Դիետիկ շաուրմա տանը: բաղադրատոմսեր

Ես համոզված եմ, որ ձեզանից շատերը ցանկանում է բուժել ձեզ նման առատ նրբություն, ինչպես shawarma. Պատրաստ է ուտել այն նախաճաշին, եւ ճաշի. Բայց այն, ինչ նրանց մասին, ովքեր «նստած» է դիետայի եւ հավատարիմ մնալ մի կոնկրետ սննդի համակարգում: Տարբերակ է «հրաժարվել է համեղ« բացարձակապես չի արժեքներ ձեզ. Ապա կա մի լուծում, մի դիետիկ Շաուրմա:

Այսօր մենք կիսվել ձեզ հետ մի բաղադրատոմսը, որը կլինի մի գյուտ է նրանց համար, ովքեր պահել պատշաճ դիետայի եւ չեն ուզում ուտել, ոչինչ տապակած եւ յուղոտ. Դիետիկ շաուրմա բաղադրատոմսը, որը մենք առաջարկում ենք ձեզ այսօր, չեն վախեցնել բարձր կալորիականությամբ, բարձր յուղի պարունակությունը եւ կշիռ է ստամոքսի.

Այո, նույնիսկ մի կերակրատեսակ, քանի որ shawarma, կարող է լինել ցածր ջերմաստիճան. Եվ, ի դեպ, բավականին ցածր արժեքը սահմանվել ապրանքների, որը նույնպես կարող է բազմազան, քանի որ ցանկալի է, որ մի մեծ պլյուս է սնունդ.

Բաղադրիչները համար առաջին բաղադրատոմսը

• Pita հաց (մեկ կտոր մեկ ծառայելով):
• Մի փոքր լոլիկ.
• Երկու ճաշի գդալ մարինացվ սունկ.
• Մեկ աղած վարունգ:
• 200 գրամ հավի կրծքամիս:
• Պինդ պանիր (եւ, եթե ցանկանաք, առանց խախտելու արգելքը կալորիա):

Բաղադրությունը համար երկրորդ մարմնավորման

• 200 գրամ լավաշով (ավելի լավ է գնել մի բարակ հայկական լավաշն: Մի վերցնել հաստծ տորթերի, որոնք վաճառվում են սուպերմարկետներում):
• Հարյուր գրամ լոլիկ.
• 180 գրամ չինական կաղամբով կամ որեւէ կանաչ գազար.
• Մի փոքր թարմ վարունգ:
• Եփած հավի կրծքամիս:
• Նալով »երշիկ» պանիր (ըստ ցանկության):

կեֆիր սոուս

Ինչպես կարող եք պատկերացնել, շաուրմա դիետան չի կարող պատրաստել մասնակցությամբ բարձր կալորիականությամբ յուղ մայոնեզ կամ տոմատի մածուկ հետ օսլա, եւ այլն: Դ Ուստի, մենք առաջարկում ենք եփել ցածր կալորիականությամբ սոուս. Այն բաղկացած է լինելու:

• Յոգուրտ - 250 մլ.
• Երեք մեխակ սխտոր:
• Կես թեյի գդալ աղ:
• Փոքր beam թարմ խոտաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս):
• Մի պտղունց սեւ պղպեղ:
• Հարյուր գրամ թթու.
• Կրակոտ կարմիր պղպեղ (ըստ ցանկության):

Գործընթացը պատրաստվում է տուն shawarma. տարբերակ One

To սկսում են պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Մշակելով այս ուտեստ, որպես դիետիկ shawarma հավի միս, առաջին հերթին ուշադրություն են դարձնում, որ դա այս բաղադրիչ: Հավի դոշիկներ պետք է peeled (եթե այդպիսիք կան) եւ եփել թույլ աղած ջրի. Հետո մենք ձեռք բերել միսը եւ տալ այն Հերիք է ամբողջությամբ սենյակային ջերմաստիճանում:

Շաուրմայի Դիետան տանը պատրաստված այն ապրանքների, որոնք սեզոնի սառնարան: Այսօր մենք պատրաստվում ենք «ձմեռային» տարբերակը, եւ վերցնել այն , թթու վարունգ, լոլիկ եւ թթու սունկ. Բոլոր բաղադրիչները պետք է թակած.

Մենք տարածվել պիտա հացով սեղանին: Որպես կանոն, ստանդարտ բաղադրատոմսը, որպես սոուս խառնուրդ ներկա մայոնեզ, կետչուպ, յուղոտ սերուցք եւ մածուն. Բայց քանի որ մենք պատրաստել տնական դիետա շաուրմա, ապա յուղել pita հաց ենք կեֆիր սոուսով. Համար քսում, դուք կարող եք օգտագործել հատուկ սիլիկոնե խոզանակ կամ հերթական սեղան գդալ:

Հաջորդ ցուցակում է ժամանակը միս: Հավի կրծքամիս խորհուրդ չի տրվում կտրել եւ պոկել ձեռքերը մեջ մանր կտորների: Հետո միսը մի շերտ լոլիկ, ապա, վարունգ եւ սունկ. Դուք կարող եք ցանկանում է ավելացնել որոշ թթու բանջարեղեն, ինչպիսիք են սմբուկ կամ ծաղկակաղամբ. Այն կլինի նաեւ շատ համեղ է եւ, միեւնույն ցածր ջերմաստիճան.

Այն միայն մնում է փաթաթված մի մեծ թերթիկ է լավաշի մի ժապավենը եւ դրեց այն միկրոալիքային վառարան մի քանի րոպե: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել հատուկ վառարան գրիլ, որտեղ դա հնարավոր է տաքացնել շաուրմա, առանց օգտագործելու նավթ:

Գլխավոր էջ shawarma. տարբերակ երկու

Եթե որեւէ մեկը կարող է մտածել, որ թթու բանջարեղեն եւ սունկ - ամեն ինչ նույնն է սննդի բավականին բավարարելու եւ ջերմաստիճան, ապա մենք առաջարկում ենք մի երկրորդ, նույնիսկ ավելի հեշտ տարբերակ: Այդպիսի դիետիկ շաուրմա կարող է անվանել (ի տարբերություն առաջին) «ամառային». Կլինեն ներկա է միայն թարմ բանջարեղեն:

Քանի որ առաջին բաղադրատոմսը, բոլոր բաղադրիչները, որոնք Նյութի մանր թակած. Կաղամբ ակտիվ ձեռքերը մեջ մանր կտորների: Նմանապես, մենք շարունակել հավի եփած միս: Սերուցքի պանիր քերել. Դուք կարող եք, իհարկե, օգտագործել սովորական պանիր, բայց Կալորիականության դա կլինի շատ ավելի unuseful քան մշակվում: Վերցրեք ձեր պատահական.

Պիտա հացով տարածվում: Արատ այն կեֆիրը սոուսով եւ երկարեց բոլոր բաղադրիչները շերտերի: հավ, լոլիկ, վարունգ, կաղամբ, պանիր: Մենք անջատեք roll է ջեռոցում համար երկու-երեք րոպե.

Վարիացիաներ թեմայով «դիետիկ shawarma»

Եթե դուք չեք համակրանք առաջին երկու դեղատոմսեր կամ չեն ունենա որոշ բաղադրիչների է սառնարան, մենք առաջարկում ենք մի ցանկ տարբերակներ այս ուտեստ. Նրանց թվում է, դուք հավանաբար գտնել իրենց սեփական, որը կարող է կազմակերպել կալորիաներով եւ ճաշակի.

• Կանաչի, խաշած հավի կրծքամիս, պանիր, սխտոր, մածուն համար վերալիցքավորման.
• Խոտաբույսեր, պանիր, սխտոր, Կեֆիր սոուս:
• Տապակած սունկ (շամպինյոն), սխտոր, կանաչի, պանիր, մածուն.
• Թարմ վարունգ, աղ դրած ձուկ (կարմիր), կանաչ, Կեֆիր սոուս:
• Եփած հավի կրծքամիս, գազար Կորեայի, վարունգ, կեֆիր սոուսով.
• Խաշած բրինձ եփած ձու, մաղադանոս, սխտոր, վերալիցքավորման ցածր յուղ մածուն.
• Թարմ լոլիկ, վարունգ, մի քանի շերտ նիհար խոզապուխտ, մանանեխ եւ սերուցք համար թռել:
• Քաղցր կարմիր սոխ, հավի կրծքամիս, թթու վարունգ, մի քանի մեխակ են սխտորով, կեֆիր սոուսով.
• Ցածր Ճարպ պանիր, քաղցր պղպեղ, սխտոր, Կեֆիր սոուս:
• Թարմ գազար (կոպիտ քերած), մանրացված ընկույզ, եփած ճակնդեղի, սխտոր, ցածր յուղայնությամբ սոուս սերուցքով եւ յոգուրտ:
• Սունկ եւ սոխ, խաշած ձու, սխտոր սոուսով.
• Տապակած հավի լյարդ, թարմ գազար, վարունգ, Կեֆիր սոուս:
• Տապակած սմբուկ, վարունգ, քաղցր պղպեղ, լոլիկ, սունկ, տապակած սոխ.
• Եփած ծովախեցգետին, սխտոր սոուս:

Sauces տան shawarma

Այնպես որ, եթե դուք որոշել է մեր խորհուրդներով է պատրաստել այս կերակրատեսակ, որպես դիետիկ shawarma (բաղադրատոմսով հետ լուսանկարը կցվում է), ապա պետք է նկատի ունենա մի քանի խորհուրդներ. Երբ եք ընտրել Ձեզ համար մի շարք հատուկ ցածր կալորիականությամբ սննդի, որոնք կօգտագործվեն պատրաստման համար shawarma, խորհուրդ ենք տալիս ֆոնդային եւ բաղադրատոմսը սոուսներով: Որպես կանոն, «նստած» է դիետայի, եւ թույլ են տալիս ինքներդ միայն որոշակի կերակուրներից, մարդը զգում է, որ դրանք պետք է արագ սկսում են pall. Այս դեպքում, փրկել իրավիճակը կարող է լինել միայն մի շարք թանձրուկներ եւ fillings.

մանանեխ սոուս

Շատ կոնկրետ համ կլինի, որ ուտեստը մանանեխի սոուսով. Նա պատրաստված չոր մանանեխ եւ ցածր յուղայնությամբ սերուցք. Խառնել հավասար մասերով մանանեխ եւ սերուցք. Եթե դուք ցանկանում եք, որպեսզի ուտեստը ավելի կծու, ապա մերժել գումարը սերուցքով: Եթե դուք չեք ցանկանում, կծու, ապա, համապատասխանաբար, նվազեցնել բովանդակությունը մանանեխի փոշու.

նարնջի

Սիրահարները, խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել նարնջագույն սոուս էկզոտիկ երանգներ է համով ծանոթ ուտեստների. Գլխավոր էջ շաուրմա սոուսով ստանալ մի շատ անսովոր, բայց, իհարկե, շատ համեղ. Ի դեպ, այս սոուս կատարյալ է բոլոր տեսակի մսի ուտեստների, եւ ոչ միայն shawarma տանը:

Ճզմում են հյութ մի մեծ նարնջագույն. Ավելացնելով, այն կես թեյի գդալ հեղուկ մեղր, մի պտղունց չոր կոճապղպեղ, ռեհան, մաղադանոս, cilantro. Հաջորդ, ավելացնել մեկ թեյի գդալ մանանեխ չէ այրվում: Եթե ցանկանում եք այն տաք, ավելացնել մանանեխ փոխարեն կարմիր պղպեղ:

Նաեւ տուն shawarma կատարյալ հայկական նռան սոուսի: Այն ունի քաղցր եւ թթու համը եւ գնում է նաեւ մսով: Է պատրաստել իրենց սեփական դա անհրաժեշտ է, որ այն վաճառվում է գրեթե ամեն սուպերմարկետի. Դա կփրկի ձեզ նախապատրաստման ժամանակ, որը մեծ գումարած բանուկ տնային տնտեսուհիների.