Ինչպես եփել բնօրինակը աղցան ավոկադո եւ պանիր

Ոչ շատ վաղուց, ավոկադո համարվում էր էկզոտիկ միրգ է, եւ ներկայումս նայիր հաճախ օգտագործել այն, որպեսզի տոնը, եւ ոչ միայն սննդի. Սա բացատրվում է մեծ մասամբ, այն փաստը, որ միսը ունի հաճելի համ, մի բան հիշեցնող մի ընկուզենի: Որ պտուղը հարուստ են վիտամիններով եւ սպիտակուցներ եւ կարող են էապես անվճար մրգի թթու. Առավել տարածված է աղցան ավոկադո եւ պանիր, քանի որ համով հետեւյալ տեսականին կատարելապես.

Որպեսզի պատրաստվենք այս ուտեստը արագ եւ պարզապես պետք է պանիր (դա ավելի լավ է վերցնել feta կամ պանիր), գազար եւ ռեհան, ավոկադո, կիտրոնի հյութ: Կանաչի լվաց, պատռված ձեռքով կամ կոպիտ կտրել կտոր. Պանիր կտրել մեջ cubes, ուղղում է համեմունքների ճաշակի. Ավոկադո լվանալ, կտրել մեջ երկու halves, որոնցից յուրաքանչյուրը peeled: Միսը է կտրել, մի փոքր ոտնատակ պատառաքաղ գագաթին sprinkled հետ, կիտրոնի հյութ (սա անհրաժեշտ է ապահովել, որ այն չէ խավար): Մի աղցան ամանի, միավորել բոլոր բաղադրիչները, հագած սոուսով. Համար այն առանձին հարած blender (դուք կարող եք օգտագործել պատառաքաղ) մի քանի գդալ ձիթապտղի յուղ, մի թեյի գդալ մեղր, աղ, պղպեղ եւ մի քիչ կիտրոնի հյութ. Պատրաստ ավոկադո աղցան պանրով մի քանի րոպե, դնում է սառնարան. Նախքան ծառայում են ուտեստ interspersed հետ թակած մաղադանոս.

Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ծովամթերք, կարող է նաեւ օգտագործել դրանք հետ համատեղ համով պտղից. Օրինակ է, բնօրինակը եւ ունի պայծառ համ ավոկադո աղցան ձու եւ ծովախեցգետին. Վերջինը ավելի լավ է մի միջին. SEAFOOD խաշած, մաքրվում են shell, կտրել մեջ մանր կտորների: Ավելի լավ է թողնել մի քանի կտոր անձեռնմխելի, դրանք հարմար են զարդարում ուտեստների. The պտուղն ավոկադո peeled, կտրել. Փոքր սոխ թակած, լցնել եռացող ջրի եւ միացված է pulp. Այս դրել նաեւ ծովախեցգետին բաղադրիչները abundantly watered հետ, կիտրոնի հյութ: Նման մի աղցան ավոկադո պանիր խորհուրդ է տրվում լրացնել բնական (առանց հավելանյութերի) մածուն. Փոխարենը, այն հնարավոր է օգտագործել մայոնեզ կամ թթվասեր, բայց դա կլինի շատ ավելի բարձր ջերմաստիճան տարբերակ. Դրել գագաթին խաշած ձու, կտրել մեջ շերտ, ամբողջ ծովախեցգետին, բոլոր sprinkled հետ grated պանիր.

Կծու երանգ ունի աղցան ավոկադո հետ կաղամար. Եփել այն, դուք կարող եք վերցնել ցանկացած պահածոյացված ձկնեղեն կամ սառեցված կաղամար դիակ, որը խաշած է նախապես: Մաքրվել Ավոկադո կտրել մեջ կտոր, անմիջապես ջրել կիտրոնի հյութ, տարածվել է պատրաստված ուտեստ. Սա ավելացնում կտրատած բարակ շերտերով վարունգի եւ քաղցր պղպեղ: Խաշած ձու են խառնում է պատառաքաղ, դնում մի ամանի աղցան է մյուս բաղադրիչների. Կաղամար կտրել մեջ մանր կտորների: Թարմ խնձոր (ցանկալի քաղցր եւ թթու սորտերի), peeled եւ rubbed վրա միջին grater. Բաղադրիչները, որոնք խառը, ավելացնել մի քիչ աղ եւ մի քիչ մայոնեզ: Այն կարող է օգտագործվել այս դեպքում, եւ թթվասերով.

Հետեւյալը բաղադրատոմսը, որի համար դուք կարող եք կատարել աղցան ավոկադո եւ պանիր, բավականին պարզ է, եւ արդյունքը, որը բնօրինակը ուտեստ է, որն ունի հետաքրքիր համ. Բացի հիմնական բաղադրիչների համար անհրաժեշտ Եփած հավի մաքրվել Ընկույզի միջուկ, մայոնեզ եւ տանջերին.

Պտուղ ավոկադո peeled, կտրել մեջ երկու halves, ոսկրային հեռացվում, իսկ մնացած Ցելյուլոզ կտրել մեջ շերտ (դա ավելի լավ է շաղ կիտրոնի հյութ): Մանդարին մաքրվում, բաժանվել մասերի, որոնք հեռացվել է ֆիլմի. Ափսե դրել գազար, որոնք տեղադրված շերտ մանդարին, ավոկադո շերտ, կազմալուծվել է հավի մսի մանրաթելեր, grated պանիր. Հագնված աղցան մայոնեզ, շաղ տալ մանրացված ընկույզ.

Ես պետք է ասեմ, որ ավոկադո աղցան պանրով տալիս լայն շրջանակ խոհարարական փորձերի տնային տնտեսուհիների, քանի որ երկուսն էլ արտադրանքը հաջողությամբ զուգակցվում շատ ուրիշների, այդ թվում, մսի, բանջարեղենի, ծովամթերք.