Աղցան նռան եւ հավի. Աղցան նռան եւ ճակնդեղ

Աղցան Նռան, բաղադրատոմսը, որը մենք պետք է հաշվի առնել ստորեւ, կարող է պատրաստել տարբեր ձեւերով, օգտագործելով պարզ եւ միանգամայն մատչելի բաղադրիչների. Այսօր, ձեր ուշադրությունը կներկայացվեն մի քանի տարբերակներ համար ճաշատեսակների, այդ թվում, գեղեցիկ եւ համեղ բաղադրիչը `որպես Burgundy նռան սերմացուների.

Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան նռան եւ հավի.

Հետեւյալ արտադրանքը պետք է պատրաստվել նախօրոք, որպեսզի այդպիսի բավարարելու եւ սննդարար կերակուր:

• հավի - մոտ 200 գ
• նուռ սերմերը (ամենամռայլ) - ½ մի մեծ մրգերի.
• քաղցր նարինջ - 1 pc.;
• կարմիր գազար - 50 գ;
• գազար , կանաչ - 50 գ;
• arugula - 40 գ;
• խնձորի քացախ - մոտավորապես 6 մլ.
• Զտված ձիթապտղի յուղ - 50-60 մլ.
• աղ եւ allspice - ից ավելացնել ըստ ճաշակի:

Պատրաստում հիմնական բաղադրիչների

Աղցան նռան եւ հավի մսով ունի բազմաթիվ cooking տարբերակները. Մենք որոշել ենք ներկայացնել ձեզ մի շատ պարզ եւ էժան: Այսպիսով, հավի պետք եփել է աղած ջրի, եւ ապա թույն եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Հաջորդ, սպիտակ միսը թռչունների պահանջվում է տեղադրել թավայի, allspice համը եւ ձիթապտղի յուղ, ապա տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Բոլոր պատրաստված խոտաբույսեր պետք է լավ լվանալ եւ կտրել մեջ բավականին մեծ կտորների (կարող է կոտրվել ձեռքերը): Քաղցր նարինջ է մաքրվում, առանձնացվել է կոշտ ֆիլմերի եւ կտրել միսը մեջ միջին չափի cubes. Այն նաեւ պահանջում է ուշադիր հանենք հացահատիկ նռան:

Ձեւավորման գործընթացում ուտեստների

Պետք է պատրաստել աղցան նռան եւ հավի, դուք պետք է շատ, բայց ոչ շատ խորը ամանի. Անհրաժեշտ է դնելու մի շերտ խառը կանաչ տերեւների, տապակած հավ եւ նարնջագույն շերտ. Այնուհետեւ, ուտեստ պետք է շաղ նռնաքար ձավարեղեն, այնուհետեւ թափել խառնուրդ խնձորօղի քացախ եւ ձիթապտղի ձեթ.

Հարկ է նշել, որ աղցան Նռան եւ հավի համարվում բավականաչափ ցածր ջերմաստիճան: Այս առումով, ապա դա կարող է օգտագործվել նույնիսկ նրանք, ովքեր ուշադրությամբ հետեւում են իրենց գործչի կամ հավատարիմ է diet.

Պատրաստեք մի գեղեցիկ աղցան «Garnet Ապարանջաններ» է տոնական սեղանին

Այս աղցանը նռան եւ բազուկի նաեւ ներառում է իր անդամակցության թռչուն. Սակայն, դա ավելի լավ է օգտագործել ոչ դոշիկներ, եւ ստորին ոտքը. Բայց առաջին բաներ առաջին.

Այնպես որ, պետք է պատրաստել տոնական սնունդ, մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• Կարտոֆիլի tubers միջին - 3 հատ;
• ճակնդեղի - 2 մեծ հատ;
• մեծ գազար - 3 հատ;
• հավի drumsticks - 4 խոշոր կտորներ;
• աղ - ավելացնել համտեսել.
• մայոնեզ, թթվասեր - 250 գ
• Sweet սոխ - միջինը ղեկավարը;
• մեծ հասունացած նուռ - 1 pc.

մշակման արտադրանք

Աղցան Նռան, որի բաղադրատոմսը ենք հաշվի առնել, պահանջում է մանրակրկիտ քննության բոլոր բաղադրիչների. Ի վերջո, այս ուտեստը պետք է կարողանանք ոչ միայն համեղ է, այլեւ գեղեցիկ.

Առաջին, մենք պետք է եփել բոլոր պատրաստված արտադրանքը մեջ աղի ջրում (հավի թմբկափայտ, ճակնդեղի, գազար, եւ կարտոֆիլ): Դրանից հետո, միսը պահանջվում է առանձնացնել ոսկորներից եւ մաշկի եւ ապա Նյութի մանր կտրել այն. Ինչ վերաբերում է բանջարեղենի, որ նրանք պետք է մաքրել եւ քերել: Անհրաժեշտ է նաեւ առանձին կտրել սոխ եւ հեռացնել հացահատիկ է նռնակի:

ձեւավորման դասընթացներ

Ձեւավորել այնպիսի գեղեցիկ աղցան, մենք պետք է մի մեծ հարթ ուտեստ եւ սահմանել է կեսին քան խաղաղ ապակի. Դրանից հետո, մնացածը, որ մակերեսային շերտի պահանջվում է դնելու դուրս հետեւյալ ապրանքները:

• հավի;
• խաշած կարտոֆիլ;
• սոխ,
• գազար;
• ճակնդեղի.

Բոլոր այդ շերտերը պետք է liberally կաղապարով հետ թթվասեր մայոնեզ: Ի վերջո, դուք ուզում եք հրապարակել ճակնդեղը նռան սերմերը. Ապա դուք պետք է ուշադիր հանել բաժակ, եւ պատրաստ է դնում աղցան է կալանատուն համար մի քանի ժամվա ընթացքում:

Համեղ եւ սրտանց աղցան նռան եւ ընկույզով

Պատրաստման համար նման անսովոր եւ բարձր կալորիականությամբ նախուտեստներ, մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• shelled ընկույզ - մոտ 100 գ;
• մեծ հասունացած նուռ - 1 pc.;
• գազար միջին չափի - 2 հատ;
• Կարտոֆիլի tubers, մոտ 3 հատ;
• հավի ձու խոշոր, մոտ 3 հատ;
• պանիր պինդ - 200 գ
• ջերմաստիճան մայոնեզ - 250 գ

պատրաստվում սննդի

Աղցան ընկույզ, նռան եւ ձու ձեռք բերված շատ սննդարար է եւ բավարարելու. Դրա պատրաստման համար պետք է նախապես լվացվեն եւ չորացրած մի թավայի ընկույզ, ապա ոչ շատ Նյութի մանր կտրել նրանց. Հետո, որ դուք ուզում եք բարկանալ բոլոր բանջարեղեն եւ ձու. Ցանկալի է, շփում է մեծ grater, հետ միասին պանիր. Դա նաեւ անհրաժեշտ է հանել բոլոր Garnet ձավարեղեն.

Թե ինչպես կարելի է ստեղծել մի կերակրատեսակ:

Աղցան Նռան եւ պանրով ձեւավորվում է շատ հեշտությամբ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է վերցնել մի մեծ ամանի մեջ եւ թույլ քսուք մակերեւույթը մայոնեզ: Հաջորդ հերթին պահանջվում է դնելու մանրացված ընկույզ, քերած կարտոֆիլի պալարները, գազար, ձու եւ պանիր. Յուրաքանչյուր շերտի արտադրանքի դա էական է դնում կալորիականությամբ մայոնեզ, հակառակ դեպքում ուտեստ չորացնել, եւ ոչ թե շատ համեղ:

Եզրափակելով ձեւավորվել աղցան պահանջում առատորեն շաղ տալ Նռան սերմեր: խորհուրդ է տրվում մատուցել այդպիսի անսովոր ուտեստ միայն այն բանից հետո, կարգավորել իրենց է սառնարանում (առնվազն 3 ժամ): Ժամանակ, այս անգամ, բոլոր բաղադրիչները, որոնք ներծծված հետ, մայոնեզ, որը կազմում է աղցան, շատ քնքուշ, հյութեղ եւ համեղ:

Խառը աղցան նռան սերմերի եւ ծովամթերք

Ի տարբերություն նախորդ ուտեստների, աղցան ծովախեցգետնով եւ նռան խառը, ոչ թե դրել է ափսեի շերտերի: Դա է պատճառը, որ այս թեթեւ նախաճաշիկ, որը պատրաստվում է բավականին արագ եւ հեշտ.

Այնպես որ, պետք է ստեղծել մի գեղեցիկ եւ օրիգինալ տոնական ուտեստ դուք պետք:

• Թարմ կաղամբ - մոտ ½ ղեկավար կաղամբով.
• նռնաքար Burgundy մեծ ½ պտղից.
• պահածոյացված արքայախնձոր (օղակներ) - 1 փոքր բանկ.
• Սառեցված prawns - 350 գ;
• ծովախեցգետնի ձողիկներ - 7-9 հատ;
• աղ միջին չափի - ավելացնել անձնական նախասիրությունների:
• ճարպ մայոնեզ (ցանկալի է վերցնել թթու) - լրացնել (իր հայեցողությամբ):

Գործընթացը պատրաստվում արտադրանք

Պատրաստել է հետաքրքիր ուտեստ, դուք պետք է պահպանեն հետեւյալ կանոններին.

1. Մանրակրկիտ լվանալ է տերեւների չինական կաղամբ, եւ ապա չորացնել նրանց լավ եւ շատ Նյութի մանր կտրել:
2. Մաքրել նուռ կեղեւ եւ ֆիլմեր, եւ զգուշորեն հեռացնել բոլոր ամբողջական ձավարեղեն.
3. Advance հեռացվել սառնարան ծովախեցգետնի ձողիկներով, defrost, իսկ այնուհետեւ Նյութի մանր կտրել մեջ cubes.
4. Բաց պահածոյացված արքայախնձոր, որ արտահոսքի օշարակ, ապա կտրել նրանց մեջ փոքր կտորների.
5. Լիովին defrost ծովախեցգետին (սենյակային ջերմաստիճանում), դնում նրանց մեջ պտտվող ջրի, եւ դրանից հետո կրկին եռացող cooking մոտ 2-3 րոպե: Այն չափազանց կարեւոր չէ չափազանցել ծովամթերք վրա կրակի, քանի որ նրանք պետք է լինեն շատ կոշտ եւ անճաշակ: Դրանից հետո այդ ծովախեցգետին պետք է գցել հեռու մի քամոց եւ սպասել, մինչեւ որ նրանք ամբողջությամբ թույն. Վերջապես ծովամթերք է մաքրվել: Նրանք, որ ավելի մեծ են, կարող է կրճատվել է կիսով չափ, եւ փոքր - հեռանալ անձեռնմխելի.

Պատշաճ ձեւավորումը ուտեստների

Երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք խնամքով մշակված, նրանք պետք է դրվել մի խոր ամանի մեջ եւ խառնել լավ, նախընտրական կոփված ճարպ մայոնեզ: Դիմանալ այս աղցան չէ, անհրաժեշտ է սառնարան. Այն կարող է ծառայել անմիջապես հետո վերալիցքավորման.

Նուրբ եւ համեղ աղցան արքայախնձոր եւ հավի դոշիկներ

Այս ուտեստ պարզվում է, շատ նուրբ է եւ համեղ: Այն հատկապես տարածված է երեխաների հետ: Նման ժողովրդականությունը աղցան շրջանում երեխաների, քանի որ, ի վերջո, ստացվում է, որ աղի եւ թեթեւակի քաղցր է.

