Թե ինչպես պետք է եփել համեղ խմոր համար waffles.

Արդյոք դուք ցանկանում եք, խնդրեմ ընտանիքին համեղ դեսերտ թեյ. Այնուհետեւ պատրաստել նրանց համար տնական waffles. Անշուշտ, դուք վաղուց արդեն հավաքման փոշու ձեղնահարկում, կամ մորս տատիկին elektrovafelnitsa, որում նա եւս մեկ անգամ եփած համեղ waffles ձեզ համար. Այժմ դա ձեր ժամանակն է անձնատուր լինել նրա ընտանիքի այս օրիգինալ ուտեստ. Բայց այստեղ է խնդիրը, դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով հունցել խմոր համար waffles. Հավատացեք ինձ, դա խնդիր չէ: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար տնական waffles, որը ես ուզում եմ կիսվել ձեզ հետ այս հոդվածը:

դասականների ժանրի

Երբ դուք առաջին անգամ պատրաստել խմոր համար waffles, բաղադրատոմսը է լավագույնս օգտագործել առավել պարզ, դասական: Դա կլինի waffles է մարգարին: Վերցրեք 5 ձու, 200 գ. շաքարավազ, մի փաթեթ մարգարին եւ մի բաժակ ալյուր: Սկսել, խառնել ձու հետ շաքարի եւ ծեծել նրանց հետ mixer. Հետո մենք ջերմային մարգարին է միկրոալիքային մի հեղուկ պետություն, mixing այն մի խառնուրդ է ձու եւ ալյուր եւ հարել կրկին բոլորը մանրակրկիտ հետ mixer. Ստացվում է, որ խմորը waffles, թթվասերով նման հետեւողականությամբ: Դա է ամբողջ գաղտնիքը: Այն կարող է լինել warmed elektrovafelnitsu եւ սկսել թխում այս համեղ վերաբերվում. Եթե ցանկանում եք կատարել waffles դիմել ոսկե դարչնագույն, փխրուն եւ շատ քաղցր, գումարը շաքարի կարող է աճել է կիսով չափ: Պարզապես չեն մոռանում, որ փլուզումը է վաֆլի խողովակների պետք է անմիջապես այն բանից հետո, թխում: Արդյոք դա հնարավոր չի լինի, հետո 30-60 վայրկյան, նրանք կոտրել եւ քանդվել:

Waffles կաթ եւ մածուն

Եւ թե ինչպես պետք է պատրաստել խմոր համար wafers կաթով կամ մածուն. Կան այն բաղադրատոմսերը, եւ այդ վաֆլի ոչ պակաս համեղ. Երբ օգտագործելով կաթի խմորման շարունակել է հետեւյալ կերպ.

• Խեղդել 100 g.margarina microwaved, ավելացնել 1 ձու, 200 գ. շաքարավազ, վանիլ համտեսել, մի ապակի ու կես կաթ, եւ խառնուրդ բոլոր mixer,

• Հաջորդ, ավելացնել ալյուր այնքան, որ գործունյա ձեւավորվել է ոչ lumps. Եթե խմոր ստանալ չափազանց խիտ, նոսրացնել այն կաթ. Սպառման միջին տեղ 500 մլ. կաթ: Հետեւողականությունը խմոր համար wafers է նմանվել հաստ սերուցքով գնումներ կատարելու:

Եթե դուք ուզում եք եփել է խմոր համար waffles մածուն, ապա ստանում պատրաստ է այն փաստը, որ այդ վաֆլի քիչ հավանական է, քաղցր եւ ճռճռան. Բայց պակաս համեղ, նրանք չեն կարող լինել այս խմբին: Վերցրեք 2 ձու, մեկ թեյի գդալ փխրեցուցիչ եւ խմորի սոդա, աղ պտղունց, 50g. բուսական յուղ, 400 գ. մածուն եւ կես բաժակ ալյուր եւ հունցել այն ամենը մանրակրկիտ հետ mixer. Երբ թխում, դուք ստանում եք մի հաստ օդը եւ շատ փափուկ waffles.

For սիրահարների քաղցր եւ երեխաների, դուք կարող եք խոհարար waffles elektrovafelnitse է խտացրած կաթ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է ձգվել ձեր տուփ մարգարին, խառնել այն կարող է խտացրած կաթի, ավելացնել 2 ձու, մեկ բաժակ օսլա, մի քիչ սոդա, որը մարելու է քացախ եւ մեկ բաժակ ալյուր: Թե ինչպես կարելի է հունցել բոլոր բաղադրիչների ստանալ համասեռ ոչ հեղուկ խմոր. Այն waffles է խտացրած կաթի, նույնիսկ այն ժամանակ, երբ պահպանվեն երկար ժամանակ մնում ճռճռան.

Waffles հետ թթվասերով եւ մածուն

Ծանոթ է ինձ համար եւ այլ բաղադրատոմսեր համար տնական waffles. Օրինակ, ես խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել խմոր համար waffles հետ թթվասեր կամ մածուն. Արդյունքը կգերազանցի բոլոր ակնկալիքները: Վերցրեք 5 ձու, առանձնացնել yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր. Վերջին դնում է սառնարան. Քսում են yolks հետ 5 ճաշի գդալ շաքարավազ, մինչեւ սպիտակ, ավելացնել 20 գ դրանք. կարագ, հալված մի միկրոալիքային վառարան, եւ կես բաժակ թթվասեր: Խառնել, ավելացնել 200 գ. ալյուր եւ թափահարում լավ խմոր: The cooled սպիտակուցներ հարել mixer մեջ հաստ փրփուր եւ նրբորեն դեպի ներքեւ միջամտել նրանց մեջ պատրաստի խմոր. Wafers են ձեռք բերել - Yum! Որպեսզի պատրաստվենք waffles մածուն, օգտագործել բաղադրատոմսը համար waffles հետ կեֆիր եւ մածուն է փոխարինել ցանկացած միրգ կամ վանիլային յոգուրտ: Ի խմոր, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ շաքարավազ - ապա վաֆլի լինել ոչ թարմ եւ քաղցր:

Ընդհանուր առմամբ, սիրուհի ֆանտազիայի սահմաններ չունի: Որպես արդյունքում դատավարության եւ սխալ, դուք կարող եք հեշտությամբ գալ ձեր խմոր waffles, որը կլինի առավել համեղ եւ սիրելիների ձեր ընտանիքում.