Աղցան «Corrida": բաղադրատոմսը եւ կերակուր կերակուր

Խոհարարություն, կան դեպքեր, երբ բոլորովին տարբեր ճաշատեսակներ ունեն նույն անունները: Սակայն, նման իրավիճակներ են հազվադեպ: Վերցրեք, օրինակ, մի աղցան «Ցլամարտ»: Բաղադրատոմսը իր պատրաստման ունի մի քանի տարբերակներ, բավականին տարբեր են միմյանցից:

Տավարի միս բանջարեղենով

Երբեմն դա դժվար է կռահել, թե ինչ հուշում է հեղինակը տալ Ձեր ուտեստ որոշակի անուն: Մեկ դեպքում, որոշիչ գործոն է տեսքը պատրաստի արտադրանքի, իսկ մյուսը, դա պարզապես անունը իր ստեղծող: Ինչ կարելի է ասել այս կապակցությամբ մասին աղցան «Ցլամարտ». Բաղադրատոմսը եւ ճանապարհը պատրաստման այս ուտեստ նման բան պայքարում Matador հետ ցուլի. Չնայած նրան, որ, եթե դուք նայեք ուշադիր, դուք կարող եք գտնել մի ընդհանուր եզրեր: Մենք պետք է իմանալ, թե ինչ է այն բաղկացած Աղցան «Corrida»: Recipe նախատեսում է իրականացնել հետեւյալ հիմնական բաղադրիչների:

• եփած տավարի միս,
• լոլիկ,
• բուլղարական պղպեղ;
• վարունգ,
• աղ;
• Պահածոյացված եգիպտացորեն,
• ոլոռ,
• սոխ,
• մաղադանոս,
• ձիթապտղի յուղ:

Թերեւս պատճառն այն էր, ընդամենը միսը, որն առանձնանում ֆոնի վրա ցանկում բանջարեղենի. Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան որպես «Ցլամարտ». Բաղադրատոմսը պարզ է:

1. Տավարի միս նախ պետք է բարկանալ, եւ ապա diced, չի գերազանցում 2 սմ.
2. Կտրել բանջարեղեն. Որպեսզի դա անել, վարունգ ու լոլիկ պետք է կտրել մեջ շերտ, սոխ - կես օղակների եւ պղպեղ - մեկ քառորդը օղակների.
3. Կանաչի կարող է լինել կամայականորեն քանդվել, կամ կոտրել ձեր ձեռքերը.
4. Պատրաստ է լցնել բաղադրիչների մի ամանի աղցան.
5. Ավելացնել աղ, մաղել հետ մի քիչ նավթ եւ խառնել լավ.

Աղցան տալիս է շատ թարմ, առողջ եւ սննդարար:

Ճաշատեսակ Julia Վիսոցկու

Կա եւս մեկ հետաքրքիր տարբերակ է, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան «Corrida": Բաղադրատոմսը մի լուսանկարի այս դեպքում պետք է լինի հստակ վերջնական արդյունք: Այն օգտագործում է մի շարք այլ ապրանքների:

• տավարի;
• լոլիկ,
• պղպեղ;
• կարմիր լոբի,
• կանաչ ձիթապտուղ,
• Չինական կաղամբ;
• բուսական յուղ,
• սոյայի սոուս:

Պատրաստել է ուտեստ է Snap:

1. Առաջին թարմ տավարի պետք է կտրել բարակ cubes եւ ապա թույլ տապակել հետ, բացի ձեր սիրած համեմունքներ.
2. Գազար, լոլիկ եւ պղպեղ կտրել մեջ շերտերով ուշադիր.
3. Ձիթապտուղ քանդվել օղակները. Երկրպագուները ընդգծված համը կարող եք ավելացնել մի քիչ սխտոր: Այն պետք է լինի նախապես կտրել մեջ կտոր, ոչ ավելի, քան 1 սմ-ով:
4. Բոլոր ապրանքները հավաքվում են մեկ կոնտեյներով, շաղ յուղով, շաղ տալ հետ, սոյայի սոուսով եւ խառնել լավ.

Կարմիր լոբի մի աղցան կարծես մի կաթիլ արյան կողքին խորոված միս: Սա, թերեւս, հուշում է անվանել ուտեստ հետո հայտնի զանգվածային տեսարան.

Եռաշերտ, թելով աղցան

Ինչպես այլապես կարող եք կատարել աղցան «Ցլամարտ». Բաղադրատոմսը, գուցե ծովախեցգետնի ձողիկներ համարվում է ամենատարածված. Դա հիմնականում պայմանավորված է արտաքին տեսքի: Ի վերջո, layered դիզայն միշտ ուշադրություն է գրավում: Բացի այդ, կազմը ուտեստների ներառում է բոլոր հայտնի բաղադրիչները հետեւյալ հարաբերակցությամբ:

• փաթեթավորման crabmeat ձողերով (200 գրամ),
• 4 լոլիկ;
• 2 chive;
• Բանկը պահածոյացված եգիպտացորեն,
• մայոնեզ;
• 200 գրամ պանիր (պինդ կամ «Մոցարելլա»).
• crunches.

A մեթոդը պատրաստելու համար աղցան:

1. Առաջին, դուք պետք է ծամել ուտելիքներ: պոմիդոր կտրել մեջ cubes եւ ձողիկներ, պանիր - քերել, օգտագործելով մեծ grater, եւ սխտոր - անցնել մամուլում: Դուք կարող եք, ապա անցնել հավաքների:
2. Մենք պետք է աշխատել հարթ ուտեստ եւ հրուշակեղենի թխում տափակ մատանին. Բոլոր ապրանքները պետք է տեղադրել ներսում alternately ծածկելով յուրաքանչյուր շերտը մայոնեզ `լոլիկ, սխտոր, Ծովախեցգետնի ձողիկներ, եգիպտացորեն, պանիր, կոտրիչ.
3. Զգուշորեն բացել կողպեքը, հեռացնել մատանի: Ստացվում է հարթ շերտի բուրգի.

Որ ուտեստ շատ տպավորիչ է, այնպես որ, շատերը փորձում են նախապատրաստել նրա համար տոների.