Թե ինչպես կարելի է պատրաստել կաղամբ կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան:

Լցոնած կաղամբ ուտեստ կոչվում Արեւելյան Եվրոպայի խոհանոց, որն ունի շատ յուրահատուկ է Մերձավոր Արեւելքում եւ Ասիական խոհանոց. Դա մի բուսական կամ աղացած միս է խաշած բրնձի կամ հնդկացորեն, փաթաթված փափուկ կաղամբ տերեւների.

Ներկայում, կան մի քանի սորտերի այս ուտեստ մի շարք fillings.

Փաթաթում լցոնված կաղամբ - է բավականին ժամանակատար գործընթաց է, ուստի շատ խոհարարներ օգտագործել պարզ տարբերակը իրենց պատրաստման (ծույլ կաղամբ rolls):

Ընդհանուր տեղեկություններ պնակին

Ավանդական լցոնված կաղամբ Գտնել ապրանքներ աղացած միս փաթաթված կաղամբի տերեւների. Գործընթացը պատրաստվում այս ուտեստ կարող է ձեզ մի քանի ժամ: Սա պայմանավորված է ոչ միայն երկար-արտադրողի թռել, այլեւ ձեւավորման Կիսաֆաբրիկատներ իրենց.

cooking Նկարագրություն

Ինչպես հայտնի է, կաղամբ է բազմաշերտ բուսական, որը, մասնավորապես, կարծրություն եւ crispness. Եթե դուք երկրպագուին տերեւները այս ապրանքի, նրանք կոտրել. Հետեւաբար, պատրաստման համար կաղամբով պարտադիր ենթարկվել տաքացնել բուժում. Միայն այս դեպքում է, որ բուսական կլինի ավելի մեղմ եւ ավելի ճկուն:

բուժման ընտրանքները

Կաղամբ համար կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան բուժվել բավականին հազվադեպ: Ի վերջո, շատ տնային տնտեսուհիներն օգտագործվում է դա անել օգնությամբ օջախ: Սակայն, այս գործընթացն ավելի ժամանակատար. Այնպես որ, մենք որոշեցինք պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է պատրաստել կաղամբ կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան:

ընտրությունը բանջարեղենի

Նախքան դուք կատարել կաղամբ համար կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան, այն պետք է ընտրված ճիշտ. Բանջարեղեն այս ուտեստ է պետք ձեռնարկել փոքր չափի. Kochan չպետք է ծածկված չոռ ու այլ քայքայման: Լավագույն պիտանի համար կաղամբ կաղամբ տոկուն ու պայծառ Forks փոքր չափը. Այս կդարձնի ձեր բուսական ուտեստ քնքուշ եւ շատ համեղ:

Թե ինչպես կարելի է կարգավորել:

Է սովորել, թե ինչպես պետք է մեղմել կաղամբ համար կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան, քչերը գիտեն: Նախքան նկարագրելով այս պարզ գործընթացը, դուք պետք է ասեք, որպես բուսական է մշակվում ճիշտ.

Kochan մանրակրկիտ լվացվեն սառը ջրով. Միեւնույն ժամանակ, այն հեռացվում է բոլոր մակերեւութային թողնում unusable. Նրանք կարող են ազդել են քայքայվել ու փտել: Հիմնական բանը, որ պարզվել է, որ մաքուր բուսական շերտերի եւ չէր տպավորված է միջատների.

Այդ գործընթացը առաջին. Թե ինչպես կարելի է պատրաստել կաղամբ կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան:

Այն բանից հետո, բուսական կվերամշակվի եւ մաքրվել, այն տեղադրված է հարթ ափսեի համար նախատեսված Միկրոալիքային վառարաններ: Այս դեպքում, դա անհրաժեշտ է տեղադրել կաղամբ ցողուն ներքեւ.

Այս ձեւով արտադրանքը ուղարկվում է միկրոալիքային վառարան: Առավելագույն հզորության բանջարեղենի եփում մոտ 10-11 րոպե: Այս ընթացքում ղեկավարը պետք է լինի փափուկ ու ջերմ: Its անհապաղ հանել եւ լվաց տակ սառը հոսող ջրի ծորակ. Որպես արդյունքում պարզ մանիպուլյացիաների հետ կաղամբ alternately հեռացնել բոլոր տերեւները. Նրանք պետք է լինի, քանի որ փափուկ ու հեռացէք cobs գրեթե ինքնուրույն:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, կաղամբը համար կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան պատրաստվում բավականին արագ: Որ downside Այս մեթոդի այն է, որ վերին շերտերը տերեւների կարող է դառնալ շատ փափուկ եւ ընկնում, բացի հենց ձեր ձեռքերում է.

Մեթոդը երկու. Ինչպես եփել կաղամբ կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան արագ.

Այդ դեպքում, եթե դուք չեք ցանկանում, որ պահել բանջարեղեն է միկրոալիքային վառարանում համար չափազանց երկար է, այնպես, որ այն չի ալեկոծել, մենք առաջարկում ենք օգտագործել մեկ այլ մեթոդը դրա նախապատրաստմանը: Կաղամբ նաեւ հանվել եւ մակերեւույթը լվաց տերեւները: Ապա այն տեղադրված է ափսեի եւ ուղարկում է միկրոալիքային վառարան: Միկրոալիքային վառարան վառարանում ապրանքը պետք է լինի միջեւ հինգ եւ յոթ րոպե (ժամը առավելագույն իշխանության):

Ժամանակի ընթացքում այն հեռացվում է եւ անմիջապես ողողել սառը ջրով: Այդ գործընթացում, ինչպես նաեւ կաղամբով հեռացնել վերին թերթիկ, որն արդեն մի փոքր մեղմել: Սա պետք է արվի, քանի դեռ դուք չեք ստանում է ավելի կոշտ տերեւների.

Կաղամբ համար կաղամբով մի միկրոալիքային վառարանում այս ձեւով է մշակվում է մի քանի անգամ: Այն բանից հետո, տարանջատման փափուկ տերեւների գլխին նորից ուղարկել է միկրոալիքային վառարանում եւ պահվում է մոտ երեք կամ չորս րոպե.

Նման ընթացակարգերն իրականացվում են, քանի դեռ բոլոր բանջարեղեն կքննարկվեն է փափուկ եւ հարմար Լցոնած կաղամբ տերեւների.

մեթոդը երեք

Կաղամբ համար կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան է մեղմել կարող է տարբեր կերպ վերաբերվել: Երկու առավել հայտնի եղանակներ են ներկայացվել վերեւում. Սակայն, որոշ տնային տնտեսուհիներն կատարեց այնպիսի մի գործընթացի, օգտագործելով սովորական խմելու ջուր:

Բուսական մանրակրկիտ լվացվեն, կտրել ավելորդ տարրեր, ինչպես մակերեսի տերեւների, իսկ այնուհետեւ դնում է մի խոր ափսեի համար նախատեսված Միկրոալիքային վառարաններ: Բացի այդ, մի ամանի մեջ լցնել մի քիչ խմելու ջուր (մոտ ½ բաժակ): Այս մեթոդը կհեշտացնի արտադրությունը ավելի նուրբ հիմնադրամի մսի ուտեստների.

Կաղամբ համար կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան հետ միասին ջուրը պետք է պատրաստ լինի մոտ յոթ կամ ութ րոպե: Իշխանությունը միկրոալիքային վառարանում ցուցադրվել է առավելագույն արժեքը.

Ժամանակի ընթացքում բուսական սկուտեղ տաք ջրով խնամքով հանվել է միկրոալիքային վառարան եւ մանրակրկիտ լվացվեն, առանձնացնելով տերեւները ից կաղամբ գլխին: Եթե տերեւները գտնվում են մոտ է ցողուն, մնում ամուր, արտադրանքը որոշ ժամանակ, պահվում է միկրոալիքային վառարանում:

է ամփոփել

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, կաղամբը համար կաղամբ rolls է միկրոալիքային վառարան է մեղմել պատրաստվում են բավական հեշտությամբ եւ արագ. Նման մեթոդը կփրկի ձեզ ժամանակ:

Եթե, այնուամենայնիվ, պատրաստման համար մսի ուտեստների եք ձեռք բերել մի մեծ բուսական եւ այն չի տեղադրվում է միկրոալիքային վառարանում, մենք առաջարկում ենք օգտագործել ավանդական ճանապարհով, որը ներառում է օգտագործման խոհանոցային վառարանով: Համար, այս վերաբերվում եւ զտած գլխի շրջանում տարածված մի մեծ զամբյուղ կամ երկաթի ավազանում, որը կիսով չափ լցված սովորական ջրով: Այս ձեւով, դնում բանջարեղեն ավելի բարձր ջերմության եւ սպասել եռում հեղուկ. Վերածելու մյուս կաղամբ ներքեւ, նրան եփել մոտ 3-4 րոպե: Դրանից հետո, որ անոթ հանվում է ափսեի եւ պահել իր բովանդակությունը տակ փակված մասին ¼ ժամ: Ժամանակ, այս անգամ, ամբողջ հաստությունը ապրանքի պետք է ջերմա մշակվում, բոլոր կաղամբ թողնում մեղմել:

Այդ դեպքում, եթե բուսական նախապատրաստական ձեզ համար է հոգնեցուցիչ է եւ ժամանակատար, չի առաջարկում օգտագործումը սպիտակ արտադրանքի, եւ Պեկինը: Քանի որ մենք գիտենք, թե, չինական կաղամբ ունի շատ փափուկ եւ քնքուշ տերեւները ձվաձեւ են վիճակում: Հետեւաբար, ջերմային-բուժվել նրանց իմաստ չունի: Դուք միայն պետք է առանձնացնել տերեւները է բխում, լվանում դրանք մանրակրկիտ սառը ջրով եւ անմիջապես օգտագործվում է ձեւավորման կիսաֆաբրիկատների տանը.