Բլիթներ հետ խավիար մի ուտեստ №1 սեղանի վրա յուրաքանչյուր տուն

Բլիթներ հետ խավիար է սիրած ուտեստը շատ gourmets. Դրանք վերաբերում են ցանկացած ժամանակ եւ ամեն ընտանիքում, բայց հատկապես ակտուալ այս ուտեստը ժամկետի ընթացքում բարեկենդան. Իհարկե, թխել Բլիթներ մի շարք fillings, բայց աջ սեղանի ձեւավորում համարվում Բլիթներ կարմիր խավիար:

Օգուտները այս ուտեստ, հավանաբար, բոլորն էլ գիտեն, թե. Ի վերջո, հենց կարմիր խավիար, սննդարար ու համեղ, ոչ միայն զարդարում է ցանկացած սեղան, այլեւ հարստացնել օրգանիզմը բոլոր անհրաժեշտ նյութերով նրան.

Խորհրդային ժամանակներում, այծյամ համարվում է դելիկատես եւ սարսափելի դեֆիցիտը, որը եղել է բավականին դժվար է գնել. Բայց հիմա ամեն ինչ փոխվել է: Եւ shelves խանութների եւ սուպերմարկետների են բառացիորեն լի առատությամբ տեսակների խավիարի.

Սաղմոնի roe, սաղմոն կամ չափազանց սննդարար: Սա երրորդ սպիտակուցային, որը assimilated բավականին արագ (մոտ մեկ ժամ): Բացի այդ, այս սպիտակուցը չէ նորմալ է, բայց «էլիտար» սորտերի, քանի որ ներառում է մի ամբողջական շարք էական amino թթուներ.

Հետեւաբար, Բլիթներ հետ խավիարի այնքան օգտակար. Օգտագործել դրանք ժամանակ Ընդմիջում, դուք կարող եք ոչ միայն բավարարել ձեր մարմինը, այլեւ հնարավորություն են տալիս նյութափոխանակության տարբեր «քնած» տարածքներում: Ի թիվս այլ բաների, խավիարի չի պահանջում լրացուցիչ մշակման կամ նախապատրաստումը:

Բլիթներ կարմիր խավիար - է լավագույն միջոց է կանխելու սովի նախաճաշի ժամանակ, ինչպես նաեւ լրացուցիչ էներգիա է ամբողջ օրը. Իսկ դրա համար երկար ժամանակ համարվում է խավիարի արտադրանքը, որը աջակցում է կենսունակությունը է մարմնի. Դա է պատճառը, որ հաճախ խորհուրդ է տրվում օգտագործել որպես բնական բժշկության երբ կա անհրաժեշտություն է բարձրացնել հեմոգլոբինի մակարդակը արյան մեջ եւ ամրապնդել իմունային համակարգը:

Այն երկար ժամանակ եղել է ռուսական տներում Բլիթներ սպասարկվող կարագ, աղ դրած ձուկ, կարմիր եւ սեւ խավիար, թակած ծովատառեխ, թթվասերի, ջեմ. Մինչ օրս, բոլորը ընտրում լցոնում համար pancakes ինքներդ հիման վրա ձեր սեփական խոհարարական նախասիրությունների: Սա կարող է լինել մի խելք ձկան, ծովախեցգետին, կամ խավիարային կարագի, քերած կամ հալված պանիր, կարագ սերուցքով կամ խտացրած կաթ: Բայց, իհարկե, Բլիթներ հետ խավիարի առանց որեւէ մրցակցության. Ի վերջո, նրանք ներկայացնում են սլավոնական խոհանոց ռուսական ոգին:

Այնպես որ, պետք է պատրաստել այդ Բլիթներ, դուք պետք է առաջին հերթին կատարել խմոր. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է կաթը (300 մլ), ալյուր (100 մլ), մեկ ձու, շաքար եւ աղ.

Ձու խառնել աղ, շաքար եւ կեսին առկա կաթի. Խառնել եւ ավելացնել ալյուր: Ապա լցնել մնացած կաթի եւ ավելացնել մի քիչ ձեթ. Այս կդարձնի pancakes հետ խավիարային ավելի մրցույթի. Թխել Բլիթներ պետք է լինի մի փոքր թավա մինչեւ ոսկե դարչնագույն երկու կողմերի համար:

Պատրաստի Բլիթներ ափսեի եռապատիկը դեղ: Այնուհետեւ, նրանցից յուրաքանչյուրը promazhte կարագ եւ շաղ տալ եփած սոխ խառնուրդ, սաղմոն roe եւ սամիթ: Որպեսզի դա անել, Նյութի մանր կտրել մեկ սոխ, մի քանի sprigs են սամիթ եւ 100 գրամ ապխտած սաղմոնի. Ավելացնել չորս ճաշի գդալ կարմիր խավիար եւ Միքս.

Այժմ fold ական նրբաբլիթ սովորական Ռենե վան դեր Լինդենը եւ շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ: Նախքան ծառայում, դուք կարող եք կտրել յուրաքանչյուր կտոր է կեսին ու զարդարի հետ թարմ դեղաբույսերի.

Բլիթներ կանդրադառնա շատ ավելի ախորժելի, եթե դրանք են ծառայել, ինչ - որ կերպ են հատուկ փաթեթավորեք: Կան բազմաթիվ եղանակներ փաթեթավորեք Բլիթներ. Որը կարելի է ընտրել, դա կախված է փորձարկման, լցոնման եւ այլ նրբություններին:

Մենք ձեզ ցույց տալ, թե ինչպես պետք է փաթեթավորեք Բլիթներ հետ խավիար: Ամենահարմար տարբերակն է այդ Բլիթներ - եռանկյուն ձեւը. Համար, այս տեսողական բաժանեն ապրանքի մեջ չորս մասերի: Մեկի վրա իր ոլորտների (1/4 մասը) դնում լցոնում (դա կարող է լինել ուղղակի կարմիր խավիար եւ խավիարի տարբեր հավելումների): Հետո հոտ է նրբաբլիթ կեսին երկու անգամ: Որ այդ ամենը: Ձեր եռանկյունի-պատրաստ է ծրարը: