Bream է ջեռոցում: Մի քանի բաղադրատոմսեր համեղ ուտեստների

Քանի որ մենք բոլորս գիտենք, ձուկ են առատ բաղադրատոմսեր նվիրված առողջ ուտում եւ դիետաները: Բացի այն, որ դա ցածր ջերմաստիճան, այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր, ճարպային թթուներ եւ վիտամիններ: Այն հայտնի օմեգա-3 եւ օմեգա -6 թթու, յոդ, բրոմ, ֆոսֆոր, կալիում, մագնեզիում, երկաթ, ցինկ, վիտամիններ B խումբ եւ ուրիշներին. Օմեգա-6 իջեցնում է խոլեստերինի, նվազեցնում է վտանգը աթերոսկլերոզի, որն ունի դրական ազդեցություն է եւ սիրտ-անոթային համակարգերի. Պարզվել է նաեւ, որ օմեգա-3 նվազեցնում է քաղցկեղի վտանգը: Մեծ քանակությամբ ֆոսֆորի ձկան ձեռնտու է մարդու նյարդային համակարգի եւ մեծացնում է իր արդյունավետությունը: Պայմանավորված է պահպանել վիտամիններ եւ հանքային նյութեր bream է ջեռոցում բաղկացուցիչ մասն է ճիշտ diet. Ի լրումն, պատրաստել ձուկ հեշտությամբ եւ արագ, որը կարող է պահպանել շատ ժամանակ է, որ դուք կարող եք ծախսել սիրելիների.

Recipe bream է ջեռոցում բավականին պարզ է. Դրա իրականացման համար պահանջվում է հետեւյալ բաղադրիչները:

1. 2-3 PC. թարմ ձուկ.
2. 1 միջին չափի սոխ,
3. 1 գազար,
4. աղացած պղպեղ `ըստ ճաշակի:
5. Աղ, որպեսզի ճաշակի.
6. համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
7. փայլաթիթեղ թխում.

Առաջին, դուք պետք է մաքրել մասշտաբները bream, կտրել է որովայնի եւ մանրակրկիտ մաքրել այն ներսից: Բացի այդ, պարտադիր պետք է հանել fins ու gills. Ին հետեւի դանակով, որպեսզի փոքր bream nadreziki եւ շփում այն պղպեղ, աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Այնուհետեւ, խոշոր rings կտրել սոխ եւ շփում է չմշակված քերած գազար. Հետո սա բացեն թերթիկ փայլաթիթեղի, չափը, որը պետք է լինի բավարար է երեք հեղափոխություններին, եւ մի մասը տարածում թակած գազար եւ սոխ, ապա ձուկ, հետո մենք զեկուցել մնացած բանջարեղեն. Բոլորը շալ եւ թույլ չեն տալիս, որ ձեւավորմանը ճաքեր, այնպես, որ ջուրը չի հոսում դուրս ձուկ: Bream է ջեռոցում փայլաթիթեղի կլինի շատ համեղ եւ juicier, քան առանց դրա: Հաջորդ դնելու ձուկ է թխում թերթիկ. Bream թխում են ջեռոցում մոտ 40 րոպե փոխարժեքով 20 րոպե մեկ կողմի 260 աստիճանով: Ապա մեղմորեն վերանայման փայլաթիթեղի եւ դնելու ձուկ է platter.

Համեղ ուտեստ bream ջեռոցում կարտոֆիլ: Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ:

1. 1 pc. թարմ ձուկ.
2. 3 կարտոֆիլ;
3. 1 միջին չափի սոխ,
4. բեյ տերեւ է համտեսել.
5. աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
6. կարագ եւ բուսական յուղ.

Կարտոֆիլ մաքուր եւ կտրել մեջ cubes մոտ 2 սմ 2. Հետո զտած եւ կտրել սոխ. Մաքուր bream, եւ դարձնել այն այնքան էլ հեշտ չէ: Նա ունի մի շատ խիտ կշեռքներ, ուստի այն պետք է լինի նախընտրական աղ ցանել: Մաքրել այն ավելի լավ է կշեռքի, սկսած պոչը: Ապա կտրում երկայնքով որովայնի եւ hooking այն, այսինքն, մի փոքր կտրվածք, իսկ հետո փոքր ոսկորները կարող են հեռացվել: Քսում համեմունքներ ձուկ ներսում եւ դուրս. Bream farshiruem premixed կարտոֆիլի եւ սոխ, ավելացնել մի փոքր կտոր կարագի եւ Bay տերեւի. Լցոնում չի ընկնում դուրս, փորը միացնել toothpicks. Մեղմորեն դնելու ձուկ ձեւով եւ փակել փայլաթիթեղի. Bream թխում են ջեռոցում 50 րոպե, եւ ապա ծառայել է սեղանի վրա, զարդարված բուսականություն: Վայելեք ձեր ճաշը!