Սոուս տոմատի մածուկ համար pizza. Բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Ինչն է ստիպում պիցցա համն ավելի օրիգինալ ու եզակի. Նախ սոուս: Եղանակներ եփել այն բավարար. Առավել հայտնի է տրամադրել մի Garlicky, յուղալի, դասական եւ գարշելի. Յուրաքանչյուր պիցցա պահանջում է իր վերալիցքավորման. Օրինակ, սերուցքային սոուս լավագույն պիտանի է ուտեստ լցոնված երշիկ, բանջարեղեն կամ ձուկ, պանիր - մինչեւ սնկով. Ինչ վերաբերում է դասական, դա ունիվերսալ. Այս սոուս հարմար է ցանկացած ուտեստ իտալական խոհանոցով: Կարմիր սոուս պիցցա տոմատի մածուկ եփած շատ ուղղակի: Այն կարող է օգտագործվել սննդի հետ ցանկացած լցոնում: Հաշվի առնել մի քանի ուղիներ է եփել այն.

դասական սոուս

Է պատրաստել դասական սոուսով տոմատի մածուկ համար pizza, դուք պետք է:

1. 1 կգ լոլիկի մածուկ:
2. 100 milliliters ջուր:
3. Թեյի գդալ աղ:
4. Մի գդալ շաքարի.
5. Թեյի գդալ վայրի սուսամբար.
6. Մի պտղունց սեւ պղպեղ:
7. 50 գրամ բուսական յուղ. Դուք կարող եք օգտագործել արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղ:

նախապատրաստման

Ինչպես եփել է սոուս տոմատի մածուկ համար մի pizza. Ի դեպ, բաղադրատոմսը լրացնելու շատ պարզ է. Սկսել, ի համահայկական, ցանկալի է արծնապատված պետք է լցնել տոմատի մածուկ եւ ջուր. Այստեղ է, որ անհրաժեշտ է ավելացնել վայրի սուսամբար, յուղ, աղ, շաքար: Բոլոր բաղադրիչները անհրաժեշտ է խառնել: Դրանից հետո, հզորությունը պետք է տեղադրված է կրակով եւ բերել բովանդակությունը է եռալ, եւ եփել եւս հինգ րոպե:

Որ այդ ամենը: Տոմատի մածուկ սոուս համար pizza պատրաստ. Արժե մի փորձեք սոուս, իսկ դա դեռ ջերմ. Եթե այն նախասիրություններում արտացոլված թթու, դա անհրաժեշտ է ավելացնել շաքարավազ, եւ եթե թարմ աղ. Իդեալում, նման մեղադրանքը պետք է պատրաստել տոմատի հյութ, որը սովորաբար կոփված է բոլոր տեսակի համեմունքներ. Ապա սոուս ավելի գայթակղիչ.

Սխտորով եւ ռեհանի

Կա եւս մեկ բաղադրատոմսը համար լրացնելու տոմատի մածուկ: Այն կարող է նաեւ օգտագործվել մի շարք ուտեստների. Թե ինչ դուք պետք է եփել է սոուս համար pizza տոմատի մածուկ: Recipe կազմված բաղադրիչների, ինչպիսիք են `

1. թարմ ռեհան bun.
2. Յոթ գդալներ ձիթապտղի յուղի.
3. Տոմատի մածուկ: Դուք կարող եք օգտագործել թարմ կամ պահածոյացված լոլիկ.
4. 3 մեխակ սխտոր:
5. Աղ.
6. Մի պտղունց սեւ պղպեղ:

cooking փուլերը

Եթե դուք օգտագործում եք համար cooking թարմ լոլիկ, նրանք պետք է քերել, եւ պահածոյացված լոլիկ ֆունտ մեջ Մուշում: Սխտոր պետք է մաքրել եւ թակած. Ռեհան նաեւ պետք է ծամել, կատաղի իր ձեռքերը մեծ մասում:

Այժմ դուք պետք է տաքացնել մինչեւ համաժողովրդական, լցնել ձիթապտղի յուղի մեջ եւ դրեց սխտոր: Հետո մի քանի վայրկյան, այստեղ պետք է լցվել shredded ռեհան: Բոլոր դուք պետք է եփ գալ մեկ րոպեի ցածր ջերմության. Դրանից հետո, դուք պետք է համահայկական թափել տոմատի մածուկ: Կազմը անհրաժեշտության դնելու դուրս որոշ ժամանակ: Մնում է ավելացնել համեմունքներ եւ աղ սոուս: Հետո մի քանի րոպե սոուս տոմատի մածուկ pizza-կրակի պետք է հանվի եւ աղալ միջոցով քամիչ. Հետո այս Լիցքավորման համար անհրաժեշտ է մարել 10 րոպե:

Իտալական Պիցցա սոուս ից տոմատի մածուկ

Ինչպես ճիշտ պատրաստել պիցցա սոուս ից տոմատի մածուկ: Բաղադրատոմսը նկարներով թույլ է տալիս Ձեզ արագ եւ հեշտությամբ պատրաստել համեղ սոուսով: Է պատրաստել սոուսով Իտալական անհրաժեշտ:

1. 10 լոլիկ.
2. Մի պտղունց սուսամբար.
3. Թեյի գդալ չոր սպիտակ գինի: Դուք պետք է փոխարինել կիտրոնի հյութ:
4. Մի պտղունց ռեհան:
5. 4 կտորներ վայրի սուսամբար.
6. 2 teaspoons տոմատի մածուկ:
7. Աղ.

Ինչպես եփել

Սա շատ համեղ պիցցա սոուս: Այն հաճախ օգտագործվում է cooking մակարոնի. Սկսել է պատրաստել պոմիդոր: Նրանց հետ, դա անհրաժեշտ է հեռացնել մաշկի. Որ ընթացակարգը տեղի է ունեցել առանց որեւէ խնդիրների, դուք պետք է չնկատել, որ պոմիդոր 40 վայրկյան է եռացող ջրի մեջ, ապա վերցնել նրանց դուրս եւ կատարել խաչաձեւ կտրում. Սա հեշտացնում է հեռացնել մաշկը լոլիկ.

Այսպիսով, նախապատրաստված լոլիկ պետք է կտրել, իսկ այնուհետեւ տեղափոխելու մեջ դժվարահալ նավի հարմար չափի. Եփ գալ թակած լոլիկ պետք է միջին ջերմության. Այդ գործընթացում պատրաստման պետք խտացնել բոլոր հեղուկ: 10 րոպե հետո մեկնարկից մարելու է բազմաթիվ անհրաժեշտության ավելացնել համեմունքներ եւ աղ.

Վերջնական կազմը, անհրաժեշտ է անցնել մի մազ. Blender այս դեպքում դա ավելի լավ է օգտագործել, քանի որ կան սերմերը սոուսով եւ փոքր կտոր մաշկի. Նրանք պետք է հանվում է թռել:

Դրանից հետո, սոուս դուք պետք է ավելացնել տոմատի մածուկ ու սպիտակ գինի, ցանկալի է չոր. Այս կդարձնի քարթրիջների լիցքավորում ավելի գայթակղիչ եւ տալ այն արտահերթ համ.

վարդագույն սոուս

Պատրաստվում այս սոուսով համար pizza տոմատի մածուկ եւ մայոնեզ: Դա առավել տարածված լցնում. Ի վերջո, պատրաստվում է արագ եւ էժան: Այնպես որ, նախապատրաստելու համար դուք պետք է:

1. 3 ճաշի գդալ թարմ սերուցքով.
2. 150 գ մայոնեզ:
3. 100 գրամ տոմատի մածուկ:
4. Աղ.
5. Սեւ պղպեղ:
6. կիտրոնի հյութ:

Նախապատրաստում վարդագույն սոուս

Այս լրացնելով թույլ է տալիս դիվերսիֆիկացնել դասական տարբերակը pizza. Բաղադրիչները կազմում կարող է տարբեր լինել, սակայն հիմնական դեռ պետք է թողնել անփոփոխ: Է նախապատրաստել ամենապարզ սոուսով համար իտալական ուտեստների, պետք է լինի խորը կոնտեյներով թափել են սերուցք, մայոնեզ, տոմատի մածուկ, եւ ավելացնել աղ եւ համեմունքներ. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք խառը լավ է ստանալ համասեռ կազմը: Որ այդ ամենը: Սոուս համար pizza տոմատի մածուկ, սերուցք եւ մայոնեզ պատրաստ. Այն մնում է դնում այն հիման վրա քննության.

Սոուս «Գինի»

Շատերը գիտեն, որ գինին կարող է օգտագործվել ոչ միայն մաքուր ձեւով, այլեւ ավելացնել մի շարք ուտեստների. Այս խմիչքը կատարելապես մսով եւ հավի. Բայց նույնիսկ այդ գինին հաճախ օգտագործվում է պատրաստման տարբեր սոուսներով: Հաշվի առնել տարբերակներից մեկը: Է պատրաստել նման հագնվելու համար pizza, դուք պետք է:

1. 800 գրամ tommatnoy մածուկ.
2. 100 milliliters է չոր գինի, ցանկալի է կարմիր.
3. Նեխուր - 20 գրամ:
4. Սոխ - 60 գրամ:
5. Միս արգանակ - 250 milliliters.
6. Մի քանի ոլոռ սեւ պղպեղ:
7. Կարմիր պղպեղ:
8. Մշկընկույզ:
9. Մեխակ.
10. Մաղադանոս:

Անցնել հաջորդ քայլին:

Cooking «գինի» սոուս

Ինչպես պատրաստել այս Պիցցա սոուս ից տոմատի մածուկի եւ գինի խնդրում ենք պատրաստել տավարի արգանակ. Եռալ դա կարող է լինել ոսկրային կամ մի կտոր միս: Արգանակ չպետք գիրանում է եւ հեշտ:

Դուք կարող եք, ապա կտրել մեջ մանր կտորների նեխուր, սոխ եւ մաղադանոս: Այս ամենը պետք է պատրաստ լինի լրացնել արգանակ եւ ավելացնել սեւ պղպեղ եւ գինի. Եփ գալ սոուսով անհրաժեշտ, ծածկված մինչեւ դրա ծավալը կրճատվել է 2/3:

Դրանից հետո, դուք պետք է լցավորել լցնել տոմատի մածուկ, ավելացնել մշկընկույզ եւ եփել եւս 20 րոպե: Վերջում նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է ավելացնել աղ եւ կարմիր պղպեղ: Պիցցա սոուս գրեթե պատրաստ է: Դա նրա արտահոսքի. Սա կհեռացնի խոշոր կտոր բանջարեղեն. Լարում միջոցով խախալ սոուս ավելի լավ. Այսքանը համեղ սոուս, տոմատի մածուկ, գինու եւ բանջարեղեն պատրաստ է: Այս տարբերակը իդեալական է լրացնելու մսային ուտեստներ: Այն կարող է նաեւ օգտագործվել որպես բուսական pizza.