Գլխավոր էջ խավիար squash համար ձմռանը, մի բաղադրատոմսը

Squash խավիար սիրում են ռուսների, քանի որ խորհրդային ժամանակաշրջանում, երբ երկրի դեֆիցիտը գերակշռում, եւ որ այս ապրանքը հասանելի էր գրեթե բոլորին: Բացի այդ, այս բուսական տեղադրեք ընդգրկված է diet դպրոցականների եւ ուսանողների համար: Իհարկե, քանի որ ժամանակ դա եղել է երկար ժամանակ, եւ ամեն ինչ փոխվել չափազանց. Ին դեֆիցիտի մենք մոռացել, եւ այսօր մենք կարող ենք թույլ տալ ավելի շատ, քան նախկինում, սակայն համը squash խավիար, «ինչպես մի երեխա, ապա« մենք երբեք չենք մոռանա.

Այն արտադրանքը, որը ներկա է shelves, այսօր, այն է, հեռու է այն, ինչ առաջարկվում էր այդ օրերին, այնպես որ դուք կարող եք փորձել ինքներդ եփել է: Squash խավիար տնական, իհարկե, շատ ավելի օգտակար է, քան արդյունաբերական արտադրության: Բայց պետք է ստանալ այն, ինչպիսիք են նախապատրաստվում միություն բաղադրատոմսով, որը սերտորեն հավատարիմ է այցելել, ապա դա միշտ չէ, որ աշխատում: Մենք կփորձենք ներկայացնել բացելու գաղտնիքները խորհրդավոր բաղադրատոմսով եւ եփել մի իրական squash խավիար:

Այնպես որ, վերցնել հետեւյալ ապրանքները `2 կգ թարմ սոխ, սոխ զույգ ղեկավարների, բուսական յուղ (ցանկալի է Արեւածաղկի) - 100 մլ, կարմիր պղպեղ - 1 ժ. գդալ, թարմ լոլիկ - 4 հատ (կարելի է փոխարինել լոլիկի մածուկ մի ծավալի 2 tbsp.): Պարտադիր պահանջում համեմունքներ: սեւ պղպեղ, սխտոր եւ այլ ճաշակի եւ ցանկության, ինչպես նաեւ դեղաբույսեր, աղ, կարագ (30 գրամ), եւ մեկ թեյի գդալ շաքարի.

Սա տնական squash խավիար, harvested է ձմռանը, կանդրադառնա կատարելապես ամեն գրասեղանի եւ հիշեցնել այն մասին, հաճելի պահերին իր երիտասարդության եւ մանկության: Բայց անցնել դրա նախապատրաստմանը:

Ցուկկինի, լվանալ, կլպել եւ քերել է grater խոշոր անցքեր. Դրեք ամեն ինչ մի խորը տապակ կամ casserole տեսակի Kazanka: Ժամը չափավոր ջերմության, բերում է եռալ եւ ցուկկինի առանց ավելացնելով ջուր (squash հյութ է բավարար): Ապա նվազեցնել ջերմային եւ շարունակել եփել, մինչեւ, մինչեւ բոլոր հեղուկ է Գոլորշիացված.

Իսկ ապագան տանը, մինչեւ squash steamed ձու մի թավա, վարկերի եւ այլ բաղադրիչների. Bow եւ Նյութի մանր կտոր saute առանձին-առանձին բուսական յուղի. Լոլիկով, հեռացնել մաշկի, showering իրենց նախընտրական եռացրած ջուր եւ ապա շփում նրանց վրա grater եւ ավելացնել, որ արդյունքում խյուս է սոխ հետ մեկտեղ շաքարի, սեւ եւ կարմիր պղպեղ:

Հաջորդ տուն ձմեռային squash խավիար պատրաստվել է հետեւյալ: Squash, որի խտացնել բոլոր հյութ, ավելացնել արդյունքում առաջացող zazharku: Ակտիվանալ եւ բերում է բարձր ջերմաստիճանի (նավթ սկսում է բարձրանալ): Այնուհետեւ ավելացնել մնացած ապրանքները եւ շոգեխաշել ոչ ավելի, քան 10 րոպե:

Գլխավոր էջ խավիար squash համար ձմռանը պատրաստ է, սակայն, որ դրա խցանել, դուք պետք է նախապատրաստել այն բանկերի համար, պահպանության, որոնք համոզված են, որ մանրէազերծել առնվազն կես ժամ, քանի որ ցուկկինի շատ «picky" - ի պահեստավորման տակ Hood, եւ հաճախ գալիս անմխիթար վիճակում: Ինչպես արագ, քանի որ բանկերը պատրաստ կլինի, տաք ձու են դրել նրանց վրա եւ կնքված: Դա այնքան հեշտ կարող եք պատրաստել հիանալի տնական: Squash խավիար, բաց ընթացքում ցուրտ սեզոնի, ոչ միայն հիշեցնում է վերջին անգամ, այլ նաեւ մի ֆանտաստիկ ամառ. Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել տնական squash խավիար: Է ձմռանը դուք ունեք բավարար վիտամիններ, եթե դուք, դրանք համեղ Պահածոյացված է պահեստում: