Թե ինչպես է եփել Rakov

Դե, ով չի սիրում, մեկ երեկո ընկերների հետ միասին, մի գարեջուր եւ խոսել սրտի. Համոզված եմ, որ շատերը կհամաձայնեն, որ առավել հայտնի եւ հաճելի տոն. Եւ ով չի համաձայնել այն բանի հետ, որ գարեջրի պետք է լավ խորտիկ! Հատկապես հիմա բաժանել յուրաքանչյուր ընտրությամբ դուք կարող եք վերցնել մի վրեժխնդրության: Կոտրիչ, չիպսեր, ձուկ - սա, իհարկե, լավ է, բայց այն, ինչ մասին քաղցկեղ. Քաղցկեղ կարող է դառնալ մեկը առավել հետաքրքիր լրացումներ կատարելու երեկոյան: Եթե դուք վախենում կենդանի խեցգետնի կամ չգիտեն, թե ինչպես պետք է եփել crabs, ապա ճանապարհը դուք խանութ. Խանութում, իհարկե, դուք կարող եք գտնել պատրաստի welded. Սակայն փորձագետները քաղցկեղը պնդում են, որ իրենք դեռ պետք է եփել. Օրինակ, լցոնված բանջարեղեն. Իսկ թե ինչպես պետք է եփել խեցգետիններ միայնակ կասի ձեզ որեւէ վաճառողը խանութում: Բայց սկսենք հետ գնման. Ընտրել քաղցկեղը պետք է ուշադիր եւ զգույշ. Առաջին, take a look at միմյանց. Ով է կենդանի խեցգետնի ակտիվորեն, եւ վերցնել այն. Մի վախնար, որպեսզի երկու, կամ նույնիսկ հինգ առաջին Տնական վերցնել միայն մեկ կիլոգրամ: Իհարկե, դուք ունեք մի հարց մասին չափի քաղցկեղի. Այդ գիտակները այս հրաշալի խորտիկների խորհուրդ են տալիս ոչ թե ուշադրություն դարձնել չափի. Նույնիսկ եթե քաղցկեղը վերապրող (որը հանդիսանում է 400 գրամ մարմնի քաշի), դա չի փոխել համ: Փոքր քաղցկեղ են վաճառքի, եւ չի լինում, քանի որ նրանք պարզապես չէին բռնել. Եւ ապա, երբ դուք արել ճիշտ ընտրություն կենդանի խեցգետնի, չեն մոռանում նայում են բուսական բաժանմունքում, եւ վերցնել այնտեղ մի քանի bunches թարմ սամիթ, բեյ տերեւ: Դուք կարող եք նաեւ պետք է սեւ պղպեղ: Լավ, համեմունքներ - առավել կարեւոր բաղադրիչները պատշաճ եփել խեցգետին տանը: Եթե դուք հանկարծ սկսել է մտածել այն մասին, որ շատ կարեւոր հարցի , ինչպիսին խեցգետնի եռալ ժամանակի ընթացքում, եւ ինչ-որ մի կրակի, վերցնել, թերեւս, մի շիշ կարմիր գինի եւ Հանգստացեք: Դա նաեւ օգտակար է որոշում, թե ինչպես պետք է եփել, խեցգետին: Գինով, ի դեպ, քաղցկեղ համակցված չէ, վատ է, քան գարեջուր. Գնում տուն, ոչ թե փորձում են խանգարել կամ թափահարում խիստ կենդանի խեցգետին: Եթե նրանք ետ դարձան, նրանք կարող են անհապաղ զոհվել: Եվ դա ոչ թե ցանկալի է թույլ տալ:

Այժմ գալիս է առավել կարեւոր կետ: Այս անմոռանալի պահերը կօգնի ձեզ հետ, թե ինչպես պետք է բարկանալ խեցգետին! Ի մեծ թավայի մոտ 5 լիտր բավարար ջրի տեսակի. 5 լիտր պետք է դրվի 5 ճաշի գդալ աղ: Քաղցկեղի շատ են սիրում աղ, այնպես որ, sypte եւ չեն կարող լինել վախենում! Խեցգետինների նաեւ պետք է տեղադրել, մինչեւ որ ջուրը սկսեց բարկանալ, մի սառնարան ցանկացած կոնտեյներով եւ ընդգրկում է մի թաց towelie: Կան Crabs եւ կզգաք բավականին հարմարավետ է եւ կկարողանա գոյատեւել, եթե անհրաժեշտ է մի քանի օր: Երբ ջուրը գալիս է բարկանալ մի կաթսա, հարցն այն է, թե ինչպես պետք է եփել խեցգետիններ դուք խնդրեք ձեզ վերջին անգամ: Քանի որ հիմա այն ժամանակն է, նրբորեն վերցնել կենդանուն հետեւի եւ ստորին ջրի: Պետք է հասկանալ, որ այդ տեսարան չէ բոլորի համար. Այդուհանդերձ, Crabs եւ կենդանի էակների. Բայց. Թող դա թույլ չի տա, որ ձեզ մոռանում մի քիչ ավելի սամիթ, քանի որ քաղցկեղի նման ոչ մի այլ սիրո սամիթ: Հաջորդ, բեյ տերեւ, մի քանի թողնում, ոլոռ եւ 20 սեւ պղպեղ: Ոմանք սիրում է եփել խեցգետիններ գարեջուր. Բայց սա, բռնապետության, որ ընտրությունն է սիրողական. Պրակտիկան, մարդիկ խորհուրդ է տրվում ավելացնել 5 լիտր մեկ լիտր գարեջուր: Այնպիսի խառնուրդներ են եփում խեցգետին շատ tastier. Այն, ինչ կրակ խոհարարություն crayfish մի հարց է, որ երկու պատասխան ունի: Ոմանք նախընտրում են եփել արագ կրակի. Tossed մեջ եռացող ջրի մեջ, 15-20 (կախված չափի) րոպե, եւ դուք եք արել. Մյուսները առաջարկում cooking խեցգետիններ ցածր ջերմության, ապա թողնել մեկ ժամ կամ նույնիսկ կեսը, եւ 10 րոպե առաջ անջատելով, ավելացնել թավայի մի բաժակ կարմիր գինի: Զարմանալի չէ, տեւել է խանութի, դա ճիշտ է: Ամեն դեպքում Խոհարարություն, հետո դառնում է քաղցկեղ պետք է տրվի 10 րոպե համեղ թթու. Ժամանակ, այս անգամ, դուք կարող եք կտրել կիտրոն, ձիթապտուղ եւ բաց է հրապուրել հյուրերին սեղանի շուրջ: Դուք կարող եք սիրում ուտեստ ինքը, բայց ձեր ընկերները պարզապես սիրում այն.