Վարսակի շիլա է վտանգված: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Kulesh կրակ, որի բաղադրատոմսը կքննարկվի այսուհետ, ապահովում շատ բավարարելու երկրորդ ուտեստ. Ստեղծումը այդպիսի ճաշի է ոչ մեծ գործարք. Սակայն այդպես էլ պարզվեց, իրոք համեղ, դուք պետք է հետեւել բոլոր դեղատոմսով պահանջները:

ընդհանուր տեղեկություններ

Նախքան մենք Ձեզ ներկայացնել մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով Kulesza է վտանգված, պետք է ասեմ ձեզ, թե ինչ է պնակին մէջ, եւ ինչ առանձնահատկություններ ունի:

Վարսակի շիլա - մի ապուր պատրաստված ցորենի օգտագործման հետ այլ ապրանքների: Մեր երկրում, այս ուտեստը է տարածել է կազակների ապրող Zaporozhye. Այն պետք է նաեւ նշել, որ նախնին այս ապուր է հունգարական շիլա, օգտագործման համար, որպես cooking կորեկ. Ի լրումն նշված հացահատիկային, պարտադիր բաղադրիչները ուտեստներից են բեկոն եւ բանջարեղեն.

Այժմ շատ տարածված է մեր երկրում վայելում է «ողողված» վարսակի շիլա: Նախկինում, կազակները պատրաստել նրան քարոզարշավների ժամանակ, երբ այնտեղ ոչ մի այլ սննդի պաշարները: Այն պետք է նաեւ նշել, որ այս ուտեստ ազդրամաս փոխարինվել basal մասը ջրային բույսեր:

Քանի որ պատրաստվում վարսակի շիլա է ցցի. Բաղադրատոմսը հետ լուսանկարի անսովոր շարային ճաշը փորձենք պատկերացնել, հիմա: Ի դեպ, ես ուզում եմ միայն նշել է, որ գարի համար այնպիսի ուտեստներ տեղավորել որեւէ. Բայց ավելի լավ կլիներ, եթե դուք օգտագործել արտադրանքը, որը լավ է ընկնում, բացի ժամանակ ջերմամշակման:

Վարսակի շիլա հետ, շոգեխաշած միս: բաղադրատոմսը, որն իրականացվում է վտանգված

Եթե դուք գնում է քարոզարշավի, ապա կատարելու համար անուշահոտ, անկեղծ ու համեղ Kulesza կրակի վրա մենք խորհուրդ ենք տալիս բերել մեծ թեյնիկ, եւ թեթեւ գինի եւ հաճելի ընկերության մտերիմ ընկերներ.

Օգտագործելով միայն պարզ է եւ մատչելի է բոլոր բաղադրիչների, Դուք կարող եք շատ արագ կատարել ամբողջական ուտեստ, որը համակել է բոլորին ձեր արշավի խմբում.

Այսպիսով, ինչ են բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է եփել մի համեղ վարսակի շիլա է ցցի. Բաղադրատոմսը մի լուսանկար, այս անսովոր, բայց պարզ Ընդմիջում պահանջում

• հացահատիկային կորեկ - 500 գ
• միջին չափի կարտոֆիլ - 7-8 pc;
• խոզի միս շոգեխաշել (պետք է լինի իդեալական է, եթե սեփական արտադրության) - մոտ 1 L,
• ձու - մոտ 10 հատ;
• մեծ գազար - 2 հատ;
• դառը լամպ խոշոր `4 ղեկավարները;
• Ջուր խմելու - օգտագործումը հայեցողությանը,
• lavrushki թողնում - 5-6 հատ;
• սեւ պղպեղ, աղ եւ տարբեր համեմունքներ - կիրառել ձեր ճաշակի.
• արեւածաղկի ձեթ - ոչ պակաս, քան 150 մլ.

պատրաստում բաղադրիչների

Թե ինչպես պետք է եփել վարսակի շիլա հետ, շոգեխաշած միս. Բաղադրատոմսը համար ցցի վաճառվել, պահանջվում է հիմնականում կարգավորել բոլոր ապրանքները: Բանջարեղեն peeled եւ անմիջապես անցնել իրենց մաքրում. Սոխ Նյութի մանր կտրել է դանակով, գազար rubbed վրա մեծ grater, կարտոֆիլի պալարների եւ թակած միջին զառախաղ.

Ինչ վերաբերում է հացահատիկային կորեկ, իր նախընտրական soaked է սառը ջրով (մոտ կես ժամ), եւ ապա մանրակրկիտ լվացվեն եւ զրկվել բոլոր խոնավություն.

Խաշում արտադրանքի

Բոլոր recipes Kulesza մսով վրա կրակի պարտադիր roasting բանջարեղեն, ինչպիսիք են սոխ եւ գազար: Դա այս ընթացակարգը թույլ կտա վերջնական ուտեստ հատուկ համը եւ համ: Այսպիսով, ընդլայնված թեյնիկ ավելի կրակի, այն լցվել է արեւածաղկի յուղի, իսկ հետո տարածվել է վերը նշված բաղադրիչների.

Գազար եւ սոխ, տապակած մինչեւ նրանք մի փոքր browned.

cooking կերակուր

Ինչպես եփել վարսակի շիլա է վտանգված: Բաղադրատոմսը այս ուտեստ պահանջում օգտագործումը քայլերթով չէ ածուխ, եւ բաց կրակի. Միակ ճանապարհը դուք եփել առավել համեղ եւ flavorful ճաշը մի կարճ ժամանակ.

Մեկ անգամ բանջարեղեն տապակել արեւածաղկի ձեթի, նրանք տարածել են կարտոֆիլի cubes եւ խառնել լավ. Այնուհետեւ լցնել սիգարելաները եւ սիգարետները, մաքուր խմելու ջուր (մակարդակը պետք է լինի 4-5 սմ բարձր արտադրանքի), աղ, պղպեղ եւ պատած. Որպես այդպիսին, ճաշ պատրաստել 15-18 րոպե, այսինքն, մինչեւ, մինչեւ կարտոֆիլ են մրցույթի:

հասկանում են, կորեկ

Վարսակի շիլա է վտանգված, որի բաղադրատոմսը ներառում է օգտագործման corned տավարի միս, որը պատրաստվել է մոտ 1 ժամ: Համաձայն եմ, դա բավական է մի կարճ ժամանակ է նման սիրող եւ սննդարար ուտեստների.

Այն բանից հետո, կարտոֆիլ դառնում ավելի մեղմ է, տարածել այն եւ կորեկ նախկինում լվանում մանրակրկիտ խառը. Միեւնույն ժամանակ ներքաշվել ավելացնել տարբեր համեմունքներ եւ ամոքանքներ, այդ թվում Laurel տերեւների. կերակրատեսակ եւ նաեւ լցնել մի քիչ ջուր. Այս անգամ, որ հեղուկը պետք է ծածկել արտադրանքը միայն 2 սմ-ով:

Վարսակի շիլա կրկին փակելով կափարիչը, այն եփում է կրակի մոտ ¼ ժամ:

Վերջնական փուլ պատրաստման ուտեստների Քայլում

Այժմ դուք ունեք որեւէ պատկերացում, թե ինչպես պետք է պատրաստել վարսակի շիլա: Բաղադրատոմսը համար ցցի վաճառված, վստահ լինել, որ նոտա է. Սա հատկապես ճիշտ է այն chefs, ովքեր սիրում են հանգստանալ բնության.

Ունենալով մի ամբողջական cooking կորեկ ձավար, կերակուր տարածվել է ամբողջ շոգեխաշել: Pre-մսամթերք, որը խորհուրդ է տրվում կարելի է բաժանել փոքր կտորների. Այս կդարձնի գրանցվեք համեղ եւ սննդարար ծառի կոճղ:

Իրարանցում բաղադրիչներից մեծ գդալ, դրանք ավելացնել մի քիչ աղ (եթե անհրաժեշտ է), եւ պատած: Միջոցով 10 րոպե կաթսայի կրկին բաց է, բայց որպեսզի այն հումքի ձու. Ի դեպ, նրանք պետք է կոտրվել են խորը ամանի մեջ եւ ծեծել է պատառաքաղ:

Է ստանալ համասեռ Մուշ, որ թույլատրվում է եփել 6 րոպե, ապա ընդգրկում է մի խուփ, եւ հեռացնել ջերմության.

Ինչպես եւ ինչ ներկայացնում է stowed սեղանին.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, հալից գցել (բաղադրատոմսը է վտանգված արդեն ներկայացվել վերեւում) պատրաստվում բավական հեշտությամբ: Մեկ անգամ ուտեստ ամբողջությամբ եփում, այն պահվում է մի խուփ, 10 րոպե: Ապա ճաշ դրել է խոր ափսեի եւ զարդարել մաղադանոս տերեւների. Սեղանի ներկայացվում է մի ուտեստ մի կտոր սեւ հաց եւ մի աղցան հումքի բանջարեղենի.

Վարսակի շիլա է վտանգված: բաղադրատոմսը խոզի

Է սովորել, թե ինչպես պետք է անել, վարսակի շիլա է corned տավարի միս, մենք նկարագրված է վերը: Հարկ է նշել, որ այս մեթոդը պատրաստվում է առատ ճաշ լավ է օգտագործել այն դեպքում, որ դուք ի վիճակի է օգտագործել թարմ միս. Հակառակ դեպքում, այս ուտեստ է, ավելի լավ է ավելացնել խոզի ճարպ:

Այնպես որ, որովհետեւ cooking Kulesza է վտանգված թարմ մսամթերքի, մենք պետք է բոլոր այն նույն բաղադրիչները, որոնք ներկայացված են, առաջին բաղադրատոմսը, սակայն այն տարբերությամբ, որ փոխարեն corned տավարի պետք է օգտագործվի թարմ եւ շատ ճարպային խոզի:

նախապատրաստման

Եղանակը նախապատրաստման եւ սնունդ չի տարբերվում է նախորդից: Սակայն, նախքան դուք սկսեք frying բանջարեղեն cauldron պետք է լինի ջերմային վերաբերվում խոզի ճարպ: Նրա թակած մեջ մանր կտորների, եւ ապա տարածվել է մի ամանի մեջ մի կրակի. Տապակած խոզի միս, քանի դեռ միս է վարդագույն եւ ճարպը հալված. Միայն այն բանից հետո, այս կաթսայի ավելացնել գազար եւ սոխ. Բաղադրիչները պատրաստել ճարպ առանց հետագա Բացի արեւածաղկի յուղի. Այնուհետեւ նրանք տարածել են կարտոֆիլ եւ լցնել ջրի մեջ:

Եփելուց հետո բանջարեղեն մի ամանի մեջ ավելացնել կորեկ, համեմունքներ եւ համեմունքներ. Նրանց շոգեխաշել մինչեւ մրցույթի, ապա լցնել բարակ հոսքի նախկինում ծեծի ձու.

Հետո այդ քայլերը, դուք կստանաք նույն համեղ ուտեստ, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, միայն այն տարբերությամբ, որ դա շատ ավելի բուրավետ ու անկեղծ.

է ամփոփել

Այժմ դուք գիտեք, որ հալից գցել կրակի վրա է եփել շատ իրական: Հարկ է նշել, որ համաձայն բոլոր պահանջներին բաղադրատոմսով, որ արդեն նկարագրված է վերեւում, Դուք կարող եք ստանալ մի շատ անկեղծ ու բարձր կալորիականությամբ սնունդ.