Արագ բաղադրատոմսը համար թթու լոլիկով եւ բալի սովորական

Ամռանը դուք կարող եք ուտել շատ թարմ մրգերի եւ բանջարեղենի. Բայց երբեմն ուզում եք մի բան անսովոր համ այս պահին տարի, օրինակ solenenkogo ու սուր քիչ: Բայց կարծես թե պետք է լինի բաց նույնիսկ ձմեռային տնական »դուրս մրցաշրջանում»: Ինչպես մուտք գործել. Պատրաստել է «արագ» թթու. Առավել տարածված է այս կատեգորիայի polusvezhie ճռճռան վարունգ եւ աղած լոլիկ. Բաղադրատոմսը tapas ապահովում է արագ cooking - ից մի քանի ժամ է, երկու կամ երեք օրվա ընթացքում: Ուտեստներ են պիտանի չեն երկարաժամկետ պահեստավորման. Չնայած նրան, որ սա սովորաբար չի լինում, քանի որ ամեն ինչ կերել բառացիորեն "- ի առջեւ»: Այս հոդվածում մենք առաջարկում ենք մի բաղադրատոմսը թթու լոլիկ մի շարք տարբեր ձեւերով: Համար կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ նախուտեստներ կտեղավորվեն ցանկացած միրգ հասունության (կանաչ լիովին հասունացած) եւ չափի (սովորաբար մեծ կտրել շերտ կամ թիթեղները):

Սովորական բաղադրատոմսը թթու լոլիկ

Դուք պետք:

• հասած լոլիկ փոքր կամ միջին չափի,
• սոխ թարմ սոխ,
• սխտոր;
• մի քանի բուլղարական քաղցր Perchina.
• խոտաբույսեր (մաղադանոս, սամիթ),
• բեյ տերեւ:

Աղաջրում Բաղադրությունը:

• Երեք ճաշի գդալ աղ,
• մեկ թեյի գդալ շաքարավազ;
• Երեք լիտր սառը ջուր:

Նախապատրաստություն:

1. Օգտագործման լոլիկ են բավական ծանր առանց վնաս: Մրգային չափը պետք է լինի մոտավորապես նույնը: Հետ հաջողությունը թթու կարող է նաեւ լինել դարչնագույն եւ գույնը լոլիկ, այսինքն տհաս: Իսկ նրանք մի քիչ marinating dospeyut: Դարձնել slits խաչաձեւ յուրաքանչյուր լոլիկ, այնպես որ նրանք շատ արագ «հասնում» պատրաստակամությանը:
2. Սոխ, պղպեղ եւ սխտոր, կեղեւ եւ կտրել մեջ մեծ կտորների.
3. Տեղի պատրաստած լոլիկ, մաղադանոս, դափնու տերեւ եւ թակած բանջարեղեն մի բանկա շերտերի, լրացնելով տարածք է կոնտեյներ լցման զանգվածի.
4. Այս բաղադրատոմսը թթու լոլիկ ներառում հորդառատ սառը ծով, քանի որ ազդեցության տակ տաք կեղեւով վրա մրգեր պայթել. Աճեցնելհասունանալ preform սենյակային ջերմաստիճանում համար մեկ-երկու օրվա ընթացքում, իսկ հետո պահվում է սառնարանում:

Աղած բալ լոլիկ: բաղադրատոմսը արագ եւ օրիգինալ նախուտեստներ

Փոքր մրգեր են հատկապես գրավիչ է, երբ դիմելու համար սեղանի շուրջ, եւ եփել ավելի արագ. Թափանցել նրանց մի քանի տեղերում է մի բարակ ասեղ եւ տեղը մի բաժակ բանկա. Այնուհետեւ լցնել տաք աղաջրում պոմիդոր, որը բաղկացած է մեկ լիտր ջրի, կես ճաշի գդալ աղ, մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ gvozdichek ավելի, հինգ կամ վեց ոլոռ սեւ պղպեղ թակած սխտոր մեխակ եւ երկու ճաշի գդալ թարմ քամած կիտրոնի հյութ: Օրը թողնել բանկա սենյակային ջերմաստիճանի եւ ապա տեղադրել է սառնարան. Այն բանից հետո, մեկ այլ օր խորտիկ պատրաստ է.

«չոր» recipe աղած լոլիկ հետ դեղաբույսերի

Շատ օրիգինալ միջոց է պատրաստել պտուղը առանց օգտագործման ջրի. Վերցրեք որպես կոնտեյներով համար աղակալումից արծնապակի զամբյուղ կամ պլաստիկ կոնստրուկտոր: Լոլիկ կարող է ձեռնարկել, քանի որ լիովին հասունացած, եւ շատ կանաչ. Վերջին լավագույն նախընտրական կտրել ափսեներ: Lay միրգ կոնտեյներով, sprinkling աղ եւ խառնուրդ թակած թարմ սամիթ (հետ միասին ծաղկաբույլի), ծովաբողկ տերեւների, թակած տաք պղպեղ եւ սխտոր: Վերջինը շերտը պետք է աղ, նվազագույն հաստությունը երկու - երեք սանտիմետր: Ծածկել կոնտեյներով հետ կոպ եւ պահպանել մի զով տեղում: Հետո երկու կամ երեք օրվա ընթացքում, դուք կարող եք արձանագրել մի նմուշ: Վայելեք թարմ համեղ թթու!