A համեղ բաղադրատոմսը համար: խողովակ խտացրած կաթի եւ այլ քսուքներ

Այն, ինչ սիրուհի չէր ուզում կերակրել մի ընտանիք համեղ է, բայց միեւնույն ժամանակ nemudronym դեսերտ. Այս դեպքում, գալիս է օգնության բաղադրատոմսով խտացրած կաթով ducts կամ այլ սերուցքով: Պատրաստել է վաֆլի (կամ այլ) խողովակ դժվար չէ, բայց բուժել ստացվում է, շատ, շատ համեղ.

Ի դասական բաղադրատոմսը: գլանափաթեթներ խտացրած կաթով

Այսպիսով, եթե դուք որոշել է եփել մի վաֆլի գլանափաթեթներ սերուցքով, ապա առաջին բանը, դուք պետք է - մի Waffle երկաթ. Գնել այն, դուք կարող եք ցանկացած պատշաճեցում խանութում, եւ երբեմն ուտեստների. Սարքը մի ափսե երկու handles, որոնք որոշակի ռելիեֆով. Երբ ներսում վաֆլի խփել, եւ լցնել եք փակել այն, որ այս ռելիեֆը տպագրվել է քննության: Այնպես որ, բաղադրատոմսը.

Խողովակներ խտացրած կաթով պատրաստել շատ պարզ. Վերցրեք կես տուփ մարգարին, հալվել է, եւ երբ այն սառչում մի քիչ - ավելացնել խառնուրդ 2 ձու եւ մի կես բաժակ շաքարավազ: Աստիճանաբար ներկայացնելով ալյուր, ինչպես նաեւ ձեռք բերել հաստ սերուցք հետեւողականությունը թեթեւակի (այսինքն, մոտավորապես բաժակ): Բանկը խտացրած կաթ եփել (դուք կարող եք գնել արդեն խաշած):

Տապակել waffles պետք է սա: ջերմ մինչեւ Waffle երկաթ, ապա երկու մասերն են lubricated հետ արեւածաղկի յուղի. Գդալ տպագրվեն խմոր եւ զգուշորեն տեղադրված է կենտրոնում վաֆլի երկաթի, եւ ապա վերեւում վաֆլի երկաթի փակվել է եւ clamped բռնակի. Test դուք պետք է վերցնել գումարը, որ այն լրացնում է ամբողջ բորբոս մակերեսի, բայց միեւնույն ժամանակ չեն արտահոսող. Երբ BROWNS մեկ կողմն է, վաֆլի Iron inverted մյուս կողմում: Երբ պատրաստ է, իսկ երկրորդը կողմը, դուք պետք է բացել Waffle երկաթ, տեղափոխելու վաֆլի մի մեծ հարթ ափսեի եւ, իսկ դա դեռ տաք է, դրեց այն խտացրած կաթի եւ փաթեթավորեք խողովակի. Այդ գործողությունները պետք է անել շատ արագ, հակառակ դեպքում ստիպված էր ժամանակ Հերիք նշխար վատ խուզված:

Եթե զինանոցում խոհանոցային տեխնիկա չկան վաֆլի, կամ պարզապես ուզում ինչ-որ բան այլ է, դուք կարող եք օգտագործել հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Խողովակներ խտացրած կաթ, թխում են ջեռոցում

Beat 2 ձու եւ ավելացնել նրանց մի բաժակ շաքարավազ եւ թափահարում կրկին. Ապա դնում ետ մի պտղունց վանիլին, 2 ճաշի գդալ կաթ եւ աստիճանաբար ներկայացնել ալյուր (կես բաժակ): , Որովհետեւ մենք չենք խառնել եւ ստանալ ջախջախել, լցնել մի մասը, որը գտնվում է ջեռոցում ուտեստ. Դնում է preheated ջեռոցում եւ սպասել, մինչեւ նրբաբլիթ շագանակագույնի: Է դեռեւս ջերմ նրբաբլիթ դնում սերուցք եւ իր հերթին խողովակի. Կրեմ կազմված բանկերի 1 կարամելային կաթ եւ 200 գ կարագ (պետք է խառնել նրանց, կամ հարել, մինչեւ համասեռ զանգվածի):

Երկրպագուների համար ընկույզ, կա եւս մեկ հետաքրքիր բաղադրատոմսը.

Rolls հետ Nut սերուցքով

Պատրաստել խողովակները, ծեծել 100 գ շաքարավազ 1 ամբողջ ձու եւ 1 սպիտակուցը, ավելացրեք 100 գ ալյուր եւ մի քառորդ բաժակ սերուցքով: Խառնել լավ. Թխում սկուտեղի ծածկված թխում թուղթ, որը պետք է lubricated: Թղթի վրա, մի գդալ է տարածել ջախջախել եւ շաղ տալ հետ Նյութի մանր թակած ընկույզ (կամ hazelnuts, ովքեր սիրում են ավելի): Այս Scones են թխում արագ (2-3 րոպե), մինչեւ նրանք cooled ներքեւ, նրանք պետք է հեռացնել ռոլ: Միայն այն ժամանակ, երբ խողովակ թույն, նրանք պետք է լրացնել գդալ սերուցք:

Կրեմ պատրաստել հետեւյալ 2 ձվի սպիտակ գույնի շորեր են խառնվում 150 գ շաքարավազ ջեռուցվում է Գոլորշի լողանում ու թափահարում, աստիճանաբար ներդնելու Մարգարին (100 գրամ), որը նույնպես պետք է նախապես հալեցնում է հետեւողականությունը հաստ սերուցքով: Այնուհետեւ ավելացնել 2 ճաշի գդալ լիկյոր եւ թույն.

Rolls հետ սերուցքով սպիտակուցային

Համար, այս ուտեստ դուք պետք վաֆլի ցուցակները, որոնք պատրաստ են այնպես, ինչպես որ գրված է առաջին բաղադրատոմսով: Լրացրեք նրանց մենք սպիտակուցի սերուցք, պետք է պատրաստել սպիտակուցներ, որոնք 6 լցնել ամանի մեջ եւ 30 րոպե: դնում է սառնարան սառեցման. Այնուհետեւ մուտքագրեք նրանց կաթիլ կիտրոնի հյութ եւ վանիլային շաքարի, մի բաժակ շաքարի փոշի: Հարել mixer մինչեւ հաստ փրփուր:

Rolls հետ, մի տեսակ կրեմ

Շատ համեղ ստացված Rolls հետ , մի տեսակ կրեմ: Բաղադրատոմսը համար այդ խողովակների կարող է որոշում ընդունել նաեւ 1-ից բաղադրատոմսով, բայց դուք կարող եք թխել ջեռոցում: Է պատրաստել սերուցք վերցնել 2 գրապահոց: կաթ եւ եփել: 6 ձվի yolks շփում ապակի շաքարավազի հետ, ավելացնել 2 լիտր: ալյուր կես տուփ կարագ, 3 լիտր: կաթ եւ խառնել: Այնուհետեւ ավելացնել այս զանգվածի է cooled կաթի եւ եփել ավելի ցածր ջերմության. The կրեմ համարվում է պատրաստ, երբ thickened.