Գազար burgers համար մի քանի

Բուսական patties են մեծ դիետիկ ուտեստ. Դրանք բնութագրվում են մեծ բազմազանությամբ, նրանք կարող են կատարվել է մի շարք բանջարեղեն. Օրինակ, գազար.

Բոլորն էլ գիտեն, թե ինչպես օգտակար այս արմատը, ուստի գազար կոտլետներ համար մի քանի կարող է բավականին կոչվում Diet Foods.

Եթե դուք հաճախ սեղմում գազար հյութ, ապա դուք, իհարկե, այն է, մի շատ տորթ. Դա նաեւ միանգամայն հնարավոր է օգտագործել դրանք խոհանոցում.

Մեկը պարզագույն բաղադրատոմսերը համարվում prigtovlenie steamed. Cooking գազար patties steamed է շոգենավ կարող է լինել, դրա բացակայության դեպքում `մի քամոց, տեղադրված է անցնող եռացող ջրով:

Կոտլետներ բանջարեղեն են molded որպես ավանդական ճանապարհով, եւ տարբեր fillings պանիր, կաթնաշոռ, խնձոր, ճակնդեղի, կաղամբի եւ այլն. Ներառմանը ամենօրյա դիետայի համբուրգերներ հեշտությամբ դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա սեղանը, առանց մեծ ջանքերի եւ ժամանակի.

Այնպես որ, պետք է անել, գազար տորթերի մի քանի, դուք պետք է կիլոգրամ թարմ գազար, կես բաժակ կաթ, որքան ալյուր, 3 ձու, մեկ թեյի գդալ շաքարավազ, բուսական յուղ, աղ:

Գազար պետք է թեփոտվել եւ շփում է շատ նուրբ grater կամ մի blender եւ տեղափոխել են մի խոր roasting անցնող կամ կաթսա:

Շաղ տալ մի պտղունց աղ, շաքար, ճաշի գդալ նավթի. Խառնել լավ.

Թափել մեջ զանգվածի թեթեւակի տաք կաթի, բերել այն ամենը, ինչ է եռալ եւ եփ գալ ցածր ջերմության մինչեւ եփած.

Այնուհետեւ լցնել ալյուր (եթե հեղուկ բացակայում է, ապա լցնել մի քիչ կաթ) եւ եփել եւս 10 րոպե:

Այնուհետեւ հանել համաժողովրդական է ջերմության.

Մուտքագրեք ծեծել ձվի yolks, լավ խառնել, զովացուցիչ:

From արդյունքում զանգվածային քանդակել կոտլետ cutlets.

Ապա անհրաժեշտ է դնելու կոտլետներ գազար մի շոգենավ եւ եփել մոտ 25 րոպե:

Դուք նաեւ կարող եք պատրաստել Դիետան գազար կոտլետներ հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Այն պետք է եռացնել, կիլոգրամի գազար, լցնել 200 գ է եռացող ջրի համար 20 րոպե սալորաչիր: Խաշած գազար պետք է անցել է blender, առաջին մաքրվել երեսվածքները: Կտրել steamed սալորաչիր եւ ավելացնել այն գազար. Շարունակաբար խառնելով, ավելացնել սպիտակ գույնի շորեր 4 ձու եւ մեկ ճաշի գդալ ալյուր. Խառնել լավ. Cooking, քանի որ նախորդ բաղադրատոմսով: Նման լավ burgers սպառվում է նախաճաշը, կամ որպես դեսերտ հետ մածուն կամ ցածր յուղայնությամբ յոգուրտ.

Դուք կարող եք նաեւ կատարել գազար տորթերի մի քանի այդ օրիգինալ բաղադրատոմսը.

Դուք պետք:

ֆունտ գազար կտոր թարմ կոճապղպեղի արմատի, սպիտակուցային, 2 շերտ սպիտակ հաց, 3 ճաշի գդալ նուշի petals, աղ, պղպեղ:

պետք է սոուսով:

200 գ, շատ ճարպ կաթնաշոռի, կես թեյի գդալ Curry, 125 գ յոգուրտ (բնական), աղ:

Ginger եւ գազար պետք է Նյութի մանր rubbed: Գազար քաշը մի քիչ հաղթահարել ավելորդ հեղուկ. Petals տապակել նուշ մի չոր թավայի. Սպիտակ հաց soaked ջրի մի կարճ ժամանակ.

Ակտիվանալ Ginger եւ գազար, ավելացնել մի քիչ քամած հացը, նուշ petals, սպիտակ, եւ բոլորը մանրակրկիտ.

Ձեւավորել է արդյունքում զանգվածային cutlets եփում է կրկնակի կաթսայատան, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով:

Համար սոուս պետք է խառնել Յոգուրտ հետ կաթնաշոռի, սեզոնի հետ, աղ եւ Curry, խառնել մանրակրկիտ.

Ծառայում այս ուտեստ է կանաչ աղցան պետք է լինի:

Այնուամենայնիվ, որոշ առավել համեղ, առողջ եւ նուրբ համարվում գազար տորթերի առանց ձու.

Դուք պետք:

Ֆունտ գազար, 50 գ ալյուր, թեյի գդալ շաքարավազ, համեմունքներ:

Գազար պետք է խաշած 20 րոպե հետո ջուրը եռում է, մի պետության softness. Ապա այն պետք է լինի պարզ է երեսվածքները, կտրել ծայրերը, շփում է տուգանքով grater կամ ավելի շուտ ոլորել միջոցով Մսաղացներ. Ապա արդյունքում զանգվածը գազար ավելացնել semolina, աղ, համեմունքներ, շաքար, եւ բոլորը լավ խառնել: Կարող են օգտագործվել մի փունջ փոքր մեղր. Հաջորդ, պատրաստել meatballs, ինչպես նաեւ նախորդ բաղադրատոմսով: