Տապակած խոզի միս

Հաճախ տուն գալով աշխատանքի, եւ դուք չգիտեք, թե ինչ է եփել ճաշի: Ապուրներ արդեն սնվում, հոգնած ուտում մակարոնի եւ աղցան մեկի հետ իր ամուսնուն եւ երեխաներին չեն կարող կերակրել: Այն էր, ապա, եւ գալիս է օգնության տապակած խոզի միս: Մի անգամ ես մտածել, թե ինչու է դա կոչվում է «տաք», ապա հասկացա, որ այդ ուտեստ վստահ է ծառայել տաք կամ «տաք», քանի որ cooled տաք կարծես թե այլեւս այնքան լավ: Երբ այն տաք է, բացահայտում է բոլոր անուշահոտ փունջ ճաշակի. Այս ուտեստը պատրաստվել է ամեն ընտանիքում իրենց սեփական ճանապարհով, յուրաքանչյուր կին փորձում է կատարել իր տարբերակում է տաք, ես պատրաստվում է հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Այնպես որ, որպեսզի պատրաստվելու են տապակած խոզի միս, մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

- 500 գրամ նիհար խոզի.

- 600 գրամ կարտոֆիլ,

- երեք խոշոր էլեկտրական լամպ.

- Երկու զանգը պղպեղ;

- 50 մլ թթվասեր.

- 50 մլ մայոնեզ.

- բեյ տերեւ, համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

- կանաչ;

- աղ.

Առաջին, մենք պետք է կտրել սոխը եւ պղպեղ եւ տապակել ձիթապտղի յուղի մինչեւ փափուկ. Խոզի եւ այնուհետեւ կտրել մեջ փոքր cubes եւ համատեղել սոխ, ավելացնել Bay տերեւի եւ համեմունքներ, աղ, մի քիչ տապակել, որ խոզի էր սպիտակ. Իսկ միսը շոգեխաշած, կարտոֆիլ, լվանալ, կլպել եւ կտրել մեջ փոքր cubes, էլ. Տապակած խոզի միս է ջեռոցում կարելի է եփել մի մեծ հզորությամբ, կամ օգտագործել pots. Ես նախընտրում եմ երկրորդ տարբերակը, այնպես որ, մենք stacked արտադրանքը pots. Ի սկզբանե դրել միս, կարտոֆիլ ապա (չմոռանաք աղ այն մի քիչ): Այս բաղադրիչները լրացնել մի փոքր քանակությամբ ջրի տաք sank ամբողջությամբ, եւ տարածել գագաթին մայոնեզ եւ թթվասերի. Մենք փակել lids եւ ուղարկել pots է ջեռոցում 1,5 ժամ: Մինչեւ cooking է տապակած խոզի միս, կաթսաները պետք է soaked սառը ջրի համար, մեկ ժամ առաջ լրացնել արտադրանք. Երբ տապակել պատրաստ կլինի, վերեւից զարդարել թարմ դեղաբույսերի. Այսքանը, անհավատալի ընթրիք պատրաստ է:

Փոխարեն խոզի միս, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած միս, հավի գնում է նաեւ կարտոֆիլ, տավարի (այն պետք է նախապես տապակել մինչեւ եփած տավարի - բավական կոշտ միս): Պահքի միսը կարող է փոխարինել սունկ, սերուցք եւ բուսական մայոնեզ: Ընդհանուր առմամբ, շատ տարբերակներ, դուք կարող եք երազել.

Ես ուզում եմ բացահայտել ձեզ եւս մեկ բաղադրատոմսը համար տապակած խոզի միս, այն հաճախ մատուցվում է արեւելյան հանգստավայրերում: Համտեսել այն բավականին անսովոր է, այնպես որ, այս բաղադրատոմսը է սիրողական.

Տաք, մենք պետք է:

- 400 գրամ նիհար խոզի.

- 300 գրամ ցանկացած լոբու.

- 100 գրամ ծովախեցգետին.

- 3-4 մեխակ են սխտորով,

- սոյայի սոուս համար միս,

- բուսական կամ ձիթապտղի յուղ.

- աղ եւ պղպեղ:

Համար, այս տաք բարյացակամորեն բարկանալ ծովախեցգետին, եւ թրջում են լոբու. Բարկանալ ծովախեցգետին կարիք է աղած ջրի 10-15 րոպե: Լոբի չի կարող ավելացնել աղ, երբ cooking, քանի որ հիանալի կլանում է բոլոր հյութեր են միս. Խոզի միս կտրել մեջ փոքր cubes կամ cubes, դնում մի թավայի մեջ, ավելացնել մի քիչ կարագ ու տապակել. Այնուհետեւ ավելացնել թակած սխտոր, թափել են սոյայի սոուս եւ տապակել մի քիչ կրկին. Այն բանից հետո, 5 րոպե ավելացնել մի քիչ ջուր, ավելացնել աղ եւ եփել մինչեւ փափուկ. Այնուհետեւ, ծովախեցգետին, լոբի եւ մսի զարդարի միացնել եւ պղպեղ (ոչ շատ, քանի որ սխտոր ունի համեմունք այս ուտեստ) ընդլայնվել է մի անոթ, կափարիչը եւ ուղարկել այն է ջեռոցում համար ժամյա dopekayut: Իմ ընկեր pots առանց lids, այն փոխարինում է նրանց հետ, սովորական tortilla խմոր. Որպեսզի դա անել, դա տեւում է մեկ ձու, կարագ, մի քիչ կաթ, աղ, շաքարավազ, ալյուր եւ հունցել խմոր, ապա գլանափաթեթներ տորթ եւ ծածկել իրենց pots. Պարզվում է, շատ հետաքրքիր է, եւ նույն կարկուտ կարող է փոխարինել մի կտոր հաց: Այս խոզի տապակած պարզվում է, շատ անկեղծ: Ծովախեցգետին, եւ լոբի է տալիս արտահերթ համ. Որ ուտեստ է արտերկրում, այնպես որ ոչ բոլորն է վայելում, սակայն պետք է վերցնել հնարավորություն եւ փորձեք դա արժե. Վայելեք բոլոր կերակուր.