Բուբլիկներ մսով: վառարանում, մի թավա, միկրոալիքային վառարան

Ի թիվս տարբեր նախուտեստներ եւ կանապեներ քանի որ նրանք առանձնանում բեյգլզներին հետ, աղացած միս. Այն, կարծես, որ ամենապարզ բաղադրիչների, «ընդհանուր» հիմք, եւ արդյունքը շատ համեղ է եւ շատ համեղ ուտեստ. Բացի այդ, շատ գեղեցիկ է եւ ախորժելի տեսքը. Այն կարող է նաեւ կիրառվել է տոնական սեղանին, եւ կարող է ծառայել որպես ուսանողական նախաճաշ. Բուբլիկներ պատրաստ են աղացած միս է շատ պարզ է, չնայած այն կարող է թվալ, հոգնեցուցիչ գործընթացը լցոնում, քանի որ չորանում է սովորաբար հասանելի բավական մանրանկարչություն չափը: Սակայն, ինչ - որ մեկը, ով ցանկանում է ուտել խորտիկ, անշուշտ, չի հրաժարվի մի քիչ «zamorochitsya»:

Բուբլիկներ մսով: բաղադրատոմսը է ջեռոցում

Սա առավել տարածված է եւ ճանաչվել է որպես լավագույն միջոց է եփել չոր cheesecakes. Բուբլիկներ ընտրված ամենափոքր, որը վաճառվում է, եւ միանգամայն չեզոք ճաշակի. Նրանք պետք է folded մեջ ցանկացած խորը կոնտեյներով եւ լցնել կաթի փոքր - ինչ warmed այնպես, որ այն գրեթե ծածկված բլիթ: Steeping պետք է լինի 10-15 րոպե, կախված չափի. մի քանի անգամ չորանում են դիմել միատեսակ հղիություն: Չեն չափազանցել! Հակառակ դեպքում, փոխարեն հիմք bagels աղացած ստանալ չամրացված եւ լավ անպետք խյուս:

Զուգահեռ, պատրաստել լցոնում: Միս անցել միջոցով մշակողը կամ Մսաղացներ, խառնել կտրատած սոխով, prisalivaem, podperchivaetsya, դուք կարող եք ավելացնել ձեր սիրած համեմունքներ, կամ մի քիչ թակած թարմ ուրց: Հունցել է լինի ամբողջական smoothness.

Չորացման ուշադիր decanted կաթից եւ ցուցադրվում է թխում թերթիկի, մագաղաթյա prostelennomu (փայլաթիթեղը ավելի վատ է, դա կարող է մնում բլիթ): Աղացած միս անվանական համաչափ glomeruli եւ ներդրել է «կարկանդակն է անցքը». Է ջեռոցում bagels հետ լցոնման բաղադրատոմսը խորհուրդ է տալիս պահպանել մոտ մեկ քառորդ ժամ: Քիչ առաջ առգրավման համաժողովրդական նրանք պետք է sprinkled հետ պանիր.

Բուբլիկներ աղացած միս մի թավա

Դուք չեք ուզում խառնաշփոթ է ջեռոցում - բավական սովորական ափսեների. Թեեւ բլիթ համահայկական մսով է եփել մի քիչ ավելի բարդ է, պետք է որոշակի ճարտարություն եւ ճշտությունը. Նախապատրաստական գործընթացը չի տարբերվում է վերը նշված, միայն ներառում է նաեւ նախապատրաստումը խփել. Նրա համար, երկու ձու հարած երեք գդալ ալյուր, աղ եւ պղպեղ (մի պտղունց): Stuff bagels են Արնանման մեջ խառնուրդ է, եւ ուղարկվել է համաժողովրդական. Fry անհրաժեշտ է երկու կողմերի, մի զույգ եռակի րոպե, ցանկալի է նավթի (Ստացվում zhirnovato է կարագի): Եթե դուք ուզում եք ունենալ մի բլիթ աղացած պանրի համը shavings քրտնաջան պանրի խառնաշփոթի աղացած միս. Կամ թող շաղ տայ չորանում հետո tumbling.

Այլընտրանքային մեթոդները նախապատրաստման

Այն bagels լավ են մսով, այնպես որ սա այն փաստը, որ վերջին փուլը դրանց պատրաստման կարող է իրականացվել ցանկացած խոհանոցային սարքավորումներով. Օրինակ, եթե նախընտրում եք օգտագործել multivarka բավարար է կաթել է ներքեւի մասում գավաթ մի քիչ ձեթ, տարածել բեյգլզներին լցոնած աղացած միս եւ թխել կես ժամ է, որպեսզի ռեժիմը: Որոշ առաջադեմ օգտագործողներին խորհուրդ է տրվում օգտագործել թրջող ամանի, բայց մենք ունենք այս խորհուրդները չափազանց անորոշ է: հզորությունը որ դեռ պետք է լվացվեն, քանի որ կաթի նստվածքներ կարող է այրվել:

Լցոնած bagels կարող է բերել մտքի, եւ միկրոալիքային վառարան: Դուք պետք է դնում նրանց վրա ուտեստ (դա պետք չէ որեւէ prostilat կամ lubricated) եւ միացնել միավորի լիարժեք իշխանություն է 20 րոպե:

Մենք հրավիրել ձեր ուշադրությունը հրավիրել այն փաստի վրա, որ ամբողջ կենցաղային տեխնիկա ունի իր առանձնահատկությունները եւ առանձնահատկություններ. Հետեւաբար, cooking բեյգլզներին մսով պետք է պահել աչքի. Առնվազն առաջին անգամ, մինչեւ ձեզ թակել քմահաճույքի իր միավորի: Ոչ համարելով դրանք, դուք ստանում եք մի քիչ չոր ուտեստ - դա պարզապես ժամկետը լրանում հյութ ընթացքում վերամշակման.

Tips եւ Գաղտնիքներ

Փորձնականորեն պարզել է, որ առավել համեղ չորանում լցոնված խառը forcemeat, որը բաղկացած է խոզի եւ տավարի. Եթե դուք դա անել միայն խոզի միս, նրանք կստանան ճարպ եւ ուտել նրանց չի կարող լինել շատ գոհ է ցուրտ. Եթե նախընտրում եք, տավարի, ապա արդյունքը կլինի չոր. Նույնը կարելի է ասել նաեւ հավի «cheesecakes»: Այն է, որ բոց միս bedryshek:

Որոշ խոհարարներ ավելացնել ֆարշ մայոնեզ: Անկախ նրանից, թե դա անել այնպես, որոշում է կայացնում, ելնելով ձեր միս. Եթե նա հարուստ է, որ ավելի լավ է անել առանց մայոնեզ, եթե կարծես չորավուն, դա միանգամայն հնարավոր է մտնել:

գեղեցիկ լրացումներ

Բաղադրատոմսը bagels տուն լցոնված չունի ներառել միայն միս եւ բեյգլզներին. Եթե դուք ունեք մի խոհարարական fantasy բաներ են ոչ թե վատ է, երկար ժամանակ, դուք կարող անձնատուր լինել իրենց տուն բազմազանություն, եւ դա ինչ-որ կանապեներ երկար ժամանակ առաջ նրանք ձանձրանում. Առավել հետաքրքիր տարբերակ - ավելացնել աղացած սունկ. Պարզապես հիշեք, որ նրանք կարող են ժամանակ roasting տալիս է շատ հյութ, որը լցոնված չորանոց կնվազի բացի: Հետեւաբար, shredded սնկով ավելի լավ նախընտրական տապակել մի ընկերության հետ, մի կամար: Խառնել միսը կարող է լինել կտորների, եւ անցել է պրոցեսոր - որն եք նախընտրում: