Իտալական Պիցցա ծովամթերք

Իտալական Պիցցա ծովամթերք մեծ համակրանք է բազմաթիվ երկրներում, եւ դարձել է իսկական միջազգային խոհանոց: Տարբերակներ այս ուտեստ է շատ: Համն ու տեսքը կախված է բաղադրիչների. Բայց դա այնքան էլ կարեւոր չէ, թե ինչ ծովամթերք դուք ընտրում է տեղադրել մի pizza. Համտեսել դա կլինի հրաշալի է:

Պիցցա ծովամթերք կարող է ներառվել նաեւ դիետայի մենյուի երեխաների եւ մարդկանց, ովքեր հետեւում են իրենց թվեր. Դա պահանջում է thinner roll դուրս խմոր եւ ավելի շատ toppings. Ից նուրբ համը եւ ոսկե դարչնագույն դուք չեք կարող հրաժարվել: Տեսնենք, բաղադրատոմսեր, որ մենք առաջարկում եւ փչացնել ընտանիքի կամ ընկերների համեղ ուտեստ.

Բաղադրությունը համար pizza պարզ. Մենք պետք է մեկ փաթեթ «ծովային կոկտեյլ», մի քիչ կետչուպ, երկու հարյուր գրամ պանիր, ձիթապտուղ, ռեհան տերեւների, մաղադանոս, վայրի սուսամբար, Պրովանս դեղաբույսերի եւ pizza խմոր, որը դուք կարող եք գնել է խոհանոցային կամ Պատրաստել ինքներդ տանը: Եթե դուք որոշեք կատարել խմոր ինքներդ, ապա պատրաստել երկու բաժակ ալյուր նրա, հինգ գրամ խմորիչ, մի գդալ շաքարավազ եւ թեյի գդալ աղ: Բացի այդ, այն տեւում է երեք ճաշի գդալ ճաշի գդալ բուսական յուղ, ձվի եւ կես բաժակ ջուր:

Լցնել մի գունդ թեժ ջրի. Խառնել այն կարագի եւ ծեծել ձվի մեջ փրփուր: Որ հեղուկը բազան լցնել շաքարավազ, աղ, խմորիչ, ալյուր եւ հունցել առաձգական խմոր. Այն պետք չէ կառչել ձեռքում: Վերջնական խմոր է ուղղում են մի կծիկի, ծածկել է սպիտակեղեն սրբիչ եւ հեռանալ շնչել մեկ ժամ: Այս անգամ միանգամայն բավարար է, որպեսզի խմոր կրկնապատկվել է:

Unfreezes «Morskoy կոկտեյլ» սենյակային ջերմաստիճանում: Ծվեն պանրի մի grater. Վերջնական խմոր է ուղղում է մի բարակ շերտ, ոչ ավելի, քան 7 մմ: Յուղել համաժողովրդական հետ բուսական յուղի եւ տեղադրել խմոր բազան: Ցցված է պատառաքաղ մի քանի տեղերում: Այն բանից հետո, որ արատ խմոր կետչուպ, ընդգրկելով ոչ միայն կեսին, սակայն եզրեր: Կազմալուծվել evenly է մակերեսի վրա տերեւների ռեհան, շաղ տալ հետ թակած կամ չորացրած դեղաբույսերի Պրովանսի դեղաբույսերի եւ վայրի սուսամբար. Top դնելով ձիթապտուղ, կոկտեյլ կտոր եւ շաղ տալ հետ shredded պանիր. Ամբողջ մակերեւույթը պիցցա sprinkled հետ, բուսական յուղի. Մենք թխել մեր խոհարարական գլուխգործոցը է 200 աստիճանով, մոտ 20 րոպե:

Պիցցա ծովամթերք «հոյակապ»:

Համար դրա պատրաստումը պետք խմորիչ խմոր, ցանկացած ծովամթերք, պահածոյացված արքայախնձոր cubes, սերուցքի պանիր եւ կիտրոնի հյութ. Է սկսել պատրաստվում է հատուկ սոուսով: Սա է լցվել մի փոքր կաթսա ջուր, աղ եւ ավելացնելով, որ մշակվում պանիր. Իրարանցում, մինչեւ պանիրը լուծարվել եւ լցնել երկու ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ. Դրանից հետո այդ եփել մի սոուսով ծովամթերք հինգ րոպե:

Գլորում են խմոր մեջ ջրամբարի, որը տարածված է մի greased թխում թերթիկ: Բացել բանկա պահածոյացված արքայախնձոր, եւ թափել են հյութ: Լաթ կտորները, եթե անհրաժեշտ է. Պլաստ առատորեն lubricates սոուս, սրսկել հետ, արքայախնձոր. Evenly տարածել իր ծովամթերք եւ շաղ տալ հետ shredded պանիր. Թխել մոտ 25 րոպե: Կատարյալ օգտագործման համար, որպես մի տաք եւ սառը:

Գերազանց Պիցցա ծովամթերք է ձեռք բերել, եթե, որպես filler մի խառնուրդ սոխ, սխտոր bit, կաղամար, ծովախեցգետին միս եւ լոլիկ. Մսի կաղամար մաքրել է ֆիլմի, կտրել բարակ շերտերով եւ եփել երկու րոպե է աղած ջրի. Ծովախեցգետին միսը գետնին չիպսեր. Սոխ ու սխտոր են peeled եւ կտրել բարակ, որքան հնարավոր է. Լոլիկ կտրել մեջ օղակներով:

Հիման վրա նախապատրաստված արատ շերտի մայոնեզ: Ամենաշատ rings կազմալուծվել լոլիկ, սոխ եւ սխտոր շաղ. Մենք հավասարաչափ բաշխելու շուրջ մակերեւույթը մսի կաղամար եւ խեցգետնի: Շաղ տալ հետ պանրի shavings. Թխած պիցցա, ծովամթերք լավ տաքացված ջեռոցում մոտ 15 րոպե: The արտադրանքը շատ վարդագույն եւ անուշահոտ թեյ հրուշակեղենի.