Ardbeg (վիսկի) նկարագրություն, կազմը, արտադրող եւ վերանայում

Ardbeg - Վիսկի, որը կոչվում լավագույնն է աշխարհում. Այս միայնակ ածիկի ըմպելիք, ծնվել է կղզու Islay. Շոտլանդիայի կղզի ավելի քան երկու դար արտադրում այնքան հայտնի ալկոհոլ եւ ուշադիր պահում բոլոր գաղտնիքները հետ կապված իրենց արտադրության. «Ardbeg" - ի իր դասի է կոչում մեծ տորֆ խմել: Նրա պատմությունը արտադրանքը սկսվեց 1815 հովանու ներքո Մաք տոհմի Duglov: Բայց առաջին հիշատակումը Ardbeg վիսկի հնչում վերջում XVIII դարի. Պատմությունը Այս ալկոհոլի ապրանքի նույնքան հետաքրքիր եւ հարուստ, ինչպես իր ճաշակի.

Երեք օր Ardbeg Birthday

Տասնիններորդ դարում կղզում Islay ապրեց ոչ ավելի, քան երեք հազար մարդ: Եւ մի խղճուկ թվով մարդիկ հաշվառվեն, որքան 21 կոնյակի. Այսօր, կղզու բնակչությունը շատ ավելի մեծ է, եւ կոնյակի պակաս. Է դիմակայել կոշտ մրցակցությունը եղել է ընդամենը ութ ընկերությունների. Դրանցից մեկն այն է, որ winery, որ ստիպում է Ardbeg (վիսկի): Գործարանը գտնվում է հարավային ափին, արեւելք Պորտ Ellen.

Պատմությունը հայտնի խմիչքը սկսվում է XVIII դարում: Բայց ոչ ոք չի իմացել պահին լիկյորային փակվել է հարկային մարմինների երկու տասնամյակների ընթացքում: Այն վերսկսվեց արտադրությունը 1815. Ընկերության տնօրենը ծնվել Mack Duglov: Ի տարբերություն իր նախորդների, Mac Dugly հոգ տանել լիցենզիայի, եւ այժմ ոչ մեկը մաքսատանը չի կարող գտնել մեղքի նրա հետ:

Կղզու Islay, որը գտնվում է ճահճոտ տարածքում, որտեղ տորֆ, որը հագեցած բուրմունք ամեն ինչ հողի եւ վերջացրած օդում: Քանի որ այս «Ardbeg» whiskey ունի պայծառ, յուրահատուկ համ: The ըմպելիք կազմը ներառում է ծովային աղ, թե ինչու է դա զգացվում է ոչ միայն տորֆի համ, այլեւ զգալ ներկայությունը ջրիմուռներով: Գերազանց կազմը համալրվում է ծխագույն համը: Ողջ անցյալ դարում, ընկերությունը կարողացել է գործել միայն երրորդ մասի բոլոր իր իշխանության, այնպես որ վայելեք աստվածային համ ալկոհոլի, հնարավոր չէր երկար համադամասերների. 1981 գործարանը դադարեցրել է աշխատանքը, եւ դրա աշխատողները ազատվել են աշխատանքից:

Համար երրորդ անգամ Ardbeg էր արթնացել է 1989 թ., Բայց ոչ մեծ պահանջարկ մինչեւ 1996 թ. 1997 թ.-ին, այն ապրանքանիշը ամբողջ արտադրության ձեռք է բերել ԿՈՆՑԵՌՆ »Glenmorangie Moet Hennessy Louis Veton»: Նոր գրեթե կես միլիոն ֆունտ ստերլինգ է ներդրվել արդյունաբերությունը, հնարավորություն տալով ընկերություններին տեղակայել իշխանությունը: 1998 թ-ին, գործարանը դարձել լիովին գործում.

Գաղտնիքները ըմպելիքների եւ դրա կազմը

ԱՊՐԱՆՔՆԵՐԻ ԱՐՏԱԴՐԱԿԱՆ Riddle Ardbeg (վիսկի) կայանում է ոչ միայն օգտագործման նորարարական սարքավորումներ, այլ նաեւ օգտագործման ձեռքով աշխատանքի. Գարի, որը նշվում է ըմպելիքների, ցրված հարկում գործարանի. Աշխատողները խառնվում մանրակրկիտ, եւ իր հերթին այն ձեր ձեռքում է, մինչեւ այնքան ժամանակ, մինչեւ առաջին ծիլերը: Պետք է ստեղծել եւ օգտագործել ածիկ վիսկի, որը չորացրած է տորֆ ծուխ, քան այն առաջացրել ծխագույն հոտը ապխտած ըմպելիքների.

Ընթացքում Ինֆուզիոն Ardbeg հագեցնել aromas է լոռ եւ ծովային պատրանք: Պահեստ, որը պահում է ապրանքը գտնվում է ծովի, այնպես որ, ալիքները հաճախ լցվել բարելի վիսկի: Արտադրել «Ardbega» օգտագործվում է բացառապես գարնանային մաքուր ջուր տորֆ աղբյուրները: Է արտադրողի կողմից խմորումը այն տեւում է 2,5 օր, որը շատ ավելի բարձր է, քան այլ արտադրողների.

Վիսկի եւ Gaelic արմատները

2008 թ., Մեկ տասնամյակ հետո երրորդ վերածննդի ապրանքանիշի «Ardbeg», աշխարհը տեսավ վիսկի Ardbeg Corryvreckan: Անունը Corryvreckan ունի Gaelic արմատներ: Է անունը նեղուցում, որը բաժանում է կղզու Jura եւ ունեցվածքը. Հետեւի պիտակի վրա շիշ ցույց է տալիս քարտեզ նշանի, որտեղ winery գտնվում, եւ նեղուցում:

Corryvreckan վիսկի ընդգրկված է ցանկում ստանդարտ թողարկումների մեջ winery «Ardbeg»: Ի հայտ է յուղոտ բրոնզե դեղին ըմպելիք է կարմրավուն թեթեվակի ներկել. Այս բազմազանությունը ունի վիսկիի համով չոր տորֆ հետ յոդ աղի note. Զարգացող խմիչքը դառնում է հստակ ստվերում սալոր: «Plunged» ավելի խորն է, դուք կարող եք զգալ scents չորացված պտուղ-չորացված տանձ, թուզ, չորացրած խնձոր ու չամիչ փոշոտ. Բայց համ Ardbeg Corryvreckan տարեցտարի է տարբերվում:

Ազնիվ եւ հակասական դասարանի

Հայտնի է համադամասերների վայելում վիսկի Ardbeg Uigeadail: Առաջին ալիքը հոտ է խմել կոչվում էր ծծմբի բույր եւ ծովային ծուխ: Ապա ուժի մեջ է փլեյ հոտը overripe մրգերի. Այստեղ, հստակ զգացի քաղցր համը ազատ կարմիր խնձոր, ալոճենի, խրված է Frost, արքայանարնջի եւ ընթացիկ ժամկետների: Առաջին հայացքից, նման համադրություն, կարծես ճակատագրական, բայց, ըստ էության, դա, թեեւ հակասական, բայց բավական ազնիվ.

Ardbeg Uigeadail բնութագրվում է յուղոտ եւ խիտ բավարար մարմնի եւ համը այս բազմազան է շարունակությունն է հոտը: Վիսկի թողնում երկար նստվածք, որ ներքին սպառողական Համը բժշկական Vishnevsky քսուք:

Վիսկի տասը հատվածները

Եթե մենք խոսում ենք այն մասին, որ բրենդի «Ardbeg» մտքում անմիջապես պետք է ասոցացումը Ardbeg (վիսկի) 10-ամյա մերկացում. Այն բնութագրվում է բնական գունատ դեղին գունային գամմայով հետ սաթի երանգներով: Fantastically հարուստ եւ ինտենսիվ բույր համատեղում Chords շոկոլադ եւ դարչին: Շշմեցնող ծաղկային մասնիկներ interwoven հետ հզոր ձայնային սեխ, ապխտած ձուկ, ծովային ալիքի եւ սուրճ: Ին ճաշակ, դա աներեւակայելի խիտ եւ յուղոտ - հավասար մասի ցույց են տալիս իրենց տորֆ եւ ածիկ. Հետեւաբար վիսկի «Ardbeg 10 տարի» (Ardbeg TEN) երկու dymen եւ տտիպ, եւ քաղցր:

«Ardbeg» այսօր

Անգամ այսօր Ardbeg - Վիսկի, որը արտադրվում է մի փոքր չափով, մոտ երեք հարյուր հազար գալոն լցրեք: Եւ 2011 թ., Հետ միասին Ardbeg ՍՊԸ NanoRacks (ԱՄՆ հետազոտական ընկերության) ուղարկվում ուղեծիր խմել նմուշների, հենվող կա կաղնեփայտե տակառներում մինչեւ 2014 թ. Նպատակը փորձի, - է ուսումնասիրել ազդեցությունը ծանրության վրա հասունացման գործընթացում սպիրտներ, այլ ոչ թե, վրա terpenes, որոնք պատասխանատու են համով արտադրանքի.

Spills ալկոհոլի այս պիտակի, որոնք բնութագրվում են իրենց բազմազանությամբ, որոնցից կան 28 տեսակ: Նրանցից ոմանք կարողացան վայելել միայն կանոնավոր հատուկ ակումբների, որը հիմնադրվել է դեռեւս 1945 թ-ին: Նոր սեփականատերերը winery հաջողվել է հաղթել ավելի քան մեկ մրցանակ իրենց արտադրանքի.

A ըմպելիքներ վաճառվել անվան տակ Ardbeg, աներեւակայելի շրջանում collectors: Եթե դուք սկսնակ, ապա կտրուկ, կոշտ տորֆ եւ համ այս վիսկի է կյանքի համար հիասթափեցնելու օգտագործել մեծ խմիչք:

Այլ հայտնի whiskeys

Բացի վերը նշված տեսակների Ardbeg վիսկի, որոնց գինը գերազանցում է երեք հազար ռուբլի մեկ շիշ, կան որոշ տեսակներ spills. Այնպես որ, կա Ardbeg Blasda, որը կարելի է համարել փորձարարական խմիչք, քանի որ դա գրեթե անհնար է նկատելի բնորոշ տորֆային համով: Այս ապրանքը ունի նուրբ համ եւ թեթեւ, որը բնորոշ չէ այս տեսակի ալկոհոլի.

Սակայն կա Ardbeg Galileo մի նորություն արտադրության «Ardbeg»: Այս բազմազանությունը պահվում է բարել, որն առաջին անգամ Marsala. Այս ստիպում է ըմպելիք համտեսել յուրահատուկ.

Հետ gourmet բառերի

Ardbeg Whiskey վերանայում է ստացել կա'մ միայն լավագույն, կամ ոչ բնավ. Մարդիկ, ովքեր գիտեն շատ ալկոհոլային խմիչքների, նկարագրել այն, ինչ - որ բան grand, եզակի ու անկրկնելի: Նրանք, ովքեր գնահատում են իրենց կարողությունը թունավորել միայն ասել, որ դա նախատեսված չէ օգտագործման համար արտադրանքի ալկոհոլային գլուխգործոցների. Նրանք չեն սիրում իր համը: Բայց կան շատ քիչ արձագանքներ: Ի վերջո, մեծ մասը gourmet «Ardbeg« նման, այնպես, որ նրանք չեն կարող պատկերացնել առանց մեկ տօնին.

խմել երկրպագուներ շարունակաբար գովաբանել է իր համն ու բույրը: Նրանք նշում են, որ տարօրինակությունը ու յուրահատկությունը խմիչքը: Մարդիկ ասում են, որ դա անհնար է մոռանալ, նստվածք: Ի լրումն, շատերը անհատի եւ չեն ուզում անել, որ ամեն անգամ, pampering ինքներդ Ձեզ որպես շքեղ ալկոհոլի.