Թե ինչպես կարելի է անել, pancakes հետ, հավի մսով եւ պանրով: բաղադրատոմսեր

Բլիթներ հավով եւ պանրով ծառայել որպես գերազանց ճաշի համար ամբողջ ընտանիքի. Պատրաստել է ուտեստ, կարող են տարբեր լինել: Սակայն, մենք որոշեցինք ներկայացնել Ձեզ դասական տարբերակը:

Մենք կատարել համեղ Բլիթներ հավով եւ պանրով, միս եւ ապխտած միս

Է պատրաստել ուտելիք տակ առնել դուք պետք չէ որեւէ հատուկ բաղադրիչների. Բլիթներ Այս ճաշի պետք է տրվի կաթ. Ինչ վերաբերում է թռել, քանի որ այն կարող է օգտագործվել, եւ խաշած հավի դոշ եւ ապխտած միս, եւ նույնիսկ պանիր. Բայց առաջին բաներ առաջին.

Այնպես որ, պետք է պատրաստել տնական Բլիթներ հավով եւ պանրով, մենք պետք է պետք է հետեւյալ բաղադրիչները համար խմոր:

• Ամբողջ կովի կաթ - 750 մլ,
• խոշոր ձու - 2 հատ;
• Սպիտակ շաքար - մոտ 2 ամիս գդալներ.
• աղ - 2/3 դեսերտ գդալ.
• Սառը ջուր - ½ բաժակ (կարող է լինել մի քիչ ավելի).
• Սպիտակ ալյուր - ավելացրել է հայեցողությամբ.
• Ցուցահանդեսներ սոդա - 2/3 փոքր գդալ.
• բուսական յուղ եւ կարագ - ի համար frying Բլիթներ եւ greasing, համապատասխանաբար.

Խոհարարություն բարեկենդանի թակել

Նախքան Ձեւը Բլիթներ հավով եւ պանրով, հաջորդ խմբաքանակի հիմունքներով: Որպեսզի դա անել, ամբողջ կովի կաթի հետ խառնված թույլ ծեծի ձու, ավելացնել նրանց շաքարավազ եւ աղ. Կողքին բաղադրիչների թափեց գդալ սոդա եւ ծածկված սպիտակ ալյուրից: Իրարանցում բաղադրիչների, տալ մի մածուցիկ խմոր (հետեւողականություն պետք է լինի նման հաստ սերուցքով): Է կատարել մեծ եւ բարակ Բլիթներ, հիմքը, որն անհրաժեշտ է բարակ դուրս. Որպեսզի դա անել, լցնել նորմալ խմելու ջրի մեջ այն.

Այն բանից հետո, կրկնեց mixing է ձեռք բերել, այլ ոչ ջախջախել է ծածկված մի խուփ, եւ թողել է ¼ ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, մի քիչ ալյուր ստանում է գնում, որ բազան կդառնա ավելի միասնական եւ կկորցնի բոլոր անցանկալի lumps.

Գործընթացը cooking Բլիթներ

, Հիմնադրամը պետք է լինի տապակել է եփել ճիշտ նախքան Բլիթներ հետ աղացած հավի կամ որեւէ այլ թռել: Այս դեպքում, դուք պետք է ստանալ հարթ ու նուրբ արտադրանքի խոշոր տրամագծով:

Այնպես որ, իրականացման համար բաղադրատոմսով վերցնել կաթսա հաստ պարիսպներով եւ յուղել այն բուսական յուղի հետ: Որպես այդպիսին, ուտեստներ խիստ ջեռուցվում է վառարանով: Ապա այն տարածվել մասը բազայի. Որպես կանոն, դա արվում է, օգտագործելով ապուր շերեփը: Նրանք փորվածք մինչեւ խմոր, եւ ապա մի շրջանաձեւ շարժման , որը լցվել վրա մի տաք Skillet. Որպեսզի մի նրբաբլիթ բարակ եւ միասնական, պարագաներ անմիջապես tilted տարբեր ուղղություններով: Այսպիսով, դա անհրաժեշտ է, որպեսզի խմոր ծածկել է ամբողջ հատակին համաժողովրդական.

Այն բանից հետո, վերին նրբաբլիթ է չոր, իսկ ներքեւից - browned, իր հերթին, իր spatula եւ եփել մի քանի րոպե: Արդյունք էր, ապա դուրս են, տեղադրված է ափսեի եւ smeared սերուցքային կարագի.

Մնացած նրբաբլիթ է թխում է նմանատիպ օրինակին. Ընդ որում, նրանք պետք է ստանալ նույն տրամագիծը եւ հաստությունը.

Մենք անում ենք pancakes հետ, աղացած հավի

Pets բարակ Բլիթներ կարող է լինել ցանկացած սննդամթերք: Այս բաժնում հոդվածում մենք որոշել ենք ներկայացնել բաղադրատոմսը հետ աղացած հավի. Դրա պատրաստման համար հարկավոր է `

• Դոշիկներ հավ - 900 գ;
• սպիտակ սոխ - 2 հատ;
• մանրացված պղպեղ եւ աղ - ից ճաշակի կիրառել.
• բրինձ ձավար - 60 գ;
• ձիթապտղի յուղ - 3 խոշոր գդալներ.

Գործընթացը պատրաստման աղացած հավի

Որպեսզի դա անել աղացած հավի միս, կրծքի մանրակրկիտ մաքրվում, հեռացնելով ոսկորները եւ մաշկը. Նրանք են, ապա հիմնավորել է Մսաղացներ, ընդմիջվող սոխ. Դրանից հետո, աղացած միս համեմված համեմունքներով, որ թափահարած լավ է եւ տարածվել է մի թավայի հետ նավթի. Որպես այդպիսին, արտադրանքը տապակած մինչեւ եփած. Ապա այն հեռացվում է ջերմության եւ cooled.

Կատարել լցոնված Բլիթներ ավելի առատ, վստահ լինել, որ պետք է ավելացնել աղացած հավի բրինձ շիլա: Այսպիսով, նրա նախընտրական խաշած աղի ջրի մեջ:

Թե ինչպես կարելի է stuff տնական Բլիթներ.

Այն բանից հետո, աղացած հավի պատրաստ է, այն պետք է տեղադրված է նրբաբլիթ մեջ մի քանի ճաշի գդալ էկրանին, ապա գլորում ծրարը. Ձեւավորման բոլոր ապրանքների նման ձեւով, դնում են մի թավա եւ տապակած երկու կողմերի համար:

Մենք անում ենք pancakes հետ Եփած հավի

Բացի այդ միսը, տնական Բլիթներ կարող է լցոնած սովորական հավի դոշիկներ. Նրանք պատրաստված են լրացնել փափկությունն (աղի ջրի), եւ ապա cooled եւ մաքրվել են ոսկրերի եւ մաշկի. Այն բանից հետո, այս նուրբ ֆիլե կտրել մեջ փոքր cubes. Համար ավելի սննդարար ուտելիք հավի դոշ, որը խառնվում grated պինդ պանիր.

Արդյունքում նրբաբլիթ լցոնած լցոնում, ինչպես նկարագրված է վերը, եւ տեղադրված է մի թավայի. Այն բանից հետո, խորովելու համար, այդ արտադրանքը երկու կողմերն էլ են դուրս եւ սնվում է սեղանի հետ միասին քաղցր թեյ.

Բլիթներ լցոնած պանրով եւ հավի մսով, պարզվում է, շատ համեղ է, սննդարար եւ բավարարելու.

Խոհանոցային ուտեստ ապխտած միս

Եթե դուք չեք ցանկանում, որ բարկանալ միս կամ եփել է լցոնում, ապա խորհուրդ է տրվում անել, pancakes հետ, ապխտած հավի. Այս նպատակով, դիակները peeled, ապա թակած մեջ փոքր cubes. Արդյունքում ստացված արտադրանքը տարածվել էր գագաթին նրբաբլիթ ու հոտ է իր ծրարը. Տապակել թավայի որ արտադրանքը, որ այն անմիջապես ծառայում ընտանիքի անդամներին: