Թե ինչպես պետք է եփել, փխրուն բլիթները հետ jam

Թե ինչ է հուզիչ պահ կլինի խմելու թեյ է մի սեղանի շուրջ մի շրջանակի հարազատների եւ ընկերների, եթե դուք պետք է խնդրեմ, ձեր ընտանիքին եփել մի բան իրենց ձեռքերով, ինչպիսիք են փխրուն թխվածքաբլիթներ հետ ջեմ կամ մի համեղ ու բուրավետ փխրուն կարկանդակ Տեղեկանիշ հետ սառույց: Գործընթացը պատրաստվում խմոր շատ պարզ է եւ չի պահանջում մեծ ծախսեր, որոնք շատ երջանիկ տանտիկինները.

Դա միայն անհրաժեշտ է ձեռք բերել հետեւյալ բաղադրիչները `երկու տուփ, կարագ կամ մարգարին, մոտ երկու բաժակ թթվասեր, 50 գ խմորիչ, մոտ երեք բաժակ ալյուր եւ ցանկացած սիրած jam. Կարող է օգտագործվել փոխարեն jam խաշած խտացրած կաթ: Molds համար թխում, պատրաստել է նախապես:

Cooking մեկնարկը խմորիչ, նրանք պետք է diluted տաք կաթ: Կաթ Ցանկալի է ավելացնել մի պտղունց աղ եւ շաքար `ըստ ճաշակի: Դրանից հետո, թողնել խմորիչ մի տաք տեղ խմորում, եւ ապա անցնել նախապատրաստման խմոր: Անհրաժեշտ է խառնել ալյուրը հետ rastortym մարգարին, աստիճանաբար ավելացնելով սերուցք: Արդյունքում խառնուրդ էր դանդաղ լցնել ամուսնալուծված խմորիչ եւ սկսել հունցել խմոր, մինչեւ այն չի մնում ձեռքում: The խմոր այնուհետեւ խնամքով փաթաթված շղարշ, եւ նետում մի դույլ սառը ջրով: Խմոր անմիջապես ընկնում է ներքեւի, բայց մենք պետք է սպասել, մինչեւ այն pops մինչեւ, դուք կարող եք շարունակել cooking գործընթացում.

Երբ խմոր pops մինչեւ, դրեց այն կտրելու խորհրդի, roll մեջ ձեւավորման, մոտ 0.5 սմ հաստությամբ օգտագործելով molds, անկում, տարածել բլիթները է երկու տեսակի. Մեկը շարունակական, իսկ մյուսը, մի փոս է մեջտեղում: Քանակական հարաբերակցության պետք է հավասար լինի 1/1. Երբ ցանկալի վիճակում, տարածել բլիթները թխում թերթիկի եւ թխել ջեռոցում մինչեւ եփած.

Պատրաստի բլիթները պետք է լինի, միայն մի փոքր toasty, այնպես որ, սպասեք, 20 րոպե, որպեսզի Հերիք է ներքեւ, եւ ապա այն կարող է յուղել ջեմ կամ խտացրած կաթ: Lubricates միայն շարունակական բլիթները, սակայն, որ կցել է գրանցվեք գագաթին, որպեսզի ստանալ cute տորթեր, որ դուք կարող եք ցանել շաքարի փոշի եւ ծառայում. Փխրուն բլիթները հետ ջեմ կարող է դառնալ ոչ միայն ուրախություն է քաղցր ատամը, այլեւ զարմացնել ձեր հյուրերին ցանկացած տոնական սեղանին.

փխրուն կարկանդակ հետ ջեմ կարելի է պատրաստել տարբեր կերպ `առանց օգտագործելու մի դույլ ջուր եւ խմորիչ: Համար տրվում բաղադրատոմսը խմոր պարտադիր նավթի, ուշադիր Տեղադրելով շաքար (խառնել ձվի, խմորի սոդա, մի պտղունց աղ, ammonium եւ էության, եւ արդյունքում զանգվածային ավելացրել էր նաեւ մաղած ալյուրը): Դե հունցած խմորը ցանկալի է: Հաջորդ, որ ուղղում խմոր ձեւավորումը ստեղծել այնպիսի խելոք molds օգտագործելով այլ միջոցները եւ պահուստային թխել մոտ 30 րոպե, մինչեւ մի վարդագույն երանգ:

Քանի որ լցնում կարող է օգտագործվել ոչ միայն ջեմ կամ խտացրած կաթ հայտնի է դարձել բաղադրատոմսը սպիտակուցը կրեմագույն թվում տնային տնտեսուհիների, որը կարող է խառնել ցանկացած ջեմ. Համար սերուցքով պետք է միայն 3 ճաշի գդալ շաքար, ջուր, երեք ձվի խմբագրին եւ վանիլային փոշու համտեսել:

Ծեծել սպիտակուցներ բարձրացնել մոտ 6-7 անգամ (փրփուր է կայուն): Առանց դադարեցնելու whisking, լցնել տաք օշարակ եւ ավելացնել վանիլին փոշի (տաք օշարակ էր պատրաստել հետեւյալ շաքար ջուր պետք է թողնել դուրս Թարախապալար, հեռացնելով փրփուր եւ uvarivaya է «միջին գնդակը» թեստ): Սերուցք պետք է ավելի ծեծելու մոտ 15 րոպե, եւ միայն դրանից հետո դուք կարող եք ավելացնել ջեմ.

Ջեմ երկայնքով հետ ցանկալի ձաղկել կրեմ մի քիչ ավելի շատ, որ նա գտել է ցանկալի տեսք: Սպիտակուցը կրեմ կլինի հիանալի լցնում ձեր հրուշակեղենի, եւ մի շարք երկրպագուների կարող է փորձարկել, եւ պատրաստել լավ եւ Տեղեկանիշ հետ արախիս. Վստահ եղեք, որ փխրուն կարկանդակ Տեղեկանիշ հետ ջեմ կամ խտացրած կաթի կլինի ուրախություն երեխաների եւ մեծահասակների հիշարժան դեսերտ. Վայելեք ձեր ախորժակը.