Սպիտակ ռոմ Ինչ խմել.

Մինչ օրս, ռոմ համարվում մեկը առավել տարածված եւ ձգտել հետո էլիտար խմիչքների. Հիմնական հումք դրա արտադրության համար - մի թուփ մաթ, որ մնում է վերամշակող եղեգնաշաքար: Գոյություն ունեն երեք սորտերի այս ըմպելիքի սպիտակ ռոմ (հայտնի է նաեւ որպես արծաթի կամ լույսի), ոսկե ռոմ եւ իրական սեւ Ռոմ.

Սպիտակ ռոմ: համառոտ պատմություն

Ի դեպ, պետք է պարզել, թե ծագումը գնչուների այժմ դժվար է. Բայց պատմությունը գիտի անհամար նշում է նմանատիպ խմիչքների. Օրինակ, ենթադրվում է, որ այդ եղեգնաշաքար սկսեց կատարել խմիչք է հին Չինաստանում, իսկ այնուհետեւ Հնդկաստանում: Եւ գրքի Մարկո Պոլոյի մի note մասին շատ համեղ գինի է թուփ:

Այնուամենայնիվ, ծննդավայր ռոմ համարել Կարիբյան, - մասնավորապես, Բարբադոս: Այնտեղ էր, որ 17-րդ դարում այն էր, նախ նկատեց, որ cane մաթ սկսում է խմորում, եւ ապա, եթե դուք պարտվել է իր թորում, դա հնարավոր է ազատվել impurities, եւ դարձնել ըմպելիք ավելի հագեցած. Ապա ռոմ դեռ որոշ ժամանակ պահվել են կաղնու տակառներում:

Նման սեւ եւ սպիտակ ռոմ խմիչքների համարվում են էլիտար, եւ նրանց ճաշակը հիմնականում կախված աստիճանից բացահայտման արտադրական եւ տեխնոլոգիաների. Սակայն, նախքան դուք ծանոթանալ այդ խմիչքների սերտացման, որ դա անհրաժեշտ է հասկանալ, թե ինչ է իրենց խորտիկ:

Խորտկարան ռոմ.

Ըստ էության, դա համարվում է, որ չկա անհրաժեշտություն է ունենալ խորտիկ ռոմ. Սակայն, դրա օգտագործման կանոնները, որոնք ուղղակիորեն կախված է խմել սորտերի.

Օրինակ, սպիտակ ռոմ ըմպելիք հազվադեպ է մաքուր տեսքով: Առավել հաճախ դա դառնում է մի բաղադրիչն է մի շարք կոկտեյլների.

Ոսկե ռոմ օգտագործվում է նաեւ նախապատրաստման կոկտեյլների, բայց ոչ միայն: Այս տեսակ ըմպելիքների կարող է փոխարինել սեղան գինի ճաշի կամ ճաշի: Բացի այդ, այն համատեղում կատարելապես հետ աղանդերի եւ մրգերի. Թեթեւ ռոմ կարող է diluted հետ սոդա, լիմոնադ, կոկոսի կաթ, կիտրոնի հյութ:

Մուգ ռոմ գնում նաեւ մի բաժակ լավ սուրճ եւ սիգարներ: Եվ դա ավելի լավ է ունենալ մի խորտիկ եւ էկզոտիկ մրգեր - պապայա եւ արքայախնձոր. Եթե այդ ապրանքների, դուք պետք չէ, եւ պետք է մոտենալ ավելի ծանոթ խորտիկ, ինչպես, օրինակ, բալ, սեխ եւ քաղցր նարինջ. Միակ պահանջը մի նախընտրական ցանել դարչինով մրգեր, որը միայն շեշտելու համն ու բույրը խմիչքը: Բացի այդ, մուգ ռոմ, որն օգտագործվում է նախապատրաստման կոկտեյլների, ներառյալ բոլոր հայտնի GROG եւ դակիչ:

Սպիտակ ռոմ եւ բաղադրատոմսեր համար համեղ կոկտեյլներ

Սպիտակ ռոմ - անգույն ըմպելիք է թույլ հաճելի բուրմունք կարամելի. Որպես կանոն, այդ ըմպելիքների համտեսել հաճելի եւ թեթեւակի քաղցր է. Սպիտակ ռոմ պատրաստվել է թորման շաքարեղեգից մաթ. Ապա այն ֆիլտրացված ուշադիր (որը բացատրում է, որ պակաս գույնի), եւ պահվում է բարել պատրաստված թեթեւ մոխրի տարվա ընթացքում (այն կազմում է համն ավելի հյութեղ):

Ինչպես արդեն նշվել է, որ դա խմիչք հազվադեպ խմել մաքուր ձեւով, բայց փորձառու բարմենները հաճախ օգտագործել այն տարբեր կոկտեյլների. Այստեղ են բաղադրատոմսերը համար դրանցից մի քանիսը:

Կոկտեյլ «Pina Colada»: Բավականին հայտնի խմիչք հաճելի համով եւ բույրով. Կան բազմաթիվ մեկնաբանություններն այս բաղադրատոմսով, բայց դա ամենադյուրին ճանապարհը, որպեսզի խմելու. Արտադրության համար 200 մլ մի կոկտեյլ, դուք պետք է 100 մլ արքայախնձորի հյութ 50 մլ սպիտակ ռոմ եւ նույն քանակությամբ Մալիբու Լիկյոր (ի դեպ, այն նաեւ ներառում է ռոմ եւ կոկոսի կաթ): Բոլոր բաղադրիչները խառնել մի shaker եւ ապա լցնել մի բաժակ եւ զարդարի այն մի կտոր արքայախնձոր.

«Ձեղնահարկ» կոկտեյլ: Նախապատրաստելու խմել դուք պետք է խառնել մի SHAKER կես ձվի դեղնուց, 100 մլ սպիտակ ռոմ, 100 մլ լոռամրգի հյութ հետ 20 մլ շաքարի օշարակ եւ կիտրոնի հյութ: Ծառայել սառեցված.

Ի դեպ, կան տասնյակ բաղադրատոմսերը համար համեղ կոկտեյլների պարունակող սպիտակ ռոմ. Դա մի հրաշալի ըմպելիք, որը պետք է լինի յուրաքանչյուր բար ցանկի մեջ.