կկարողանաք ցանկացած ժամանակ բերք ստանալ եւ եփել անուշահոտ եւ համեղ ապուր. Այնպես որ, դուք պետք է այդ բաղադրիչները:

• Բերքահավաք արգանակ.
• Գազար եւ սոխ.
• Մի փոքր բարեգործական արիշտա.
• Աղ եւ համեմունքներ, վերցնել խոտաբույսեր, եթե ցանկանաք:
• Մի քանի փոքր կարտոֆիլ:

Եռացնել ջուրը մի զամբյուղի մեջ, եւ տեղադրել այն է սառեցված տոմսակ: Սպասել վերականգման համար եռալ եւ ավելացնել կարտոֆիլ, diced. Տապակել թակած սոխ եւ գազար յուղի եւ տեղը արգանակի. Երբ կարտոֆիլ են եփում, շաղ մի բուռ արիշտա եւ եփել մինչեւ մրցույթի.

Երբ սեղան դուք կարող եք ավելացնել թթվասեր եւ ցանել է Նյութի մանր թակած կանաչի.

Տարբերակ Երեք: սնկով ապուր հավի արգանակ

Recipe ապուր boletuses այս դեպքում ներառում է նախապատրաստումը թռչնաբուծական արգանակ. Դուք պետք:

• Հավի.
• 200 գրամ սնկով.
• Մի քանի կարտոֆիլ.
• 2-3 գազար, սոխ.
• Ապուր արիշտա.
• Աղ եւ տարբեր համեմունքներ:

Այս բաղադրատոմսը սնկապուր Հյուրատետր boletuses անսովոր է, որ խոշոր բաղադրիչ պետք է նախապես տապակած.

Կտրել է միս մեջ մանր կտորների եւ դրեց բարկանալ. Պարբերաբար հեռացնել այն փրփուր: Այս անգամ, կտրել սնկով եւ եփել 15 րոպե է համաժողովրդական. Դնում արտադրանքը ճանապարհին. Սոխ Նյութի մանր կտրել եւ նաեւ մի փոքր propasseruyte: Այն բանից հետո, խոհանոցային արգանակ ավելացնել սունկ եւ սոխ. Բերելու է եռալ: Գազար կտրել մեջ շերտ, եւ նաեւ տեղադրել այն բարեգործական ճաշարաններում: Ավելացնել կարտոֆիլ, diced. Եփել մինչեւ իր լիակատար պատրաստության: Դրանից հետո, լցնել մի քիչ վերմիշել ու եփել եւս 5-7 րոպե:

առաջարկություններ

Մի մեծ ուտեստ համար ընթրիքի կլինի սնկապուր boletuses: Բաղադրատոմսը, որի համար դուք պետք է ճաշ պատրաստելու, մեծապես կախված է ճաշակի եւ նախասիրությունների ձեր ընտանիքի. Այն խորհուրդ է տրվում փորձելու յուրաքանչյուրը եւ ընտրել համապատասխան մեկը.

Պատրաստ ապուր կարող եք զարդարել կանաչիով եւ թթվասերով, մի քանի կոշտ սունկ, ինչպես նաեւ ավելացնել մի ճռճռան croutons.