Երիկամային խոզի բաղադրատոմսը

Ուտեստներ են երիկամների խոզի միշտ էլ ձեռք բերել շատ սննդարար, օգտակար եւ համեղ: Ահա թե ինչու ուզում եմ կիսվել ձեզ հետ որոշ ուղիներ cooking է գարեջրի, թթվասեր, ինչպես նաեւ բանջարեղենի եւ Հունգարերեն. Այնպես որ, recipes մասին:

Խոզի երիկամների է գարեջրի սոուսով

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• ալյուր - 2-4 ճաշի գդալ արվեստի;
• լոլիկ - 3-4 հատ;
• խոզի երիկամներ - 4 հատ,
• գարեջուր - կես բաժակ,
• սոխ - 2-3 հատ,
• աղ, պղպեղ;
• Սխտոր - մի քանի մեխակ.
• Կանաչ պղպեղ - 1 հատ.

Առաջին, մենք պետք է լվանում է խոզի երիկամը, հեռացնել չաղ ու մկաններ, ապա կտրել մեջ կտոր, ապա յուրաքանչյուր կտոր ժապավենը է ալյուր. Այժմ մաքրել է անչափահասների ու կտրել այն մասերի, պարզապես կտրել լոլիկ, պղպեղ: Ապա տապակել սոխ տաք յուղի, ավելացնել երիկամների եւ եփել մոտ 6 րոպե: Այնուհետեւ լցնել գարեջուր, ավելացնել լոլիկ, պղպեղ, աղ, պղպեղ եւ մանրացված սխտոր. Բոլորը դա եփ գալ մոտ 16 րոպե, ծածկված մի խուփ, Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել գարեջուր, եթե հեղուկ եռում հեռու: Մատուցվում է ուտեստ արիշտա եւ աղցան.

Երիկամային խոզի - բաղադրատոմսը հետ, թթվասեր

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• սոխ - 5-6 հատ,
• յուղ - 120 գ
• Երիկամային մոտ 1 կգ.
• կրեմ - 220 գ
• աղ, պղպեղ:

Սկզբում, դուք պետք է երիկամների կտրել է կեսին եւ թրջում սովորական ջրի մոտ 4-5 ժամվա ընթացքում: Այնուհետեւ դատարկել եւ եփել մաքուր ջրի, ապա եփել մոտ 3 րոպե. Այս ընթացակարգը պետք է կրկնվել մի քանի անգամ, փոխելով ջուրը: Դրանից հետո, եփել մինչեւ եփած եւ կտրել մեջ cubes. Հիմա դրել մի թավա նավթի, թակած սոխով եւ տապակել մինչեւ կեսին. Այնուհետեւ, ավելացնել երիկամների. Մի քիչ շոգեխաշել, երիկամների դարձել փափուկ. Ապա ավելացնել թթվասեր, Փոլ, պղպեղ եւ եփել կրկին. Ավարտել է buds խոզի բաղադրատոմսը , որը դուք պետք է պարզապես կարդալ, լավագույնս ծառայում է խաշած կարտոֆիլ.

Երիկամային խոզի - բաղադրատոմսը բանջարեղենով

Ապրանքներ Խոհարարություն

• գազար - 3-4 հատ,
• Երիկամային - 3 հատ;
• Bow - մի քանի կտորների.
• ցուկկինի - 1 կտոր;
• կրեմ - 120 գ
• բուսական յուղ,
• համեմունք, աղ:

Ի սկզբանե, երիկամները պետք է ներծծում մի քանի ժամ է սառը ջրով. Այնուհետեւ եփել կամ շոգեխաշել մի թավայի կես ժամ: Պատրաստի buds պետք է կտրել մեջ կտոր. Այժմ կտրել են սոխ կես օղակները եւ տապակել ձեթի մի քիչ. Այնուհետեւ ավելացնել կտրտած գազար եւ ցուկկինի, համեմունքներ, աղ եւ եփ գալ մինչեւ մրցույթի բոլոր Bay հետ թթվասերի. Երբ բանջարեղեն են լիովին եփում, դուք կարող եք անջատել ուտեստ եւ ծառայում է որպես զարդարանք. Bon appetit!

Երիկամային խոզի բաղադրատոմսը ը Հունգարերեն

• Խոզի երիկամների - 0.6 կգ.
• ճարպ ճարպ - 120 գ
• սոխ - մի քանի հատ,
• քաղցր պղպեղ - մի քանի կտորների.
• ալյուր - 2 ճաշի գդալ արվեստի;
• թթվասեր - 1 բաժակ,
• աղ.

Երիկամներ պետք է լինի լավ լվանալ եւ մաքրել ֆիլմեր: Ապա կտրել նրանց մեջ փոքր շերտ, ապա այրվածք եռացող ջրի մեջ մի քանի անգամ, մինչեւ որ հոտը անհետացել: Ապա դրանք մի թավայի եւ ավելացնել թակած պղպեղ եւ սոխ. Ապա ալյուր ցանել, լցնել մի քիչ արգանակ կամ ջուր. Եփ գալ մոտ 24 րոպե: Այնուհետեւ լցնել թթվասեր, ավելացնել աղ եւ մի քիչ շոգեխաշել ցածր ջերմության. Երիկամներ ձեռք բերել բավականին համեղ ու բուրավետ.

գուլյաշ երիկամների

Բաղադրությունը:

• սոխ - 1 հատ;
• երիկամային - 0.4 կգ.
• Սխտոր - 2 շերտ;
• letcho - 320 գ
• ալյուր - 1 գդալ արվեստի;
• Նավթի - 4 ճաշի գդալ Art;
• բեյ տերեւ, պղպեղ, աղ:

Ի առաջին փուլում երիկամի պետք է մաքրել ճարպ եւ ֆիլմերի, ապա յուրաքանչյուր կտրել կես, եւ թրջում 4-5 ժամ ջրի մեջ, իսկ պարբերաբար փոփոխվող այն. Այժմ ավելացնել ջուր եւ եփել մոտ կես ժամ: Հետո նորից ավելացնել ջուրը, ավելացնել աղ եւ եփել եւս մի քանի ժամվա ընթացքում: Ապա Հերիք ու կտրել մեջ շերտերով. Այժմ Նյութի մանր կտրել են անչափահասների եւ տապակել թույլ է կարագի. Ի նույն թավայի տապակել երիկամները պետք է sprinkled հետ, ալյուրի ու պղպեղ: Այժմ, ավելացնել այն Bay տերեւի, սոխ, լեչոյի եւ թակած սխտոր Նյութի մանր. Բոլորը դա եփ գալ մոտ 16 րոպե ավելի քան միջին ջերմության. Նախքան ծառայում ուտեստ, շաղ տալ հետ դեղաբույսերի. Լավագույն մատուցվում է տապակած կարտոֆիլ:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր. Եւ թե ինչպես պետք է եփել խոզի երիկամներ, որը ճանապարհ է ընտրել, դա մինչեւ ձեզ.