Տարվա տաք եղանակներին, երբ խոհարար չի ուզում, եւ երկար կանգնել է վառարանով, պարզապես ուժ չկա, դուք կարող եք օգնել դուրս ամառային աղցաններ եւ ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ. Այժմ կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք չեն ընտրել հարմար անհնար է. Սկսենք առավել պարզ.
Snack ամառային squash: նպաստներ
Ոչ միայն, որ, այս ուտեստը ունի զարհուրելի համը, այն նաեւ նայում մեծ է, այնքան ազատ զգալ ծառայել այն, որ տոնական սեղանին. Եվս մեկ գումարած ճաշատեսակներ, դա չի պարունակում միս, եւ, հետեւաբար, նաեւ հարմար է բուսակերների. Ընդհանուր առմամբ, ամառային նախուտեստներ ունեն բազմաթիվ առավելություններ: Դրանք շատ հեշտ է մարսել, չեն թողնում ծանրություն է ստամոքսի, հագեցնել օրգանիզմը վիտամիններով եւ օգտակար տարրերի. Նախապատրաստման ընթացքում նման ուտեստների շատ ավելի քիչ է, քան, ասենք, մի ամբողջ լանչ միս կամ ապուր.
Խորտիկ ամառ «squash հրաշք» է. Մի ճանապարհ պատրաստման
Այնպես որ, միջին հաշվով վեց servings, դուք պետք է որոշ խոշոր լոլիկ (հասած եւ փափուկ), հալած պանիր, մի քանի մեխակ են սխտորով, մի քիչ մայոնեզ, polkabachka, մի փունջ թարմ անուշահոտ սամիթ, sifted ալյուր, աղ եւ արեւածաղկի յուղ համար frying. Մի նուրբ grater քերել մշակված պանիր եւ սխտոր մեխակ. Ապա ավելացնել պանրի սխտոր խառնուրդից մայոնեզ եւ խառնել լավ. Լոլիկ կտրել մեջ կոկիկ շերտ ու նրբորեն տեղադրել դրանք մի platter. Հաջորդ, նրանք պետք է յուղել պանրի կտոր. Դուք կարող եք անել դա ճիշտ է ձեռքով. Ցուկկինի կտրել է նույն կերպ, ինչպես լոլիկ - շերտ. Աղ յուրաքանչյուր շրջանակը ռոլ ալյուրի. Նրանք պետք է տապակել, մինչեւ որ նրանք ձեռք են բերում գեղեցիկ ոսկե շագանակագույն. Հիմա այդ ամենը մնում է լոլիկի (ավելորդ մասերի, անհաջող կամ ավելորդ շրջանակների) Նյութի մանր-մանր կտրատել, խառնել թակած դեղաբույսերի. Տապակած ցուկկինի պառկել գագաթին պանրի խառնուրդի եւ զարդարի հետ լոլիկի եւ սամիթ բոլոր «աղցանների»: Ուտեստը պատրաստ է օգտագործման համար.
Խորտիկ ամառ «Հրեական"
Թարմ բոքոն (ավելի լավ է մի baguette) կտրել բարակ շերտ, եւ թույլ տապակել նրանց ձիթապտղի յուղի. Է առանձին կոնտեյներով, խառնել քերած պանիր, կտրատած խաշած ձու, թակած Խոտաբույսեր, մանրացված սխտոր եւ մայոնեզ: Ավելացնել աղ եւ խառնել մանրակրկիտ. Դա կծառայի որպես լրացնելու համար մեր սենդվիչների. Տարածել հացի շերտ մեջ կպցնել եւ զարդարի հետ շերտ վարունգի կամ գազար. Վայելեք բոլոր կերակուր.
Snack ամառ լավաշ
Դուք պետք է տուփ բարակ հայկական լավաշ, հինգ լոլիկ, երկու միջին չափի վարունգի, դեղին բուլղարական պղպեղ, ավոկադո, կիտրոնի հյութ, մի խառնուրդ է թակած դեղաբույսերի (թարմ), մի ամբողջ տուփ մայոնեզ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Այնպես որ, լվանում բանջարեղեն եւ կտրել մեջ cubes բոլոր. Season աղցան կիտրոնի հյութ եւ խառնել լավ. Ապա ավելացնել կանաչի եւ մայոնեզ, աղ եւ պղպեղ: Լավաշը տարածել դուրս է մաքուր մակերեսին. Զգուշորեն կդնի դուրս է թռել մեկ կեսին pita եւ անվանական հարցման հեգնանքով: Կրկնում կարգը մինչեւ մինչեւ վերջ աղցան կամ pita breads. Ներդրեք թեթեւ նախաճաշիկ մեկ ժամ է սառնարան լցոնում, մի քիչ խրված, եւ դա ավելի հեշտ է կտրել Ռենե վան դեր Լինդենը: Ի դեպ, ավոկադո չի կարող դրվել, եւ պղպեղ եւ լոլիկ է փոխարինել բանջարեղեն ձեր սեփական.