Marshmallow բաղադրատոմսը տանը

Մեծ քաղցր ատամի երբեք չի ժխտել ինձ հաճույք վայելել համեղ, եւ որ ամենակարեւորն է, ոչ շատ սննդարար marshmallows. Իրոք, marshmallows - մեկն է առավել համեղ քաղցրավենիք. Որտեղ նա եկել է մեզ, այն չի, թե հայտնի է, բայց դեռ շատ գնահատողներին հակված են այն փաստը, որ Marshmallow հարաբերական ինչպիսիք են արեւելյան քաղցրավենիք թուրքական հիացմունքով եւ նուգայով: Իսկ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել marshmallows տանը. Հազիվ թե, քանի որ դուք կարդում եք այս հոդվածը: Քիչ մարդիկ դրա մասին չեմ մտածել, հաշվի առնելով, որ դա շատ դժվար եւ երկարատեւ գործընթաց է: Ի դեպ, դա շատ ավելի հեշտ է, թեեւ Tinker դեռ պետք.

Recipe Marshmallow տուն N 1

Այնպես որ, երբ մենք նշում ենք, որ այն տանը, պետք է պատրաստել հենց նույն marshmallows, քանի որ մեկը վաճառվել է ցանկացած խանութում, դա գործնականում անհնար է: Այն փաստը, որ դա կարեւոր է ոչ միայն իմանալ բաղադրատոմսը, այլեւ պետք է հնարավորություն օգտվել այն տեխնոլոգիաները, որոնք օգտագործվում են Հրուշակեղենի. Կարճ ասած, ամեն ինչ այնքան էլ պարզ է. Դեռ տուն Marshmallow բաղադրատոմսը, որ ես առաջարկում եմ ձեզ, պարզվում է, ոչ պակաս համեղ.

Է պատրաստել լավ մասը մարշմալոուի, դա անհրաժեշտ է վերցնել մեկ կիլոգրամ շաքարավազ եւ դոնդող է գումարի երկու ճաշի գդալ ձվի սպիտակ - 4 կտոր, մի թեյի գդալ խմորի սոդա եւ citric թթու, կես բաժակ շաքարի փոշի, մի կես բաժակ ջրի, մեկ ու կես ճաշի գդալ վանիլ շաքարի.

պատրաստում

Առաջին հերթին լրացնել ժելատին 0,75 ջրի բաժակ (մոտ 150 մլ): Ակտիվանալ եւ հեռանալ դեպի հանգստի համար դա այտուցված: Այս անգամ, թափել մի կաթսա մնացած գումարը ջրի, լցնել շաքարավազ: Մենք դնում կրակի վրա եւ սպասել, մինչեւ ամբողջ զանգվածը եռում. A եռում օշարակ, եփել եւս երկու կամ երեք րոպե: Ապա ավելացնել այն մեր այտուցված ժելատին, արագ բոլոր ակտիվանալ, քանի դեռ ամբողջովին լուծարված եւ հեռացնել ջերմության, զով: Մինչեւ օշարակ սառչում, ծեծել է mixer սպիտակ հաստ փրփուր սպիտակուցներ, ավելացնել citric թթու, խմորի սոդա, վանիլին շաքար, շարունակել ծեծը: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի մածուցիկ փրփրացող զանգված: Միացրեք սպիտակուցային զանգվածը, ինչպես նաեւ շաքարի օշարակ եւ շարունակում ծեծի են միջին արագությամբ: Այն պետք է ստանալ կպչուն մածուցիկ զանգված: Թույլ տալ, որ խառնել քսան րոպե, եւ ապա դնելու այն մետաղյա ձուլել, որի ներքեւի է կնճռոտ մագաղաթյա թղթի վրա: Ներդրեք մի կշիռ է սառնարան, սպասել Լրիվ սառեցման. Պատրաստ Marshmallow հեռացնել բորբոս եւ կտրել մեջ քառակուսի կամ որեւէ այլ ձեւավորված կտորների.

Ահա նման բաղադրատոմսը Marshmallow տանը: Իհարկե, պետք է կպցնել, հատկապես ծեծի: Դեռ արդյունքը արժանի է դրան: Ի դեպ, այդ մեթոդի նկարագրված է վերը, դուք կկարողանաք եփել մի դասական սպիտակ marshmallows. Բայց ինչ, եթե հոգին հարցնում մեծ տոն. Օրինակ, պատրաստել մրգային marshmallows.

Recipe Marshmallow տուն N 2

Ժելատին նախապատրաստվում ինչպես նկարագրված է վերը: Նախապատրաստման համար մաշմալլոյի այս բաղադրատոմսը դուք պետք է մոտ երկու հարյուր գրամ հասունացած պտղից. Ինչ է դա կախված է Ձեր անձնական նախասիրությունների: Դա կարող է լինել ծիրան, սալոր, դեղձ: Մրգային դուք պետք է կատարել մի smoothie. Հետո ավելացնել շաքարավազ (150 գ բավարար): Դնում խյուս հետ շաքարավազի կրակով եւ եփել, մինչեւ, մինչեւ խառնուրդ դառնում հաստ. Վերցրեք չորս սպիտակուցը եւ թափահարում նրանց մեջ մի հաստ փրփուր, ապա միացնել հետ հիմնական զանգվածի, նույն լցնել ժելատին. Լցնել այն խառնուրդ է թխում սկուտեղի եւ դնում է սառնարան. Ապա կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ:

Դա կլինի շատ ավելի հետաքրքիր է, եթե Marshmallow զանգվածային լցվել silicone կաղապարել ձեւով ծաղիկներից, տարբեր գործիչների: Կարելի է փորձել է լցնել խառնուրդ է սկուտեղի հետ գդալով, ապա ուշադիր cooled կտոր կապված միասին:

Այս բաղադրատոմսը Marshmallow տանը, դուք կարող եք հեշտությամբ օգտվել: Մի մոռացեք, որ marshmallows - առավել անվնաս քաղցրություն, այնպես որ կարող եք եփել այն հաճախ բավարար. Դա կարող է լինել մի մեծ ԴԵՍԵՐՏ տոնական սեղանին, կամ պարզապես մի TREAT համար երեխաների.