Տորթ կեֆիր: մի քանի համեղ բաղադրատոմսեր

Այն վաղուց արդեն ապացուցված շահավետ հատկությունները կեֆիր եւ իր դրական ազդեցությունն է ունենում աշխատանքի է մարդու մարմնի. Բոլորն էլ գիտեն, որ կանոնավոր սպառումը կեֆիր ունի շահավետ ազդեցություն աղիքային միկրոֆլորայի վրա եւ նյարդային եւ սրտանոթային համակարգերի. Իհարկե, սա ոչ ամբողջական ցանկը շատ օգտակար հատկությունների այս fermented կաթ ապրանքի. Բայց յոգուրտ օգտագործվում է ոչ միայն իր մաքուր տեսքով, ապա դա կարող է հաջողությամբ օգտագործվել է թխում: Տորթ յոգուրտ կլինի ավելի նազելի, թեթեւ ու ավելի հաճելի է, քան նույն տորթ, բայց ջրի մեջ: Խմոր, խառնել մածուն, լավագույն բարձրանում եւ, ի տարբերություն պետք է քննության ջրի մեջ, չեն ընկնում դուրս նրանից հետո, արդեն ձեւով կարկանդակ կամ տորթ համար տորթ, քաշեց դուրս է ջեռոցում: Ահա մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր, որից դուք կարող եք ընտրել եւ պատրաստել նրա համար մի տորթ հետ կեֆիր:

Զոլավոր Տորթ «Զեբրա» ծանոթ է բոլորին: Բայց դա կարող է բարելավվել, եւ վերածվել է տորթ. Թխել մի տորթ «Զեբրա» վրա կեֆիր, դուք պետք է:

• Մարգարին - 100 գ;
• ձու - 3 հատ,
• մածուն - 1 բաժակ,
• ալյուր - կես բաժակ,
• շաքարավազ - 180 գ,
• կակաո փոշի - 2 սեղան. գդալներ.
• սոդա - 1/5 թեյի գդալ.
• աղ վանիլի կարող է ավելացվել է համտեսել:

Եթե ցանկանաք, հատուկ խմոր, դուք կարող եք ավելացնել ընկույզ: Պատրաստվում cake «Զեբրա» է կեֆիր հետեւյալն է. Մարգարին պետք է հալեցնում ավելի ցածր ջերմության, տեղադրելով այն նախընտրական մետաղական գունդ. Երբ մարգարին ամբողջովին հալված, հեռացնել այն է վառարանով, թափել մեջ դրա շաքարի եւ խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ. Հաջորդ, պառկել ձու, մածուն հասունացող դրան սոդա (երկու կամ երեք ճաշի գդալ մածուն պետք է մնացել) եւ ալյուր: Այս ամենը պետք է ակտիվանալ մինչեւ հարթ. Նրանք, ովքեր ցանկանում են սա տորթ հետ կեֆիր ավելացնել ընկույզ կարող լցնել նրանց մեջ խմոր այս փուլում: Հիմա, որ մենք ստացել ենք, բաժանել երկու մասի, այսինքն, գցի կեսը խմոր մեջ այլ կոնտեյներով. Մեկ մասում սլաք վանիլին, իսկ մեկ այլ `կակաոյի եւ մնացած մի քանի ճաշի գդալ մածուն, որ, քանի որ այդ մասի կակաո խմոր չի դառնում հաստ« սպիտակ »կեսը:

Հաջորդ, կաշառել է թխում ուտեստ նավթի եւ անցնել ստեղծման «շերտի»: alternately հորդառատ ձեւի կենտրոնում առաջին գդալ շոկոլադի խմոր, ապա վանիլ: Եվ այսպես, քանի դեռ երկու տանկ խմոր ավարտված է: Արդյունքում ստացված «ԶԵԲՐԱ» դնում է 40-50 րոպե է ջեռոցում, որը նախկինում եղել անհրաժեշտ է տաքացնել մինչեւ 180 աստիճան: Երբ կարկանդակ պատրաստ կլինի, ապա դա կլինի միայն վերածվել մի տորթ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է վերցնել բավականին երկար դանակը եւ կտրել տորթ հորիզոնական է ստանալ «բազան» եւ «գլխարկ»: Այդ բազան կարող է լինել ցանկացած սերուցք բմբուլ, ինչպես մի տեսակ կրեմ, եւ յուղ (ձեթ + sgushchenka) կամ սերուցք: Top կազմ ունեցող «cap", որը նույնպես լավ է Lubricating սերուցք. Դուք կարող եք ստանալ մի տորթ է զարդարել կեֆիրը իր հայեցողությամբ (շաղ տալ հետ ընկույզ, շողոքորթ մրգեր, շոկոլադ չիպսեր, եւ այլն):

Եւ շատ պարզ է եւ համեղ տորթ կեֆիր: Եփել այն ձեզ կտանի:

• ջեմ (լավագույն հաղարջ) - կես բաժակ,
• Ձու - 1 հատ;
• մածուն - կես բաժակ,
• ալյուր - 1 բաժակ,
• շաքարավազ - ը քառորդ բաժակ.
• սոդա - 1 թեյի գդալ.

Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել եւ թխել մի թխում ուտեստ կամ հատուկ համաժողովրդական. Երբ տորթ է cooled, կտրել այն ամբողջ, ստանալ երկու տորթեր, որոնք ճարպ թթվասեր:

Համար թթվասեր անհրաժեշտ է վերցնել մեկ բաժակ բավական է հաստ սերուցքով եւ կես բաժակ շաքարավազ է խառնել լավ կամ ծեծել է mixer. Պատրաստ է զարդարել տորթ հետ կեֆիր մրգերի, ընկույզ կամ grated շոկոլադ:

Եւ պարզապես արագ տորթ հետ համապատասխան անունով «Naskoryak»: Դուք պետք:

• Ձու - 1 հատ;
• մածուն - 1 բաժակ,
• մարգարին կամ կարագ (հալված) - 2 ճաշի գդալ.
• շաքարավազ - 1 բաժակ,
• սոդա - կես թեյի գդալ.

Ծեծել ձու հետ շաքարավազի եւ ապա ավելացնել բոլոր մյուս բաղադրիչները, որոնք նաեւ մանրակրկիտ ակտիվանալ կամ հարել: Այն թխում են խմոր է թխում թերթիկի կամ բմբուլ կարագի թխում են ջեռոցում են միջին ջերմության. Թխում անգամ - 20-30 րոպե. Է տորթ չի ընկնում, չեն բացել ջեռոցում: Այս տորթ կարող է կերել է այն տեսքով, որը դուք ստացել այն դուրս է ջեռոցում, եւ դուք կարող եք նաեւ, քանի որ նախորդ բաղադրատոմսով, կտրել այն երկու տորթ եւ արատ ցանկացած սերուցք կամ ջեմ.