Meatless սնունդ: բաղադրատոմսեր համար Մեծ Պահքի

Դուք գիտեք, որ նույնիսկ մի meatless սնունդ Դուք կարող եք պատրաստել համեղ, առողջ եւ սննդարար, չնայած այն հանգամանքին, որ նրանք պատրաստ են առանց մսի, կաթի, ձվի, նավթի եւ այլ նմանատիպ արտադրանք. Հիմնական բանը, այս է, պետք է հարմար բաղադրատոմսեր համար համեղ եւ առողջ ուտեստների, ընդ որում, թույլատրվում ծոմապահությամբ ուտելիքներից: Եթե նրանք են, մենք կարող ենք ենթադրել, որ գործի կեսն է արդեն արել. Այս հոդվածը հենց այդ նպատակի համար եւ նախատեսված, այն ցույց է տալիս, meatless սնունդ, բաղադրատոմսեր եւ առաջարկություններ է պատրաստման.
Պասի տաք ուտեստներ բավականին բազմազան է. Այս հոդվածը տալիս է բաղադրատոմսը Բանջարեղենով ապուր.

Բանջարեղենով ապուր
Պետք է 4 կարտոֆիլ, 200 գրամ կաղամբ, մաղադանոս եւ սամիթ, մեխակ եւ ուտում են սխտորով, մի քանի ճաշի գդալ կարագ, աղ, եւ կարմիր պղպեղ կամ սեւ. Բոլոր այս բաղադրիչները, որոնք տրվում հիման վրա 2 կամ 3 լիտր ջուր:
Իսկ դրա համար zazharki անհրաժեշտ է: 1 բազուկ, գազար - եւս մեկ, սոխ, ավելի լավ է, քան ամենայն (քանի որ դա թույլ կտա ավելի լրացուցիչ համը, որը շատ կարեւոր է, որ բարեգործական ճաշարաններում առանց միս), 1 բուլղարական պղպեղ, եւ 3 - 4 լոլիկ (բայց դրանք կարելի է փոխարինել մի քանի գդալ լոլիկի կպցնել):
Առաջին, դուք պետք է լվանում է կարտոֆիլ, կլպել եւ կտրել մեջ cubes. Կաղամբ է նաեւ մաքուր է եւ Նյութի մանր ծվեն: Ճակնդեղի մաքուր եւ կտրել բարակ շերտերով, գազար - diced. Պղպեղ մաքուր, մաքուր: Այն հեռացվել է սերմերի վանդակում, եւ նա կտրտած եւ diced: Կանաչի են լվանում, չորացրած եւ կտրել: Տոմատի rubbed վրա տուգանք grater է վերածվել Մուշում: Կեղեւ նրանց հետ կարող են հեռացվել:
Zazharki պատրաստել է հետեւյալ կերպ. Թավա հետ բուսական յուղի պառկել ճակնդեղի եւ տապակել մոտ 4 րոպե. Իրարանցում է սոխով եւ եփել մի քանի րոպե (աչքով, մինչեւ ոսկե դարչնագույն), իսկ այնուհետեւ ավելացնել գազար եւ տապակել բոլորը միասին դեռ մոտ 4 րոպե. Ակտիվանալ grated լոլիկ կամ տոմատի մածուկ եւ տապակել 5 րոպե: Լցնել մի բաժակ ջուր եւ մարել կրակը է թույլ մոտ 10 րոպե: Zazharki պատրաստ է.
Դրանից հետո, դուք պետք է վերցնել մի անոթ, լցնել դրա ջուր, աղ եւ նետում թակած կարտոֆիլ: Հետո 10 րոպե, ավելացնել թակած կաղամբով եւ եփել եւս 5 րոպե: Ապա դնում է զամբյուղի մեջ, եւ բերում է zazharku պատրաստակամության համար 3 րոպե. Ներդրեք այստեղ պղպեղ, աղ - որովհետեւ ձեր ճաշակի. սխտոր, մաղադանոս եւ սամիթ: Դուք կարող եք ավելացնել Bay տերեւի. Պնդում 15 րոպե: Այժմ ապուր պատրաստ է.
Շատ համեղ ձուկ, meatless սնունդ, բաղադրատոմսեր ճաշատեսակներ - գանձ գանձարանը է տնային տնտեսուհի. Ցավոք, Մեծ Պահքի թույլ է տալիս միայն հազվագյուտ օգտագործումը ձուկ, ինչպես նաեւ օգտագործել այս հնարավորությունը: Պասի կերակուր ձուկ շատ բազմաթիվ, քանի որ ձուկը հաճախ օգտագործվում է որպես փոխարինող մսի: Ահա բաղադրատոմսը համար մեկ աղցան ձկան պահքի համար.

Աղցան Թունա եւ պղպեղ
Բաղադրությունը: 2 վարունգ, 1 պղպեղ, Bank պահածոյացված թունա, մի քանի հազարի տերեւներով, 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ, 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, աղ եւ սեւ պղպեղ:
Վարունգ են լվանում, չորացրած եւ կտրել շրջանակները կամ polukruzhkami: Պղպեղ լվանալ, կտրել է կեսի եւ կտրեց դուրս սերմերի արկղը: Ապա կտրել մեջ շերտերով. Թունա drained եւ disassembled մեջ փոքր կտորների. Դրանցից, հեռացնել բոլոր խոշոր ոսկորները. Լվացվեն գազար չոր եւ մեծ գագաթը.
Աղցան սոուս կլինի մի խառնուրդ նավթի, սեւ պղպեղ, կիտրոնի հյութ եւ աղ.
Ձուկ եւ բանջարեղեն են դնում մի ամանի աղցան. Լցնել գագաթին սոուսով եւ խառնել մանրակրկիտ. Արել.
Քանի որ խոսում այն մասին, meatless սնունդ, աղանդերի, բաղադրատոմսեր նույն ապրանքի պետք է լինի պարտադիր:

վանիլ կենացն
Ձեզ անհրաժեշտ է: 8 շերտ սպիտակ հաց կամ հացը, մոտ 3 ճաշի գդալ շաքարի (ճաշի գդալ, եւ դուք կարող եք տեղադրել ավելի, եթե դուք պետք է ավելի շատ քաղցրությունը), երեք քառորդը մի բաժակ ջուր, մի քիչ վանիլին (պտղունց):
Մի ամանի կամ խոր ուտեստ լցված ջրով, այն ավելանում է շաքարավազի եւ վանիլի եւ ապա զգուշորեն ակտիվանալ մինչեւ շաքարը լուծարվեց: Շերտ սպիտակ հաց Արնանման արագ երկու կողմերում մի քաղցր օշարակի (ոչ շատ soaked եւ չեն ընկնում բացի): Այն բանից հետո, որ իրենք դրել բուռն եւ ջրարբի ձեթի անցնող եւ տապակած վրա բոլոր կողմերից մինչեւ մրցույթի փխրուն. Պասի բաղադրատոմսեր առաջարկել ոչ, դժվար է կատարել: Վայելեք ձեր ճաշը!