Քանի որ վառարանում չոր սնկով էլեկտրաէներգիայի եւ գազի: հատկանիշների եւ առաջարկությունների

Լավագույն միջոց է ապահովել իրենց եւ ամբողջ ընտանիքի պահուստների համար ձմռանը - չոր մրգեր եւ բանջարեղեն. Այս քայլը թույլ է տալիս լավագույնս պահպանել փաստացի հատկությունների որոշ ապրանքների: Սա հատկապես լավ միջոց է խնայել համար սնկով, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ անհրաժեշտ մարմնի կողմից է ձմռանը. Ոչ թե ունենալով անել այն ամառային սեզոնի, մեծ մասը տանտիկինները նախընտրում են չոր սունկ է ջեռոցում: Ստորեւ բերված են մանրամասն փաստեր եւ խորհուրդներ մասին նախապատրաստման սունկ, տեսակների եւ բնութագրերի ափսեների, չորանում մեթոդներով:

Թե ինչ սունկ կարող է չորացրած է ջեռոցում

Ի չոր ձեւով լավ, թերեւս, բոլոր տեսակի բույսերի. Միայն բացառություններ են որոշակի տեսակներ ափսեի սնկով, որի տակ չորանում ձեռք բերել տհաճ դառը համ:

Սակայն որոշ տեսակներ անտառային բնակիչների, կարող են չոր, դուք կարող եք:

• Խողովակ: սպիտակ սունկ, սունկ, կաղամախի, boletus, Mokhovikov.
• Ափսե: սունկ, եղջերու, սնկային, Armillaria mellea, ամառային եւ ձմեռային, սունկ հովանու clitopilus prunulus.
• chanterelle ;
• բորբոս-ram եւ պատրույգ:

Դուք պետք է համոզվեք, որ բոլոր հանդիսատեսը չի թունավոր, զգուշորեն անցնել, հեռացնել լորձ, լվանում. Սակայն, դուք կարող եք չորացնել տարբեր տեսակի goodies, եւ համ հարուստ կլինի: Ընդհանուր առմամբ, չոր սունկ է ջեռոցում բավականին պարզ է, հատկապես հաշվի առնելով առատությունը գործառույթների ժամանակակից ջեռոցներ.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել սնկով չորացման համար

Այնպես որ, Սպոր-բույսերը, որոնք հավաքվել, wiping, ընտրված բեկորներ եւ սպասում են իրենց հերթին: Իսկ ուրիշ ինչ պետք է անեմ նրանց հետ. Նախքան չորանում սունկ է ջեռոցում, դուք պետք է:

• լավ են գնա, լվանալ կամ սրբել.
• ընտրեք նրանց եւ դարձնել այն մասին, որ նույն չափի.
• թեթեւակի zavyalit արեւը խոնավություն.
• պատրաստել դարակ ջեռոցում:

One Size սունկ պետք է լինի միասնական չորանում: Դա հաճախ է պատահում, որ փոքր կտոր չորացրած մինչեւ արագ, եւ նրանք պետք է քաշեք դուրս նախքան մեծ է: Հետեւաբար, evenly բաժանվում է վանդակավոր կտրտած սունկ է նույն չափի չի մատուցել այս առումով ջանքերը.

Սունկ առաջ չորանում կարող է դրվել վրա մոմլաթ եւ հեռանալ համառոտ withered է արեւի տակ, այնպես որ նրանք կպահպանեն, քանի որ շատ nutrients, ինչպես հնարավոր է. Եվ, իհարկե, այն բանից հետո, նման լավ նախապատրաստման այլեւս այն հարցին, թե ինչպես պետք է չոր սունկ է ջեռոցում, քանի որ այդ ամենը մնում է անել, որպեսզի բերել է պատրաստակամությանը: Կտրել նրանց մեջ շերտ կամ լավ ամանեղենի, քանի որ նրանք ավելի արագ prosushatsya եւ պահպանել դրանք մի կերպ շատ ավելի հարմար է. Սակայն, եթե դուք դեռ լվացվեն սունկ են չորացրած, առանց ջեռուցման օդը, ապա դա կարեւոր է իմանալ, թե կանոնները շահագործման յուրաքանչյուր տեսակի խոհանոցային տեխնիկա:

Եթե, այնուամենայնիվ, ղեկավար տարակուսանք է հարցին, թե ինչպես պետք է չորացնել սունկ է ջեռոցում գազի - այստեղ արդեն պետք է իմանա, մի փոքր մասին, ջեռոցում: Եղանակը ջեռուցման, ջերմաստիճանը, որը ավելի լավ է օգտագործել այն գործիքները, - ամեն ինչ կարեւոր է:

Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձվի այնպիսի մի խնդրի, թե ինչպես պետք է չոր porcini սունկ է ջեռոցում, քանի որ նրանք մի քիչ քմահաճ պայմանական:

սպիտակ սունկ

Առանձին կատեգորիայի ներկայացուցիչներն են սպիտակ. Սա մեկն է առավել անուշահոտ եւ հաճելի տեսակների, հարուստ է սպիտակուցներով. Նախքան դրանք ջեռոցում սրբել շոր է հեռացնել կեղտը է մակերեսին, հազվագյուտ դեպքերում, լվանալ, բայց այնքան ժամանակ, քանի որ նրանք չորացնում:

Եվ, իհարկե, հարց է բարձրացնում, թե ինչպես պետք է չորացնել porcini սունկ է ջեռոցում: Ուշադիր ընտրել նրանց, տեսակ, կտրել մեջ հավասար շերտ: Բոլոր սնկով դուք պետք է ընտրել առավել տոկուն եւ առավել ամուր, նրանք պիտի պահպանել կառուցվածքը ավելի լավ է, եւ չեն ընկնում իրարից. Դուք պետք է նաեւ պատրաստել որոշ grids խոշոր բջիջների եւ լավ օդի շրջանառություն: Վրա grid, կարող է լինել podstelit փայլաթիթեղը.

Չորացրած շերտ սպիտակ փոշու կարող է պատրաստել կարող է օգտագործվել որպես համեմունք:

Ընդհանուր կանոններ օգտագործման ջեռոցներ

Կարեւոր չէ, թե որ որոշվել է կատարել տնային տնտեսուհի Ինչպես չորացնել սունկ են վառարանում գազի վառարանով եւ չորացնել դրանք ջեռոցում էլեկտրական. Այս ամենը պահանջում է մանրակրկիտ նախապատրաստման.

Օրինակ, պատասխանել այն հարցին, թե ինչպես պետք է չոր սունկ են վառարանում էլեկտրական. Դա կարեւոր է դրել սունկ վրա գրիլ, ինչպէս էլեկտրական ջեռոցներ նախատեսված են այնպիսի եղանակով, որ ցածր ջեռուցման տարր ջերմացնում միշտ ավելի ուժեղ է, քան վերին: Երբ երեսարկման վրա սկուտեղին սնկով նրանք պարզապես յարի ներքեւի մասում ձեւավորվում է խոնավությունից, եւ, ի վերջո վրա պահպանման կարող է դառնալ հնացած:

Երբ օգտագործելով վառարան հետ ջեռոց, համոզվեք, որ ոչ ոք, որ մոտ ապագայում չի պատրաստվում է եփել մի բան է cooking մակերեսի, իսկ միեւնույն ժամանակ, պետք է չորացնել սունկ է ջեռոցում: The չորանում ջերմաստիճանը սովորաբար սահմանվում է շուրջ 70 ° C. Մի քանի տարբերակներ, որովհետեւ հում սնկերը ավելի լավ է սահմանել ցածր ջերմաստիճանը (30-40 ° C), եւ այնուհետեւ աճել է 60-70 ° C. Այլապես, ի սկզբանե սահմանված հաստատուն ջերմաստիճանը 40-ից 60 ° C, տաքացնել ջեռոցը եւ տեղադրել այն դատարկ.

Չորանում fungi է էլեկտրական ջեռոցում

Ժամանակակից էլեկտրական տեսականի, պայմանավորված է բարձր ֆունկցիոնալությունը, որն ի վիճակի է չոր սնկով չէ, վատ է, քան հին օրերի մեր նախնիները արել, stringing նրանց վրա թելից եւ թողնելով նրանց չորացնել արեւի տակ.

Հիմնական նպատակը չորանում է գոլորշիների խոնավության արտադրանքի. Այն նպաստում է այս շարժման տաք օդի. Ահա թե ինչու է փակ սենյակներում ջերմ, այդ բույսերը շատ լավ է եւ չորացրած արագ, բայց, եթե դուք են հետաքրքրում, թե ինչպես պետք է չորացնել սունկ է ջեռոցում էլեկտրական, պատասխանն է, նույնիսկ պարզ.

Ժամանակակից շատ ջեռոցներ ունեն մի առանձնահատկություն, որպես «ներքին fan» (որոշ արտադրողների - «կոնվենցիայով»): Համար գոլորշիների խոնավությունից ից ապրանքի իդեալական համակցման ռեժիմում վերին եւ ստորին Ջրատաքացուցիչներ օգտագործելով երկրպագու, որը ստեղծում է շարժում օդի ներսում ջեռոցում, դրանով իսկ նմանակելով բնական եղանակային պայմանները: Եթե հին վառարան եւ երկրպագու չի ներկայացել, ապա սունկ պետք է չորացրած է դուռը բաց:

Շնորհիվ այդ երկրպագու է էլեկտրական ափսեների չորացման ժամանակը կրճատվել է մոտ 30%: Այսինքն, ոչ թե սովորական հինգ ժամ չորանում կարող է սահմանափակվել երեք ու կես. Չորանում սունկ է ջեռոցում Electric դա մեկն է առավել ժամանակակից եւ ամենաարագ ուղիներ է չոր սնկով.

Չորանում fungi է գազի վառարանով

Ինչպես չորացնել սունկ է ջեռոցում գազի Այն նաեւ շատ պարզ է. Ից էլեկտրական վառարանների գազի բնութագրվում է նրանով, որ այն ջեռուցվում շատ արագ, եւ դա միայն մի գումարած - փրկում ժամանակ. Նաեւ գազի ջեռոցներ շոգ է հիմնականում է ստորեւ, եւ հաճախ անհավասարաչափ է բաշխված: Այս դեպքում է, որ գազի վառարան, պետք է տեղադրված մոտ է վերին վանդակավոր tenam, ինչպես նաեւ կարեւոր է պահպանել դուռը բաց է ավելի լավ օդի շրջանառության: Ժամանակակից անալոգներ են գազի ջեռոցում չէ, շատ տարբերվում է էլեկտրական եւ ֆունկցիոնալ. Նրանք կարող են միացնել երկրպագու է երկու ջեռուցման տարրերից.

Չոր սունկ է ջեռոցում գազի շատ ավելի արագ շնորհիվ ունակությունն է ջեռոցում միջոցով տաքացնում է արագ, բայց կա մի ռիսկ, եւ չորացնել մինչեւ նրանց, այնպես որ, այդ գործընթացը պետք է վերահսկվի ավելի ուշադիր, եւ երբեմն դա ավելի լավ է իջեցնել ջերմաստիճանը 10 ° C- ի

Պահեստավորումը չոր սնկով

Այն խորհուրդ է տրվում պատրաստել նախապես սենյակ, որը պետք է պահել բանկա հետ Հայտերի: Չոր, մաքուր, օդափոխվող, առանց լույսի: Սունկ շատ picky, հատկապես, եթե նրանք չեն, ինչպես նաեւ չորացրած. Քանի որ նրանք չեն ցրելու չոր պետություն, նրանք ունեն ամուր կառույց, գեղեցիկ հոտը, բայց նրանց պակասը կարողությունը կլանել խոնավությունը միջավայրում:

Չորացած սունկ շատ լավ կլանել odors շրջակա սնունդը եւ խոնավության, այնպես որ, է պահել նրանց հաճախ ավելի դժվար է, քան չոր սնկով է ջեռոցում: Իդեալական տեղավորել սերտորեն փակ ապակե բանկաների, որը ենթադրում գոլորշիանալ թթվածին igniting ալկոհոլ է կոպ. Եթե չկան բանկա - Հարմար խիտ հյուսվածք պայուսակներ, խիտ պայուսակներ, պլաստիկ տարաներ: