Vegan Բլիթներ - ի լավագույն բաղադրատոմսեր, հատկապես cooking եւ ակնարկներ

Ոչ բոլոր մարդիկ կարող են իրենց թույլ տալ եփել այդ Բլիթներ կաթ ու ձու. Որոշ տղամարդիկ եւ կանայք, որոշակի հանգամանքների պատճառով, ստիպված է հրաժարվել օգտագործումը կենդանիների արտադրանք. Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել vegan Բլիթներ, մենք նկարագրել այս հոդվածում. Մենք ներկայացնում մի քանի meatless բաղադրատոմսեր համար լավագույն Բլիթներ vegans.

Vegan Բլիթներ հանքային ջուր

Պասի Բլիթներ առանց կաթի եւ ձու, կարող է լինել, քանի որ համեղ համեմատ ավանդական բաղադրատոմսերով: Նրանք օգտվում են ոչ միայն Vegan, բայց մարդիկ, ովքեր կրում եկեղեցական պաշտոն:

Vegan Բլիթներ առանց կաթի պատրաստվել ըստ հետեւյալ քայլերը ստորեւ:

1. Հունցած խմորը ալյուր (1 բաժակ) շաքարավազ (3 tbsp. Գդալներ), սոդա (½ ը. Գդալներ), գազավորված ջուր (300 մլ) եւ նորմալ (50 մլ):
2. The խմոր է kneaded մինչեւ հարթ, ապա այն ավելանում է մեկ թեյի գդալ ձիթապտղի կամ որեւէ բուսական յուղի.
3. Խորոված Բլիթներ երկու կողմերի տաքացված թավայի մեջ: Նրանք են ձեռք բերել բարակ, մեջ անցքը.

Բլիթներ կարող է ծառայել է սեղանի հետ jam, գետնանուշ կարագ կամ շոկոլադի մածուկի կամ այլ fillings համտեսել:

Բլիթներ հետ կոկոսի կաթ

Համեղ բարակ Բլիթներ կարելի է եփել կոկոսի կաթի առանց ավելացված ձվի. Նրանք օգտվում են ոչ միայն vegan, այլ նաեւ այն մարդկանց, ովքեր տարբեր պատճառներով չեն ուտում ձու.

Vegan նախապատրաստվում Բլիթներ է հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. The կոկոսի ջուրը (400 մլ) ավելացվել են մի պտղունց աղ, շաքար (2 tbsp. Գդալներ), խմորի սոդա (1 ժամ. Գդալ) եւ կտավատի սնունդը (3 tbsp. Գդալներ): Արդյունքում զանգվածային է կանգնել սեղանին 10 րոպե դեպի կտավատի ալյուրի ուռել:
2. Այն բանից հետո, սահմանված ժամանակ է մածուցիկ զանգվածի ավելացված է ցորենի ալյուրից (100 գ) եւ ջրի (80 մլ): Բոլոր բաղադրիչները, որոնք խառը թափահարում. Նախքան թխում նրբաբլիթ թակել պետք է մնացել սեղանի վրա 15 րոպե.
3. Վերջնական խմոր հետեւողականությունը, որը ձեռք է բերել որպես սերուցքով: Ըստ թեժ եւ greased անցնող այն տարածվում միջոցով սիլիկոնային բերան. Են ձեռք բերել բարակ, բայց խիտ vegan Բլիթներ.

Recipe համար Բլիթներ է օգտագործել կատարելու համար կոկոսի կաթի քննությունը: Հարցման հիման վրա, ապա դա կարող է փոխարինվել սոյայի կամ նուշ.

Vegan Բլիթներ սոյայի կաթի բաղադրատոմսը

Նույնիսկ կպչուն եկեղեցու ծոմապահության, դա անհրաժեշտ չէ հրաժարվել համեղ եւ Բլիթներ. Այսօր սովորականից կովի կաթի միանգամայն հնարավոր է փոխարինել ատոմակայանը, ինչպես օրինակ, սոյայի կամ բրինձ: Նման բաղադրիչների է նաեւ ձեռք բերել մի համեղ vegan Բլիթներ. նրանք պատրաստել շատ պարզ է եւ արագ, եւ համը գրեթե չի տարբերվում ավանդական, ասում են, ովքեր փորձել են ուտեստ.

Trace vegan Բլիթներ նախապատրաստվում են հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Սոյայի կաթը տաքացվում է ջերմաստիճանի 38 °:
2. Կաթ ավելացված է պտղունց աղ, շաքարավազ (1 tbsp. Spoon) sifted ալյուր (20 գրամ) եւ փխրեցուցիչ (2 tbsp. Գդալներ):
3. Վերջնական խմոր է թողել, սեղանի համար 40 րոպե, որից հետո այն լցվել բուսական յուղ (2 tbsp. Գդալներ):
4. Համահայկական ջեռուցվում են միջին ջերմության եւ lubricated բուսական յուղի հետ:
5. Ի կենտրոնում թավայի է լցված ¼ բաժակ խմոր եւ տարածվել ամբողջ մակերեսին.
6. Յուրաքանչյուր կողմում նրբաբլիթ թխում է 2 րոպե:

Այս Բլիթներ են ձեռք բերել գրեթե կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ. Նայիր խորհուրդ է տվել փաթեթավորեք նրանց լցոնում կաթնաշոռ, Խոտաբույսեր եւ բանջարեղեն. Ժամը խնդրանքով խմոր կարող է դրվել ավելի շատ շաքար, ապա vegan Բլիթներ կարող է ծառայել ջեմ կամ թխկու օշարակով:

Համեղ Բլիթներ է ջրի առանց ձու

Նայիր ասում են, որ համն Բլիթներ ավելի շատ նման են բարակ բաղարջ լավաշով: The գույնը պատրաստի արտադրանքի սպիտակ, իսկ համը չեզոք. Նրանք հավասարապես լավ ծառայել է որպես քաղցր միջուկով, ինչպես, օրինակ, ջեմ, հատապտուղ կամ մրգային սոուսով եւ աղի սաղմոնի, բանջարեղենի եւ այլ fillings. Պատրաստվում է Vegan Բլիթներ է ջրի շատ արագ: Տալ նրանց մի գեղեցիկ ոսկե գույն է խմոր - ավելացրել է քրքում կամ զաֆրան.

Քայլ առ քայլ cooking vegan Բլիթներ հետեւյալն է.

1. Խորը ամանի մեջ sifted ալյուր (2 tbsp.):
2. Ավելացրել է շաքարի (2 tbsp. Գդալներ), մի պտղունց աղ եւ սոդա:
3. Ալյուրը խորանում, որը լցվել ջրով (2 tbsp.): Դուք կարող եք օգտագործել պարզ խմելը մաքրված կամ գազավորված հանքային ջուր: Յուրաքանչյուր դեպքում, համ կլինի տարբեր Բլիթներ.
4. Վերջնական խմոր պետք է կանգնի սեղանի վրա 20 րոպե. Առնվազն բուսական յուղ ավելացված (50 մլ) դրան:
5. Թավա ջեռուցվում է միջին ջերմության, ընտրովի lubricated յուղով, որից հետո այն թափվում է խմոր:
6. Նմանապես, մնացած երկու կողմերն էլ շոգեխաշած Բլիթներ.

Նրբաբլիթ բաղադրատոմսը վարսակի ալյուր

Բլիթներ ից վարսակի եւ կորեկ ալյուրի պատրաստված հետեւյալ բաղադրիչների `

• ⅓ բաժակ վարսակի ալյուր.
• ⅓ բաժակ կորեկ ալյուր.
• եգիպտացորենի օսլա - 4 tbsp. գդալներ.
• 1 ½ բաժակ նուշ կաթ.
• շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ.
• 1 tbsp. թեյի գդալ փխրեցուցիչ.
• աղ;
• խաղողի ձեթ է յուղել համաժողովրդական.
• բանանի շերտ եւ թխկու հյութ.

Vegan Բլիթներ պատրաստել փուլային է հետեւյալ կերպ.

1. Բոլոր բաղադրիչները միասին մի blender եւ խառնել բարձր արագությամբ է 30 վայրկյան: Վերջնական խմոր պետք է նստել 5-8 րոպե:
2. Preheat մի թավա greased հետ մի քիչ նավթ:
3. Համաժողովրդական է լցվել ¼ բաժակ խմոր եւ տապակած մի կողմի վրա 2-3 րոպե: Մեկ անգամ մակերեւույթը փուչիկները հայտնվում, որ բարեկենդանի շրջված դեպի մյուս կողմը, եւ թխել եւս 2 րոպե:
4. Է նույն կերպ, դուք պետք է եփել բոլոր մյուս Բլիթներ, իսկ այնուհետեւ դնում նրանց կույտ է, զարդարել շերտ թարմ բանան եւ լցնել թխկու հյութ.

Հաստ Բլիթներ հետ բանան

Սա ոչ սովորական ռուս Բլիթներ եւ ամերիկյան Նրբաբլիթ հատուկ vegans նուշի կաթ եւ բանանի խյուս: Բայց, չնայած դրան, նրանք ստանում են շատ համեղ է եւ առողջ.

Vegan Բլիթներ հետ բանան պատրաստվել ըստ հետեւյալ քայլերը ստորեւ:

1. Այն մանրացված կտավատի սերմեր (2 tbsp. Գդալներ) ներծծում ջուր (6 ճաշի գդալ. Գդալներ) համար 5-10 րոպե, մինչեւ խառնուրդ դառնում է մի փոքր մածուցիկ, ինչպես ծեծել ձվի.
2. Մի գունդ, խառնել ալյուրը (1 ½ բաժակ), փխրեցուցիչ (1 ժ. Գդալ), դարչին եւ աղը (համար ½ ժ. Գդալներ):
3. Բանան (2 հատ) Pyurirovat մի blender, ավելացնել մի բաժակ նուշ կաթ, հեղուկ մեղր կամ թխկու օշարակով (1 tbsp. Գդալ) եւ վանիլին: Ապա ուժի մեջ է բանան ուռած զանգվածի կտավատի սերմերը.
4. Միավորել չոր բաղադրիչները եւ թաց խառնուրդ:
5. Բլիթներ տաք երկար բռնակով կաթսա. Երբ մեկը կողմնակի փուչիկները հայտնվում, մատով խփել նրբաբլիթ անհրաժեշտությունը եւ տապակել 2 րոպե:

հնդկացորեն Բլիթներ

Փոխարեն ցորենի ալյուրի այս բաղադրատոմսը, որն օգտագործվում է Հնդկացորեն, որն ունի բարձր սննդային արժեք.

Հնդկաձավար vegan Բլիթներ նախապատրաստվում են հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Սոյայի կամ վարսակի կաթ, կամ գազավորված ջուր (2 tbsp.) Է ջեռուցվում է ջերմաստիճանի 40 °:
2. Ապա ավելացրեց, սոդա կաթ (1 ժամ. Spoon) եւ հնդկացորեն ալյուր (1 ½ v.):
3. Վերջնական խմոր մինչեւ թխում Բլիթներ սեղանի վրա պետք է կանգնեն 30 րոպե: Վերջինը աղ ավելացված է դրան, ինչպես նաեւ բուսական յուղի (2 tbsp. Գդալներ):
4. Խորոված Բլիթներ մի թավա մեկի հետ եւ այլն: Արդյունքն ակնառու է, մի տուգանք crepes փոս: