Ապուր հնդկացորեն է «գերազանցել են»

Այժմ մարդկությունը ավելի ու ավելի կանգնած խնդիրը ավելորդ քաշի հետեւանքով թերսնուցումից: Տեղադրված բազմաթիվ պաստառները, եւ տեղի է ունեցել ավելի քան մեկ գործողություն դեմ պայքարի ավելորդ քաշը, այնպես որ, մեզանից յուրաքանչյուրը ցանկանում է միշտ հետեւել, թե ինչ գնում է իր բերանը: Իհարկե, պարզվում է, որ դա միշտ չէ, քանի որ ժամանակակից տեմպերը կյանքի միշտ չէ, որ հնարավոր է ունենալ ճաշ տանը: Բայց եթե հնարավորություն կա, ապա պարտադիր ուտեստ ճաշասենյակ սեղանի պետք է լինի ապուր.

Նույնիսկ որպես երեխա Մայրս մշտապես ստիպված է ուտել այդ "անհասկանալի ջուրը բանջարեղենով." Եւ այսօր մենք ուրախ ենք անել պատրաստել այս կերակրատեսակ ինքս ինձ, քանի որ մենք գիտենք, որ այն լի է վիտամիններով եւ հանքային, այնպես որ մարմինը պետք հատկապես գարնանը:

Դուրս պատուհանից, գարնանը, եւ, հետեւաբար, մարմինը արդեն ձանձրացրել ծանր ուտեստների, եւ ցանկանում թեթեւացնել: Այնպես որ, այսօր մենք կարող ենք խոսել այն մասին, թե ինչպես պետք է պատրաստել ապուր հնդկացորենի մի քանի րոպե:

Է պատրաստել ապուր հնդկացորենի, մենք պետք է այդ բաղադրիչները:

1. Մաքուր ջուր - 3 լիտր:
2. Հնդկացորեն - 5 ճաշի գդալ.
3. Կարտոֆիլ - 4 միջին բուսական.
4. Գազար - 1 pc.
5. Սոխ - 2 փոքր ղեկավարների.
6. Սեզոնային թարմ խոտաբույսեր - մաղադանոս, cilantro.
7. Աղ, պղպեղ, դափնու տերեւ:
8. Կարագ կամ ձիթապտղի յուղ:

Նախապատրաստություն:

• Մի կաթսա լցնել ջուրը, մեկ սոխ կեղեւ, եւ թափանցել այն բոլոր կողմերի հետ, մի դագանակ, իսկ այնուհետեւ դնում զամբյուղի մեջ. Բացի այդ, ավելացրեք թեյի գդալ աղ եւ պղպեղ է հուշում է դանակով եւ Bay տերեւի. Ջուր է կրակի, եւ բերում է բարկանալ. Երբ ջուրը եռում, դա արդեն հնարավոր է հեռացնել ղեկավարին ծիածանը: Նա այլեւս կարիք ունի:

Դա կարեւոր է հիշել,! Բեյ տերեւ տալիս ուտեստ դառը, ուստի այն կարող է բարկանալ սկզբին միայն մի քանի րոպե, կամ էլ ավելացնել վերջում, հետո անջատել ապուր.

• Հնդկաձավար soaked ջրի. Եթե անհրաժեշտություն կա, ապա մաքրել այն, այսինքն, որ եկել է հանել husks ու սերմերը չբացված: Հնդկաձավար լրացնել միայն սառը ջուր: Եթե մենք լրացնել այն ջերմ, կամ տաք, ապա այն կսկսի տալ իրենց օգտակար հատկությունները, եւ մենք պետք է նրանց բարեգործական ճաշարաններում:

• Գազար են մաքուր, քերել: Սոխ նաեւ մաքուր peeled եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Մի թավա տաքացնել կարագ: Ներդրեք այնտեղ գազար եւ սոխ. Լավ տապակել եւ բանջարեղեն մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Դա կարեւոր է հիշել,! Գազար շատ են սիրում նավթի, այնպես որ գումարը պետք է լինի բավարար, որպեսզի գազար եւ սոխ սկսում են այրել. Դուք կարող եք օգտագործել մի քանի տեսակի, ինչպես օրինակ, կարագի եւ ձիթապտղի յուղի.

• Կարտոֆիլ Լվանալ, կլպել եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Թողնել այն թրջող ջրի.

• Պես ջուրը եռում, ավելացնել հնդկացորեն: Մենք տալիս ենք, այն 3 րոպե եփել: Ապա ուղարկեք կարտոֆիլ նախկինում draining ջուրը որտեղ է գտնվում: Մենք տալիս ենք եփել եւս 5 րոպե: Վերջապես, ավելացնել աղացած բանջարեղեն. Մեկ անգամ կարտոֆիլ են եփում, ապա անջատել շոգին ու սուպ հնդկացորեն պատրաստ է.

• Նախքան ծառայում յուրաքանչյուր ափսեի դնելու կանաչի. Այն կարող է կտրել մեջ մանր կտորների, եւ դա ավելի լավ է թողնել ամբողջ փետուրները մաղադանոս եւ համեմ. Ապա բարի ապուր կլինի ավելի գեղեցիկ ու իսկապես գարուն. Մի ավելացնել բանջար է զամբյուղի մեջ. Այնպես որ, նա պարզապես կորցնում են իրենց գեղեցիկ կանաչ գույն:

Bon appetit!

Ծանոթություն. Թերեւս սա ապուր մեկնաբանությունն կարծես, բավականին պարզ է եւ անհամ: Ապա, դա ապուր կարող է լինել մի քիչ փոփոխություն, մասնավորապես, ավելացնել սունկ.

Ինչ դուք պետք է:

1. երեք լիտր ջուր 200 գրամ սունկ չի բավարարի. Սունկ են լավ լվանալ, մաքրել փոշուց եւ կեղտից:

2. Կտրել մեջ մանր կտորների: Ապա նրանք պետք է տապակել ձիթապտղի յուղի.

3. Սունկ ավելացնել ավելի մինչեւ հնդկացորենի, այնպես որ նրանք ցանկանում են եփել, եւ թող իմ հյութ.

Այս ապուր, հնդկացորենի, եւ սնկով չի լինի պայմանական, եւ կարող է թվալ, հարուստ համը եւ բույր: