Marshmallow բաղադրատոմսը համար քաղցր ատամը

Շատ հաճախ, մենք կանգ է վաճառասեղանին մթերային խանութ, որտեղ դրել են մի շարք goodies, եւ այդ թվում, marshmallows. Սա մեկն է ամենահին քաղցրավենիք, որը մենք սովորաբար պահվում է մի շատ երիտասարդ տարիքում: Եւ մենք պահում ենք հավատարիմ է իրենց կյանքում: Այս հոդվածում մենք ցանկանում ենք Ձեզ եւ առաջարկում է եփել marshmallows տանը, որպեսզի ոչ թե անհանգստանալու մասին անկատար մոռացկոտություն գնման.

Նախապատրաստում Marshmallow սեփական ձեռքերով այնքան էլ բարդ է. Բայց դուք կարող եք փորձարկել եւ ստեղծել իրենց սեփական անհատական բաղադրատոմսը մաշմալլոն, որը կբավարարի ձեզ բոլոր պարամետրերի համային հատկանիշների. Այսինքն, դուք կարող եք խնջույքին տանը պատրաստել քաղցրավենիք առանց հավելումների եւ տարբեր լրացումներ:

Այնպես որ, սկզբին դասական marshmallow բաղադրատոմսով: Որպեսզի դա անել, վերցնել մեկ կիլոգրամ շաքարավազ եւ 25 գրամ ժելատին. Վերջին բաղադրիչը, որը լի է կես բաժակ սառը նախնական եռացրած ջուր եւ թողնել այն ուռուցք երկու ժամ: Երբ ժելատին գալիս, դնում կրակի շաքարի, դրա բեյ 150 միլիգրամ նույնը սառը եռացրած ջուր: Երբ օշարակ եռում, նվիրված 5 րոպե, եւ ապա, ավելացնելով ուռել ժելատին, գործունյա եփել եւս 5 րոպե, ոչ ավելի: Միակ խնդիրը, որ չի կարելի հանդուրժել եռացող օշարակի - կանխել caramelization, այնպես չէ փչացնել հետեւողականությունը մարշմալոուի եւ չի կատարել այն դժվար է, քան այն պետք է լինի.

Այժմ, անմիջապես հետո հանելուց համաժողովրդական է ափսեի, դրեց այն հավասար համամասնությամբ, մոտավորապես թեյի գդալ փխրեցուցիչ, կիտրոնաթթու, եւ վանիլ եւ միացնել mixer 20 րոպե է մանրակրկիտ ձաղկել որի արդյունքում զանգված: Ապա 10 րոպե marshmallow «հանգստի», ապա պատճառն այն է, քաղցր ներարկիչ եւ գեղեցիկ դնելու դուրս մեր քաղցրավենիք թավայի կամ մի կտրելու խորհրդի, դրել է oiled թխում թղթի կամ մագաղաթյա: Եւ դնում Քենդի համար 4 ժամ է սառնարան. Այսքանը պատրաստումը marshmallow, որը կարող է դիմել բոլոր քաղցր ատամը:

Բայց մենք արդեն ասել է, որ Marshmallow կարող է տարբեր լինել: Եվ այսպես, մենք առաջարկում ենք եփել marshmallows տանը հետ: Բացի պտղից. Մրգային բաղադրատոմսը Marshmallow է նաեւ պարզ է, սակայն, ի վերջո ստացվում է, այնպիսի հմայքը, որ դուք չեք զղջում, որ սկսվել: Համար, այս դեսերտ, դուք պետք է վերցնել մի ընդհանուր 200 գրամ լավ հասունացել մրգերի, որ դուք սիրում, եւ եփել pureed, անընդհատ բորբոքում, ավելացնելով, պրծնել միրգ քաշը, կես բաժակ շաքարավազ եւ նախընտրական soaked ժելատին. Այն բանից հետո, thickening մրգային շաքար զանգված ներկայացնել 4-հարած սպիտակուցի whiteness. Մնացած խառնել այդ բաղադրիչները եւ կատարել բոլոր մնացած ընթացակարգերի նկարագրված է վերը նշված բաղադրատոմսով:

Նմանապես, Դուք կարող եք խոհարար խնձորի մաշմալլոն, հաշվի նրան 6-7 խնձոր, peeled եւ նախընտրական թխած է ջեռոցում: Միայն սպիտակուցներ նաեւ պետք է 7 կտոր, բայց այլ կերպ նույնական միրգ Marshmallow բաղադրատոմսը.

Եւ, վերջապես, մենք կքննարկենք մի մեթոդ է, պատրաստվում է շոկոլադե մաշմալլոն, ինչը հատկապես համեղ դեսերտ. Այս yummy պատրաստվել հիման վրա այն է, որ մենք արդեն պատրաստել ծանոթ մեթոդները: Դա միայն անհրաժեշտ է ջրային բաղնիք հալեցնում շոկոլադի բար եւ լցնել ձեր սիրած zefirchiki. Արդյունքն ակնառու է, ոչ միայն համեղ է, այլեւ օրիգինալ: Ավելացնել cooking գործընթացը marshmallow զանգվածի սննդամթերքի ներկ եւ ստանալ գունավոր շքեղություն: Եթե դուք զարդարել նրանց կտոր ընկույզ, չամիչ, sprinkled հետ, կոկոսի, դուք ստանում եք վերաբերվում, որ դեռ երկար կհիշվի երեխաների համար, ովքեր եկել են փառատոնի տան առթիվ օրը հրեշտակի ձեր սիրած երեխային.

Եղեք ստեղծագործական, փնտրում է նոր ուղիներ է հետագա բարելավման marshmallow բաղադրատոմսեր տանը: Միակ խորհուրդ է ուտել շատ Sweet ոչ կարող եմ ձեզ, ոչ էլ ձեր երեխաներին. Bon appetit!