Անուշահոտ Տնական Պիցցա ծովամթերք: բաղադրատոմսը, որ իշխանության յուրաքանչյուր

Իտալական խոհանոց այսօր շատ տարածված է բազմաթիվ ռեստորաններում: Այս դեպքում, մեծ մասը սննդի եփում բավականին հեշտ է, եւ չի պահանջում սառնարանում որեւէ հատուկ էկզոտիկ բաղադրիչների. Դրա վառ օրինակ է Պիցցա ծովամթերք. Recipe համար այս ուտեստ է շատ պարզ է. Բայց արդյունքը խնդրում եմ ամեն մեկը, որի սիրտը հենվում է արեւոտ Իտալիան տուն այս համեղ pizza. Սակայն, այս ուտեստը կբավարարի բոլոր սիրահարներին լավ սնունդ.

Այնպես որ, այսօր առարկա է Պիցցա ծովամթերք. Լուսանկարը պատրաստի ուտեստ գայթակղում է իր հրաշալի տեսքը. Բայց ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է արտադրանքի. Ի դեպ, ոչ այնքան. Այստեղ է, որ ամբողջական ցուցակը անհրաժեշտ բաղադրիչների համար շատ պարզ pizza.

• պատրաստվում է հատուկ խմոր (500 գ);
• 1 միջին կամ խոշոր սոխ.
• կես բանկերը ձիթապտուղ,
• մի քանի թարմ լոլիկ.
• 2 սեղան. լ: ձիթապտղի յուղ համար frying (ոչ Extra Virgin).
• պանիր սորտերի (150 գ),
• 1 թեյի գդալ խառնուրդի վրա անուշաբույր դեղաբույսերի (լավագույն իտալական այսպիսի սահմանում վաճառվող խանութներում).
• 4 կամ 5 կտոր թարմ սունկ,
• platter է ծովախեցգետին, կաղամար, mussels, ութոտնուկ, եւ այլն. դ. (կարող է ձեռնարկել թարմ կամ սառեցրած):

Այդպիսի Պիցցա ծովամթերք, բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է այս դեպքում ունի բազմազանության տարբեր cooking տարբերակներից: Բայց մենք օգտագործել առավել պարզ, քանի որ ոչ ոք ունի ցանկություն եւ պատրաստվելու ժամանակը սեփական խմոր. Այս ուտեստ է լինի ոչ պակաս համեղ.

Եթե սառեցվել ծովամթերք, նրանք առաջին հերթին պետք է scalded է եռացող ջրի եւ աղ. Դրանից հետո, համաժողովրդական անհրաժեշտ է լցնել ձիթապտղի յուղ եւ տապակել նրանց նկատմամբ բարձր ջերմության համար, մոտ 5 րոպե:

Ծվեն պանրի մի հիանալի grater, սոխ shinkuem, կտրել լոլիկ եւ սունկ բարակ շերտ, ձիթապտուղ եւ բաժանել է կեսին: Դեռ չգիտեմ, թե ինչպես պետք է եփել մի pizza ծովամթերք. Դուք գործնականում արդեն անցել մասը ճանապարհին. Կան շատ քիչ են:

Խմոր է ուղղում մեջ բարակ տորթ. Գագաթին, որ դուք պետք է տեղադրել, նույնիսկ շերտ տապակած ծովամթերք, ապա սունկ, սոխ, շաղ տալ հետ համեմունքներով: Սա հետեւեց մի շերտ լոլիկ. Ապա դուք կարող եք տեղադրել այն halves է ձիթապտուղներ. Լրացնում է ուտեստ grated պանիր. Չեմ ափսոսում այն վերեւում է ձեւավորվել crispy ոսկե դարչնագույն.

Պիցցա ծովամթերք բաղադրատոմսով, որը մենք համարում ենք, պետք է թխում են ջեռոցում 200-220 աստիճան 15 րոպե. Ուտեստը պատրաստ է. Այն կարող է բերել սեղանին: Դրանով խորհուրդ է տրվում, քանի դեռ պիցցա դեռ տաք է:

Եթե դուք ուզում եք եփել է խմոր ինքներդ, ապա այն պետք է խառնել 3 բաժակ ալյուր (դա լավ է վերցնել նուրբ ծամել) 1 փաթեթ խմորիչ չոր ձեւով, 1 բաժակ ջուր (տաք), 2 սեղան. գդալներ ձիթապտղի յուղ (Extra Virgin), 1 ժ. լ. աղ եւ նույն գումարը շաքարի. Պիցցա ծովամթերք բաղադրատոմսով, որը սահմանում է հիմք անկախության, հոյակապ. The խմոր գլանվածք մեջ ջրամբարը խորհուրդ է դա հանձնել առանց օգտագործման գրտնակ, քանի որ դրա կառուցվածքը շատ նուրբ. Վստահ լինել, տալ այն նախապես եփել կես ժամ է անել մի շատ խմորիչ փարթամ եւ նազելի.