Այնպես որ, պատրաստման համար հյուրասիրւթյունը ներկայացվել մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• թարմ հավի կրծքամիս - 500 գ
• պահածոյացված արքայախնձոր (ավելի լավ է գնել այն ձեւով օղակների) - 1 մեծ բանկային;
• փոքր նռնակներ - 1 pc.;
• մայոնեզ ճարպ - մոտ 150 գ (աղցան սոուս).
• պանիր պինդ - 170 գ
• peeled ընկույզ - մի բուռ.

Գործընթացը նախապատրաստման բաղադրիչների

Ի դեպ, պետք է պատրաստել սեփական աղցան նռան եւ արքայախնձորով, ոչ մեծ գործարք. Սա պահանջում է միայն մի Եփել հավի դոշիկներ թույլ աղած ջրով եւ ապա սառը նրանց, առանձնացնել ֆիլե մասը ոսկրային, մաշկի եւ աճառ եւ Նյութի մանր կտրել: Դուք պետք է նաեւ արտահոսքի օշարակ է պահածոյացված արքայախնձոր եւ կտրել նրանց մեջ կտոր միջին չափի. Հաջորդ, դուք պետք է շփում է մեծ grater պանիր. Վերաբերյալ ընկույզ, նրանց խորհուրդ է տրվում լավ լվանալ, չորացրած է միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում եւ milled մեջ մեծ չիպսեր միջոցով blender. Ի վերջո, դուք ուզում եք մաքրել նռնակներ ու ազատ ամբողջական ձավարեղեն.

Ձեւավորել է մի գեղեցիկ ուտեստ

Ինչպես նախորդ աղցան, այս ուտեստը պետք է խառնել, չի տարածվում մի ափսեի շերտերի: Որպեսզի դա անել, մի խոր ամանի դուք ցանկանում եք տեղադրել shredded հավի կրծքամիս, shredded պանիր եւ shredded պահածոյացված արքայախնձոր. Բացի այդ, բոլոր արտադրանքը պետք է լինի համարձակ համը հետ, մայոնեզ եւ խառնել մանրակրկիտ. Ի դեպ, որ աղցան էր, ավելի հյութեղ, դուք կարող եք ավելացնել այն մի քանի խոշոր գդալ արքայախնձոր օշարակ.

Պատշաճ ծառայող ուտեստներ սեղանի վրա

Երբ բոլոր հիմնական բաղադրիչները կլինեն խառնել, որ ուտեստ է պահանջվում է դնելու heaped մի ամանի մեջ ու սրսկել հետ Նուռ սերմացուների գագաթին եւ թակած ընկույզ. Ծառայել է այս աղցան է սեղանի շուրջ ցանկալի է անմիջապես այն բանից հետո, վերալիցքավորման. Հարկ է նշել, որ նա ձեռք է բերել ոչ միայն շատ բավարարելու, քնքուշ եւ համեղ է, այլեւ Զարմանալիորեն գեղեցիկ.

Օգտակար խորհուրդներ տնային տնտեսուհիների

Անշուշտ, մեզանից յուրաքանչյուրը կանգնած է խնդրի, թե ինչպես պետք է հանել հատիկներ նռան: Դրա կատարումը հեշտացնելու նպատակով այս կարգը եւ չեն սրսկել իրենց եւ շրջապատող օբյեկտները կարմիր հյութ, մենք որոշեցինք բացահայտել գաղտնիքը, թե ինչպես պետք է մաքրել պտուղը արագ եւ հեշտությամբ: Համար, այս նռնաքար է պահանջվում է կատարել incisions (խաչաձեւ) եւ ապա լիովին իջեցվել խորը ամանի մեջ, ինչպես նաեւ սառը ջրով եւ կոտրել ձեռքը: Որպես արդյունքում մաքրման, դուք կարող եք շատ արագ մերժել է հացահատիկ եւ չեն ստանում կեղտոտ.