Առավել համեղ կարկանդակ fillings հետ խմոր

Եթե դուք մտադիր են հաճեցնել ձեր ընտանիքը տոնական խրախճանքը, տնային տնտեսուհիները մտածել այն մասին, խոհանոցային հիմնական ընթացքը: Ի վերջո, նա կկանգնի Ամենա.

Որպեսզի չի լինի տրիվիալ եւ չեն բերի սեղանի ավանդական Լցոնած կամ աղացած խոզապուխտով, ապա խորհուրդ է տրվում պատրաստել համեղ եւ հարուստ տորթ. Որքան ավելի շատ է, որ լցնում է տորթերի խմորիչ խմոր կարող է բոլորովին այլ:

Այնպես որ, պետք է պատրաստել մի հիմնական կերակուր հինգ մարդկանց, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• խմորիչ խմոր - 1.5 կիլոգրամ.
• կարտոֆիլ - վեց միջին չափի կտորների.
• գազար - Երկու հատ;
• Սոխ - մի մեծ ղեկավար.
• հավի - 800 գրամ.
• կիտրոնի հյութ - երկու դեսերտ գդալ.
• կարագ - 100 գրամ.
• աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր, աջիկա - ըստ ճաշակի:

Նախապատրաստում կարկանդակ fillings պատրաստված խմորիչ խմոր տեւում է մի քիչ ժամանակ. Այն, հետեւաբար, embarking վրա հիմնական ուտեստ կարող է լինել մի քանի ժամ առաջ ժամանումը հյուրերի:

Առաջին, մենք պետք է մաքրել բոլոր բանջարեղեն են մաշկի. Կարտոֆիլ պետք է կտրել մեջ փոքր cubes եւ գազար քերել: Դրանից հետո բանջարեղեն պետք է խառնել մեկ բաժակ, ավելացնել այն թակած սոխ, աղ, պղպեղ եւ խոտաբույսեր.

Հարկ է նշել, որ լցնում են տորթերի խմորիչ խմոր, որը կլինի հիմնական դասընթացը, պետք է անպայման ներառի միս (այնպես, որ նրանք կարող են ավելի լավ կերակրում): Որպեսզի դա անել, դուք կարող եք վերցնել նիհար հավ. Անհրաժեշտ է յուղել adzhika եւ համը հետ, կիտրոնի հյութ:

Համար բազան թխվածք պետք գլորում դուրս մեկ կեսը խմորիչ խմոր, այն է թխում թերթիկ. Վերէն է, որ անհրաժեշտ է տարածել այն եփած բանջարեղեն եւ հավի. Նախքան փակման տորթ երկրորդ շերտը խմոր է լրացնելու այն, ցանկալի է դրել կտոր կարագ. Այժմ ուտեստ պետք է տեղադրված է ջեռոցում մոտ 40-60 րոպե: Պատրաստակամություն տորթ որոշվում է softness է կարտոֆիլի. Ծառայել է այս ուտեստը, ցանկալի է, հետ միասին թարմ լոլիկի սոուսով.

Բացի այդ, կան այլ fillings համար տորթերի խմորիչ խմոր. Օրինակ, շատ համեղ խորտիկ ուտեստներ են ձեռք բերել թարմ կամ sauerkraut, կարտոֆիլի, ճմրթված, լյարդի, սաղմոնով կամ իշխան բրնձով:

Այն պետք է նաեւ նշել, որ որպես դեսերտ է տոնական սեղանին կարող է ծառայել որպես հիանալի տարբերակ է քաղցր հրուշակեղենի պատրաստված խմորիչ խմոր. Համար թռել ուտեստների դուք կարող եք վերցնել հետեւյալ բաղադրիչները:

• քաղցր թթու պտուղը (ելակ, ազնվամորի, currants, gooseberries).
• Ջեմ (խնձոր, թռչնի բալ, ծիրանի, ելակի, ելակի) .
• պտուղը (բանան, խնձոր, տանձ);
• ջեմ (տանձ, խնձոր).
• չիր (չամիչ, ծիրանի չիր, սալորաչիր):

Բացի այդ, ճաշի կատարյալ է եւ խմորեղենի ից Շերտավոր խմորիչ խմոր. Լուսանկարներ հրահանգները դա կլինի իշխանության տակ է անել եւ ամենաերիտասարդ նայիր.

Հարկ է նշել, որ թռել Կարկանդակներ է շերտավոր խմորից թույլատրվում է օգտագործել միայն պինդ սնունդ, Ջեմեր եւ մարմելադ անմիջապես rastekutsya վրա թխում թերթիկ: Լավ քաղցր խմորեղեն են ձեռք բերել կտոր բանան, ծիրանի չիր, սալորաչիր, ինչպես նաեւ հատապտուղներ ու խնձոր, sprinkled հետ, շաքար: